Maitre

3 semanas atrás


Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro
MAÎTRE
Responsabilidades e atribuições:
•Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;
•Coordenar a equipe de garçons e cumins;
•Supervisionar o salão a fim de assegurar qualidade no atendimento;
•Substituir superior imediato em sua ausência;
•Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu do restaurante.
Requisitos e qualificações:
•Sommelier (desejável conhecimento intermediário/avançado em vinhos);
•Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados;
•Experiência com gestão de salão;
•Pacote Office;
•SS Restô (diferencial);
•Inglês (desejável).
Oferecemos:
•Alimentação na casa;
•Vale-transporte;
•Plano odontológico;
•Após período de experiência por adesão: plano de saúde e convênios com faculdades.
  • Local de trabalho: Fortaleza, CE
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
  • Nível hierárquico: Especialista

  • Maitre

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil BRAGA.RH Tempo inteiro

    Responsável por receber o cliente, atender o salão, harmonizar pratos e vinhos para indicar ao cliente, garantir atendimento de excelente experiência gastronómica.Ter conhecimento do perfil do cliente alto padrãoEntender de vinho e harmonização com pratosSer bom com atendimento com pessoasSaber gerir e tratar time de salão e cozinha do...

  • Maitre

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Empório de Fátima Delicatessen Tempo inteiro

    Indústria e Comércio de Alimentos Contrata: **MAITRE** **Pré-requisitos**: - Supervisão de atendimento em self-service, rodízio, lanchonete, recepção de clientes e programação de reservas. - Organização do salão e do enxoval de serviço. - Boas práticas de manipulação de alimentos. - Coordenação da equipe de atendimento, organização das...

  • Maitre

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    MAÎTREResponsabilidades e atribuições:•Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;•Coordenar a equipe de garçons e cumins;•Supervisionar o salão a fim de assegurar qualidade no atendimento;•Substituir superior imediato em sua ausência;•Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu do restaurante.Requisitos e...


  • Fortaleza, Brasil BRAGA.RH Tempo inteiro

    **Gestão operacional de todos os restaurantes da casa**: garantir o excelente funcionamento dos restaurantes e dos times;Acompanhar gestão dos maitres e gerentes dos restaurantes, definir as metas, definir os processos, tratar problemas, tratar contratações e demissões, orientar decisões dos gerentes, maitres dos restaurantes;Ser apoio de execução da...

  • Maître

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil QUALITY RESTAURANTES Tempo inteiro

    Conhecimento intermediário/avançado em vinhos. Experiência com gestão de salão. Facilidade com sistemas. Experiência com cozinha contemporânea. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$5.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Maitre Executivo

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Restaurante Dom Antunes Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga** **Requisitos**: - Ensino Superior ou Técnico na área negócios, administração, hotelaria ou áreas afins; - Experiência com gestão de equipe; - Experiência solida na função; - Experiência com pacote office e softwares de lançamento de pedidos e conta; - Conhecimento básico em matemática; - Sólidas habilidades...


  • Fortaleza, Brasil Carbone Steakhouse Tempo inteiro

    Vaga**:Cumim** Atuar no ramo de restaurantes de alto padrão, localizado no bairro Aldeota, Fortaleza - CE. **Requisitos**: - Disponibilidade de horário; - Ensino Médio Completo; - Experiência no ramo de restaurantes e hotelaria (diferencial). **Atividades**: - Atuar diretamente no atendimento ao cliente; - Suporte ao garçom e maitre. Tipo de vaga:...


  • Fortaleza, Brasil SAL E BRASA BAR E RESTAURANTE Tempo inteiro

    Atender as atividades relacionadas com a administração de pessoal, efetuando os registros de pontos, movimentações, lançamentos de atestados médicos/faltas, realizando a manutenção de ponto diariamente; - Realizar processos de recrutamento e seleção, admissão e demissão de pessoal, conforme normas e procedimentos da Empresa; - Dar suporte aos...


  • Fortaleza, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Necessária experiência comprovada em carteira. Superior completo em Administração ou áreas afins. Experiência na liderança de equipes operacionais de atendimento. Desejável conhecimento na área de gastronomia. **Atividades**: Supervisionar a equipe de garçons e orientá-los quanto ao atendimento ao cliente. Receber os clientes e...


  • Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    O GRUPO HOST está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Gerente de Atendimento em nossa empresa. Como Gerente de Atendimento em restaurante, você será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, bem como o desenvolvimento e aprimoramento contínuo das habilidades da equipe de...

  • Analista de Recursos Humanos

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil SAL E BRASA BAR E RESTAURANTE Tempo inteiro

    Atender as atividades relacionadas com a administração de pessoal, efetuando os registros de pontos, movimentações, lançamentos de atestados médicos/faltas, realizando a manutenção de ponto diariamente; - Realizar processos de recrutamento e seleção, admissão e demissão de pessoal, treinamentos conforme normas e procedimentos da Empresa; - Dar...

  • Recepcionista

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Grupo Social Clube Tempo inteiro

    Estamos em busca de **Recepcionista** para atuar no ramo de Restaurante. Local da Vaga: Aldeota, Fortaleza - CE. **Responsabilidades**: - Recepcionar os clientes; - Direcionar ao garçom/maitre que ficará responsável pelo o atendimento; - Responsável pelo os agendamentos e reservas via telefone; - Manter o processo operacional padrão...

  • Caixa

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Missão     O Hostess é a primeira impressão que o cliente tem da casa, simpatia, alegria e disposição é o que compõe esse cargo. Sua principal função é organizar o layout junto à maitre de acordo com as reservas e oferecer ao cliente as melhores opções de assento de acordo com sua preferência.    Rotina   Oferecer excelente serviço...