Chefe de Cozinha

Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um impacto positivo nas pessoas e regiões.
Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
Venha Multiplicar felicidade com a gente
**Responsabilidades e atribuições** Descrição da Vaga**:
Procuramos um Chefe de Fila dinâmico, com excelente comunicação e habilidades de liderança para coordenar a equipe de garçons e garantir que os hóspedes recebam um atendimento de qualidade durante suas refeições no resort. O profissional será responsável por supervisionar a organização do salão, o bom andamento do serviço e a satisfação dos clientes.
**Responsabilidades**:
- Coordenar a equipe de garçons, cumins e auxiliares de salão, garantindo que todos cumpram suas funções com eficiência e cordialidade
- Organizar e supervisionar o fluxo de serviço no salão de refeições, garantindo um atendimento rápido e eficaz
- Garantir que as mesas estejam bem-dispostas, limpas e preparadas para o serviço de alimentos e bebidas
- Acompanhar o atendimento aos clientes, prestando suporte e resolvendo eventuais problemas ou solicitações especiais
- Treinar e orientar a equipe de garçons sobre padrões de atendimento, etiqueta e comportamento
- Realizar o controle de abertura e fechamento de contas e auxiliar no processo de faturamento do restaurante
- Trabalhar junto à cozinha para assegurar que os pratos sejam entregues corretamente e no tempo adequado
- Monitorar o desempenho da equipe, auxiliando na motivação e no desenvolvimento dos colaboradores
- Manter a disciplina e o bom ambiente de trabalho, promovendo o trabalho em equipe
**Requisitos e qualificações** Requisitos**:
- Ensino médio completo (desejável superior em Hotelaria, Turismo ou áreas relacionadas)
- Experiência comprovada em cargos de liderança em restaurantes, hotéis ou resorts
- Habilidade de comunicação clara e eficiente, com foco em atendimento ao cliente
- Boa organização, agilidade e postura profissional
- Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar várias tarefas simultaneamente
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive finais de semana e feriados
**Diferenciais**:
- Cursos de hospitalidade, atendimento ao cliente ou gestão de alimentos e bebidas
- Experiência com atendimento em buffet, eventos ou serviço à la carte
- Conhecimento em vinhos e bebidas será um diferencial
**Informações adicionais** Oferecemos**:
- Salário compatível com o mercado;
- Vale transporte ou ônibus disponibilizado pela empresa;
- Alimentação no local de trabalho;
- Uniforme;
- Plano de Saúde Hapvida 100% pago pela empresa com coparticipação;
- Plano odontológico;
- Tô de Férias GAV: Desconto na hospedagem para colaboradores em período de férias.
Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um **impacto positivo nas pessoas e regiões.**
Nossa missão é multiplicar Felicidade, **cuidando de pessoas**, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que **superar desafios com otimismo** é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o **protagonismo** em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
**Venha Multiplicar felicidade com a gente

---