LÍDER DE COZINHA

7 meses atrás


Porto Alegre, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Olá, tudo bem ?

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Quais serão as suas funções e atividades:

Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
  • Número de vagas: 20
  • Local de trabalho: Porto Alegre, RS
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES
  • Senso de Dono
  • Padronização
  • Experiência do Cliente
  • Trabalho em Equipe
  • Gestão de Pessoas

  • Líder de Cozinha

    6 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a...

  • Lider de Cozinha

    6 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Coordenar atividades da cozinha. Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação conforme padrão. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para preparação dos alimentos. Garantir que a limpeza e higiene do local e equipamentos estejam de acordo...

  • Auxiliar de Cozinha

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Auxiliar de Cozinha **Descricao**: Auxiliar no preparo de refeições; Auxiliar na organização e limpeza da cozinha; Preparar lanches (bolo, tortas, etc). **Turno**: Segunda a sexta das 07:00 às 16:30. **Requisitos**: Ensino médio completo. **Formacao**: Ensino Médio - Sit.:...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 16 horas


    Porto Alegre, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Auxiliar de Cozinha - Porto Alegre - RSDescricao: Auxiliar a cozinheira em todas etapas de recebimento, higiene, preparo e distribuição dos alimentos e de mamadeiras. Higiene da louça, dos alimentos e do ambiente. **Local**: Escola de Educação Infantil - Bairro Rio Branco - RS.Turno: De segunda a sexta - feira das 8 às 18 horas....

  • Líder de Cozinha

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Rede de Restaurante contrata para suas operações, Líder de Cozinha com experiência na função: uma vaga para Iguatemi e outra para Bairro São Geraldo 1200,00 Requisitos: Ensino Médio completo. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Dom a dom com uma folga na semana e um domingo no mês - 14hs às 22hs. Sem...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás


    Porto Alegre, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Auxiliar de Cozinha (Noturno) - Porto Alegre - RSDescricao: Preparação dos alimentos; Seguir instruções do chef de cozinha; Manipular alimentos; Conhecer cardápio; Higienização do local; Moradores de Porto Alegre; **Disponibilidade de horário.Formacao**: Ensino Médio - Sit.: Concluído.Salario: 6,07 Beneficios: 20% de...

  • Líder de Cozinha

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições: Rede de Restaurante contrata para suas operações, Líder de Cozinha com experiência na função: uma vaga para Iguatemi e outra para Bairro São Geraldo **Requisitos** Requisitos: Ensino Médio completo. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Dom a dom com uma folga na semana e um domingo no mês - 14hs às 22hs. Carga...

  • Auxiliar de Cozinha

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Auxiliar de Cozinha **Descricao**: **Local**: Zona Norte de Porto Alegre. Atividades: Preparo de lanches e de pratos quentes; Montagem de lanches; Cortes de carnes; Preparo de molhos, sopas, hortifrúti; Preparo de sucos, chás, gelo, entre outros. Vaga Efetivo - CLT. **Turno**: De...

  • Líder de Loja

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Líder de Loja em Porto Alegre Anchieta para atuar em Tempo integral, A combinar.. Organizar as escalas de trabalho da equipe. Monitorar a operação do salão e da cozinha. Realizar reuniões com a equipe para alinhamentos. Acompanhar a performance dos atendentes no atendimento ao cliente. Supervisionar o fechamento do caixa e...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás


    Porto Alegre, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Auxiliar de Cozinha - Porto Alegre - RSDescricao: Finalizar pratos; Realizar pré preparo; Higienização de Insumos e setor; **Cortes de Insumos.Turno**: 6X1 - Das 12 às 20:20 ou das 14 às 22:20.Requisitos: Experiência na área.Formacao: Formação Não InformadaSalario: Salário À CombinarBeneficios: Unimed - Co Participação; Gorgeta...

  • Chef de Cozinha Assalariado

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chef de Cozinha na Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda!Sobre a EmpresaNossa empresa é uma líder no setor alimentício, buscando profissionais qualificados para desempenhar importantes papéis em nossa equipe.Salário e BenefíciosO salário do cargo de Chef de Cozinha é de R$1.500,00 - R$1.620,00/mês, além de benefícios...

  • Coordenador de Logística

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Loja de utensílios de cozinha Tempo inteiro

    Loja de utensílios de cozinha admite Coordenador de Logística em Porto Alegre (Santo Antônio). Controlar o orçamento.Negociações de fretes.Acompanhamento de indicadores.Supervisionar a circulação de mercadorias.Otimização dos processos operacionais.

  • Auxiliar de Cozinha

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinha para restaurante ala carte. Necessário experiência como auxiliar de cozinha, com pré-preparo, montagem e finalização de pratos. Jornada de trabalho de segunda a sábado, das 15:00 às 23:30. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.964,35 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - Adicional...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Rpo Solutions Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Rpo Solutions está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Júnior, responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução dos planos gastronômicos. Aqui estão algumas das responsabilidades do cargo:Liderar a equipe de cozinha e garantir a execução dos planos...

  • Cozinheiro Líder

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Justo 741, bar localizado no centro de Porto Alegre (RS), está à procura de uma pessoa para trabalhar como cozinheiro líder na produção de pizzas, sanduíches e porções e no gerenciamento das atividades. Se você gosta de trabalhar em equipe, é organizado, e tem experiência como cozinheiro, essa vaga pode ser sua. Estamos a procura de uma pessoa...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil AM Foods Tempo inteiro

    Empresa líder em serviços alimentícios está procurando por um Assistente de Cozinha Sênior em Porto Alegre. Descrição da VagaO candidato escolhido será responsável por auxiliar na preparação das refeições, sobremesas e lanches, garantindo que a cozinha esteja sempre organizada e limpa.Responsabilidades Principais:Auxiliar no preparo de pratos,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto Alegre, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...

  • Líder De Cozinha

    5 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil HRC PORTO ALEGRE ENTRETENIMENTOS Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Coordenador Número de vagas: 2 Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Atribuições Principais: Preparar pratos do restaurante Preparar e porcionar molhos, saladas, e guarnições Execução das...

  • Cozinheiro Lider

    2 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil GRESETE SERVIÇOS TERCEIRIZADOS Tempo inteiro

    **VAGAS PARA PORTO ALEGRE - RS** **COZINHEIRO LIDER** Residir em Porto Alegre ou ter fácil acesso. **Escolaridade**: Ensino Fundamental (completo). Necessário experiência na área como cozinheiro. **Atividades**: Coordena a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na preparação dos pratos. Auxilia no planejamento de cardápios e controla...