LÍDER DE COZINHA

3 semanas atrás

Curitiba, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Olá, tudo bem ?

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Quais serão as suas funções e atividades:

Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
  • Número de vagas: 20
  • Local de trabalho: Curitiba, PR
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES
  • Senso de Dono
  • Padronização
  • Experiência do Cliente
  • Trabalho em Equipe
  • Gestão de Pessoas

  • Líder de Cozinha

    Há 7 dias

    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: Líder de Cozinha Escala: 6x1 - 12:00 às 20:20 **Responsabilidades**: - Auxilio no pré-preparo de alimentos, bem como manipulação e temperos; - Preparo dos alimentos servidos no buffet...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias

    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: Líder de Atendimento **Responsabilidades**: - Auxilio no pré-preparo de alimentos, bem como manipulação e temperos; - Preparo dos alimentos servidos no buffet especial para eventos; -...

  • Líder de Equipe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Colégio Santo Anjo Tempo inteiro

    **Atribuições**: Você irá liderar a equipe da cozinha, organizar as escalas de trabalho, cuidar do cardápio, atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos, sempre orientando a equipe, com intuito de prepará-los. Fará parte da sua função realizar a verificação da qualidade, sabor e apresentação dos pratos, cuidar do estoque e das compras...

  • Líder de Operações

    Há 7 dias

    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: Líder de Cozinha Escala: 6x1 - à combinar **Responsabilidades**: - Coordenar toda operação da cozinha - Distribuição de atividades para equipe - Acompanhamento e fiscalização dos...

  • Líder de Atendimento

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil NO PERFIL AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Responsável por manter o bom nível de atendimento do café e coordenar as demais profissionais (Barista, Caixa e Auxiliar de Cozinha); Fazer o fechamento do caixa de segunda à sexta; Orientar as colaboradoras quanto às normas de armazenamento e manuseio dos alimentos. REQUISITOS: Experiência como líder e conhecimento nas funções de...

  • Líder de Cozinha

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Quick Burger Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Responsável por gestão de pessoas; - Verificação de escala de trabalho dos colaboradores; - Verificar se os colaboradores estão respeitando escalas, horários e posições estabelecidas dentro da cozinha; - Verificação de uniformes dos colaboradores, se estão higienicamente limpos; - Verificar se os colaboradores estão cumprindo os passos da...

  • Líder de Cozinha

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Quick Burger Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Responsável por gestão de pessoas; - Controle da escala de trabalho dos colaboradores; - Acompanhar o trabalho dos colaboradores no cumprimento das atividades; - Acompanhas as metas e campanhas motivacionais da empresa; - Acompanhamento de rota de inspeção (observação do check list.) - Testa maquinário da cozinha em geral; - Verificar qualidade dos...

  • Líder de Operações de Restaurante

    Há 4 dias

    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**JÁ IMAGINOU FAZER PARTE DO MAIOR RESTAURANTE DAS AMÉRICAS!?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: Líder de Operações - Cozinha Escala: 6x1 - 12:00 às 20:20 **Responsabilidades**: - Coordenar toda operação da cozinha - Distribuição de atividades para equipe - Acompanhamento e...

  • Líder de Operações para Restaurante

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**JÁ IMAGINOU FAZER PARTE DO MAIOR RESTAURANTE DAS AMÉRICAS?**_ Confira essa oportunidade para fazer parte do nosso time de líderes de operações! Posição: Líder de Operação Escala: 6x1 - à combinar **Responsabilidades**: - Coordenar toda operação da cozinha - Distribuição de atividades para equipe - Acompanhamento e fiscalização dos...

  • Líder de Turno Ii

    1 dia atrás

    Curitiba, Brasil Foodology Brasil Tempo inteiro

    Se você é apaixonado(a) por **PESSOAS **e **COMIDA**, gosta de desafios e tecnologia. Venha fazer parte do time da **FOODOLOGY**! **Missão**: Ser responsável por supervisionar o funcionamento da cozinha, incluindo gestão de pessoas, controle de estoque, pedidos e processos para proporcionar aos clientes a melhor experiência possível em todos os...

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: COZINHEIRO LÍDER Escala: 6x1 - 16:00 às 00:02 **Responsabilidades**: - Auxilio no pré-preparo de alimentos, bem como manipulação e temperos; - Preparo dos alimentos servidos no buffet...

  • LÍDER DE COZINHA

    3 semanas atrás

    Curitiba, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Curitiba, Brasil Don Piatto Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Vaga de auxiliar de cozinha, para trabalhar na parte de lavar louças,limpeza e organização da cozinha. Horário das 08:00 as 16:20 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.585,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) Local do trabalho:...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás

    Curitiba, Brasil ZAMPROGNA SERVIÇOS ADMINISTRATIVOS Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Reportando-se ao Lider da Rotisserie auxilia na preparacao de alimentos a seremcomercializados na area (pratos, lanches e salgados) lavando ingredientes, descascandoprodutos, fatiando carnes, verduras e legumes e outras atividades simples de apoio.Faz a limpeza da area e dos utensilios utilizados no processo **Requisitos...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil GGR Comercio de Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar outros profissionais da cozinha no preparo dos alimentos e na montagem de pratos. Fazer a limpeza e organização da cozinha. Requisitos mínimos para o cargo - Ensino fundamental completo - Agilidade e dinamismo - Organizado - Pró-ativo - Trabalha em equipe Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Horário...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil GGR Comercio de Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar outros profissionais da cozinha no preparo dos alimentos e na montagem de pratos. Fazer a limpeza e organização da cozinha. **Horário de trabalho 15:00h as 23:20h** Requisitos mínimos para o cargo - Ensino fundamental completo - Agilidade e dinamismo - Organizado - Pró-ativo - Trabalha em equipe Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Almagro Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Restaurante de Alto Padrão contrata - Auxiliar de Cozinha. Atividades: Preparação de alimentos (mise en place), posicionamento cortes de carnes, higienização de legumes e verdura. Responsável pelo limpeza e conservação das dependências do restaurante, bem como manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Curitiba, Brasil GGR Comercio de Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar outros profissionais da cozinha no preparo dos alimentos e na montagem de pratos. Fazer a limpeza e organização da cozinha. **Horário de trabalho 15:00h as 23:20h** Requisitos mínimos para o cargo - Ensino fundamental completo - Agilidade e dinamismo - Organizado - Pró-ativo - Trabalha em equipe Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Curitiba, Brasil Restaurante Semente de Girassol Tempo inteiro

    Deverá auxiliar o cozinheiro nas atividades rotineiras da cozinha para o buffet no período do almoço. Escala 6x1. Alimentação no local. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.850,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...