Cozinheiro Fluvial

2 semanas atrás

Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias do Brasil Tempo inteiro
Você já pensou em trabalhar em uma das melhores empresas de soluções de logística integrada da América Latina?
São 12 anos de experiência e muitos projetos personalizados e inovadores. Contamos com um excelente ambiente de trabalho e nossa equipe está focada no estudo, desenvolvimento, implantação e execução das melhores soluções logísticas para nossos clientes.
Procuramos um(a) **COZINHEIRO FLUVIAL **que terá a missão de organizar e supervisionar serviços de cozinha a bordo, planejar cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos, conforme o rigor da lei de vigilância sanitária, visando a garantia da transparência, da qualidade e da ética, zelando pela execução dos deveres dos tripulantes, de todas as categorias e funções.
Você quer embarcar nessa?
**Responsabilidades e atribuições**
Como **COZINHEIRO FLUVIAL **você será responsável por:
- Organizar e supervisionar serviços de cozinha a bordo;
- Planejar cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos;
- Manter sempre limpos e higienizados os equipamentos/utensílios e o local de trabalho; e
- Cumprir as normas de segurança estabelecidas para a área da cozinha;
- Fiscalizar os gêneros entregues na cozinha, conforme relação do rancho, providenciando guarda e conservação dos mesmos;
- Assinar as cautelas de responsabilidade do material entregue para os serviços de suas atribuições, responsabilizando-se pelas faltas ocorridas.
**Requisitos e qualificações**
Se você tem:
- Desejável experiência na função, na CIR (Caderneta de Inscrição e Registro/Marítimo).
- Desejável os cursos marítimos de ESRS (Especial de Segurança Pessoal e Responsabilidades Sociais); EBPS (Especial Básico de Primeiros Socorros); ESPE (Especial de Sobrevivência Pessoal); ECIN (Especial Básico de Combate a Incêndio) e Manipulação de alimentos e higienização. ANVISA - Boas práticas para serviços de alimentação.
**Informações adicionais**
Somos uma empresa de soluções logísticas integradas com atuação em quatro frentes**:transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração de serviços logísticos.**
Nosso DNA está ancorado em valores sólidos como **a ética, a responsabilidade social, a sustentabilidade, a segurança e a excelência em tudo que fazemos,** com o propósito de unir e conectar toda a **América do Sul.**
Prazer, isso é **Hidrovias do Brasil.**
**De Norte a Sul, desenvolvendo soluções logísticas integradas e inovadoras para nossos clientes.

  • Culinário Fluvial

    Há 3 dias

    Barcarena, Pará, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$6.000 - R$7.000

    Descrição da Vaga:"," A Hidrovias do Brasil busca um Cozinheiro Fluvial para atuar em nosso transporte hidroviário. O candidato selecionado será responsável por organizar e supervisionar serviços de cozinha a bordo, planejar cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos e padrões de qualidade dos...

  • Flutuador Gastronômico

    Há 3 dias

    Barcarena, Pará, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500

    As nossas operações em quatro frentes, transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração de serviços logísticos, são realizadas com excelência. Nossa equipe está focada no desenvolvimento e execução das melhores soluções logísticas para nossos clientes.Job DescriptionO Cozinheiro Fluvial é responsável por organizar e...

  • Marinheiro(a) Fluvial de Convés

    2 semanas atrás

    Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias do Brasil Tempo inteiro

    A Hidrovias do Brasil promove a conexão da América do Sul com inovação, eficiência e sustentabilidade Por meio das nossas soluções logísticas integradas, queremos movimentar o desenvolvimento do continente sul-americano.Com atuação desde 2010, a Hidrovias do Brasil atua com transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração...

  • Marinheiro(a) Fluvial de Convés

    1 semana atrás

    Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias do Brasil Tempo inteiro

    A Hidrovias do Brasil promove a conexão da América do Sul com inovação, eficiência e sustentabilidade Por meio das nossas soluções logísticas integradas, queremos movimentar o desenvolvimento do continente sul-americano.Com atuação desde 2010, a Hidrovias do Brasil atua com transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração...

  • Marinheiro(A) Fluvial De Máquinas

    1 semana atrás

    Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias Do Brasil Tempo inteiro

    A Hidrovias do Brasil promove a conexão da América do Sul com inovação, eficiência e sustentabilidadePor meio das nossas soluções logísticas integradas, queremos movimentar o desenvolvimento do continente sul-americano.Com atuação desde 2010, a Hidrovias do Brasil atua com transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração...

  • Marinheiro(a) Fluvial de Convés

    2 semanas atrás

    Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias do Brasil Tempo inteiro

    A Hidrovias do Brasil promove a conexão da América do Sul com inovação, eficiência e sustentabilidade Por meio das nossas soluções logísticas integradas, queremos movimentar o desenvolvimento do continente sul-americano.Com atuação desde 2010, a Hidrovias do Brasil atua com transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração...

  • Marinheiro(A) Fluvial De Convés

    Há 7 dias

    Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias Do Brasil Tempo inteiro

    A Hidrovias do Brasil promove a conexão da América do Sul com inovação, eficiência e sustentabilidadePor meio das nossas soluções logísticas integradas, queremos movimentar o desenvolvimento do continente sul-americano.Com atuação desde 2010, a Hidrovias do Brasil atua com transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração...

  • Marinheiro(a) Fluvial de Convés

    1 dia atrás

    Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias do Brasil Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000 por ano

    A Hidrovias do Brasil promove a conexão da América do Sul com inovação, eficiência e sustentabilidade Por meio das nossas soluções logísticas integradas, queremos movimentar o desenvolvimento do continente sul-americano.Com atuação desde 2010, a Hidrovias do Brasil atua com transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração...

  • Condutor Motorista de Máquinas Fluvial

    2 semanas atrás

    Barcarena, Pará, Brasil Hidrovias do Brasil Tempo inteiro

    A Hidrovias do Brasil promove a conexão da América do Sul com inovação, eficiência e sustentabilidade Por meio das nossas soluções logísticas integradas, queremos movimentar o desenvolvimento do continente sul-americano.Com atuação desde 2010, a Hidrovias do Brasil atua com transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração...

  • Cozinheiro(a) Fluvial

    Há 7 dias

    Barcarena, Pará, Brasil beBeeorganizador Tempo inteiro R$38.416 - R$51.220

    Estamos procurando um profissional qualificado para assumir o papel de Organizador de Cozinha Marítima. Nesta posição, você será responsável por gerenciar os serviços de cozinha a bordo de nossas embarcações.O objetivo principal desta função é garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos passageiros. Para isso, é necessário...