Técnico(a) em Nutrição

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro
Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco
Se identificou?
Vem fazer parte da nossa família
**Responsabilidades e atribuições**
Entre as suas atividades, estão:
- Acompanhar o processo de preparo das refeições;
- Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
- Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
- Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
- Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
- Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
- Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
- Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
- Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
- Demais procedimentos do setor.
**Requisitos e qualificações**
- Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
- ** CRN TD ativo**;
- Conhecimentos no pacote office;
**Informações adicionais**
O Coco Bambu possui atualmente 76 unidades em todo o Brasil.
Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.
Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador
Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores
**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**
Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.
Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.
Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.
E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 7 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia
Se identificou?
Venha fazer parte dessa grande família

  • Encarregada de Nutrição

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    A ALUFRAN, uma empresa líder no setor de alimentação, está buscando um Encarregado de Nutrição altamente qualificado para se juntar à nossa equipe. Como Encarregado de Nutrição, você será responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos em nossas instalações, bem como supervisionar a equipe de nutrição. **Principais...

  • Técnico de Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Qualitá RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico **Área**: Saúde **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: A definir. **Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Empresa do segmento da saúde contrata profissional Técnico de Nutrição para desenvolver as...

  • Técnica Nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico **Área**: Gastronomia **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Segunda à Sexta - 07:00 às 16:48 hs **Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local **Responsabilidades e Experiências...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Qualitá RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Saúde**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: A definir.**Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Empresa do segmento da saúde contrata profissional Técnico de Nutrição para desenvolver as seguintes...

  • Técnico Nutrição

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Técnico Nutrição - Nutrição Clinica - Niterói D'Or Join to apply for the Técnico Nutrição - Nutrição Clinica - Niterói D'Or role at Rede D'Or São Luiz Responsibilities and Requirements: Formação: Ensino médio completo - Obrigatório Curso Técnico de Nutrição; CRN ativo (Conselho Regional de Nutrição); Experiência: Desejável...

  • Técnico em Nutrição

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições; Auxiliar na higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Auxiliar na elaboraração cardápios; Auxiliar na avaliação dos alimentos e suas condições de consumo; Realizar controle sanitário em ambientes alimentares; Elaborar relatórios técnicos; Cuidar do recebimento e armazenamento de alimentos;...

  • Técnico em Nutrição

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil MM Invest AI Tempo inteiro

    Receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios, verificar qualidade, validade, condições de higiene e conservação. Organizar o estoque de alimentos, mantendo controle de validade (PEPS - primeiro que entra, primeiro que sai) e higiene do ambiente. Prepara e/ou orientar a preparação das refeições, de acordo com as técnicas dietéticas e...

  • Técnico de Nutrição e Dietética

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Técnica em Nutrição e Dietética para Restaurante Industrial **Atividades**: Será Responsável por Acompanhar a liberação de dietas e refeições para os colaboradores da unidade. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha. - Requisitos : Curso técnico em...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Americas Serviços Médicos Tempo inteiro

    Somos o Americas, especializados em serviços médico-hospitalares. Nossa rede de hospitais e centros médicos busca superar padrões e melhorar o sistema de saúde, por meio do uso de serviços e tecnologias de ponta que realmente fazem a diferença na vida das pessoas. Junte-se a nós e desenvolva seu potencial máximo! Palavras-Chave: Amil, Next,...

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro

    Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade; - Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando desperdícios; - Assegurar que todas...