Subchef
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Descrição do cargo
Procuramos um sous chef profissional, dinâmico e com experiência na área gastronômica e de gestão para ser o segundo no comando em nossa cozinha, seguindo as especificações e diretrizes da nossa Chef Executiva. O papel do sous chef vai além do preparo dos pratos e engloba, também, a gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha, das diferentes praças, do estoque, da qualidade dos pedidos e da produtividade da equipe operacional, assim como do cumprimento dos procedimentos internos e de higiene e conservação de alimentos. O candidato aprovado empregará suas habilidades culinárias e de gestão para exercer um papel crítico na manutenção e melhoria da satisfação de nossos clientes para que o nosso padrão esteja 100% RED
Responsabilidades
• Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas;
• Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor;
• Controle, limpeza e organização das praças;
• Acompanhamento da reposição de produtos no começo e final do expediente;
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Subchef
Há 10 horas
Salvador, State of Bahia, Brasil Netvagas Tempo integralDescrição do cargo Procuramos um sous chef profissional, dinâmico e com experiência na área gastronômica e de gestão para ser o segundo no comando em nossa cozinha, seguindo as especificações e diretrizes da nossa Chef Executiva. O papel do sous chef vai além do preparo dos pratos e engloba, também, a gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares...
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Chefe de Confeitaria
Há 4 dias
Salvador, Bahia, Brasil NUCLEO DE FORMACAO RECRIARH LTDA Tempo integral R$ 28.000 - R$ 50.000 ContratoQuem somos?O Grupo RecriaRH é uma empresa de consultoria empresarial com foco em pessoas e processos.Formada a partir da reunião de consultores com expertises e experiências executivas dispares.Nosso foco é identificar e classificar os verdadeiros problemas das organizações, apresentando soluções customizadas e contribuindo com a melhoria e...
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Cozinheiro - CHEFE
Há 2 meses
Salvador, Bahia, Brasil The After Tempo integralDESCRIÇÃO DE VAGA CHEFE DE COZINHA Chefe de Cozinha Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha experiente, organizado(a), com perfil de liderança e foco em qualidade e resultados, para assumir a gestão da cozinha e garantir o padrão dos pratos, produtividade da equipe e controle eficiente da operação. Principais responsabilidades Liderar, orientar...
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Chefe de Confeitaria
Há 22 horas
Salvador, BA, Brasil Nucleo De Formacao Recriarh Tempo integralQuem somos?O Grupo RecriaRH é uma empresa de consultoria empresarial com foco em pessoas e processos.Formada a partir da reunião de consultores com expertises e experiências executivas dispares.Nosso foco é identificar e classificar os verdadeiros problemas das organizações, apresentando soluções customizadas e contribuindo com a melhoria e...
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Subchef - Restaurante
Há 3 semanas
Salvador, BA, Brasil Nucleo De Formacao Recriarh Meio período R$ 2.000 - R$ 2.700 Temporário"A oportunidade de atuar como Subchef na NUCLEO DE FORMACAO RECRIARH LTDA é uma chance única de contribuir para a excelência operacional.Gerenciar e coordenar as atividades de cozinhaAcompanhar o planejamento e execução de pratosColaborar com a equipe de produção e manutenção de padrões de qualidadeRequisitosExperiência comprovada como Subchef...