da mooca pizza shop

Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha

Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do nutricionista e/ou chef de cozinha; Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre se atentando à agilidade e à qualidade do processo; Utilizar utensílios e equipamentos de cozinha...

Garde Manger Atribuições - Pré-preparo e preparo de entradas, saladas e sobremesas a la carte: molhos, recheios, tortas, entre outros. Higienização de hortaliças, controle de qualidade e temperatura dos alimentos; - Na ausência do responsável, preparar comida de funcionários; - Limpeza e organização da praça, mantendo os produtos dentro da...