
Sub Chefe de Cozinha
Há 2 dias
- Liderar a equipe na ausência do Chef, garantindo a organização e eficiência na operação da cozinha.
- Supervisionar o preparo, montagem e controle de qualidade dos pratos.
- Contribuir na criação de novos pratos e atualizações do menu.
- Gerenciar o estoque e o controle de insumos, evitando desperdícios.
- Zelar pela higiene e limpeza da cozinha, atendendo às normas de segurança alimentar.
- Treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
**Requisitos**:
- Experiência prévia como Subchef ou em posição similar em restaurantes de alta gastronomia.
- Habilidade em liderar equipes e trabalhar sob pressão.
- Organização, atenção aos detalhes e paixão por gastronomia.
- Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento do restaurante.
**Diferenciais**:
- Experiência internacional na área gastronômica.
- Formação em gastronomia ou cursos correlatos.
- Conhecimento de tendências gastronômicas e técnicas modernas.
**O que oferecemos**:
- Ambiente de trabalho inspirador, rodeado pela natureza do Campeche.
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Remuneração compatível com a experiência.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Reside em qual bairro de Florianópolis?
**Experiência**:
- Sub chefe de cozinha (obrigatório)
Local do trabalho: Presencial
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro R$4.200 - R$50.400 por anoAs atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$2.059 - R$2.300**Título da Vaga:** Chefe de Cozinha Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chef de Cozinha em nossa cozinha. Você será responsável por gerenciar a equipe de cozinheiros, supervisionar as atividades culinárias e garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e rapidez. **Requisitos Obrigatórios:** ...
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Chef de Cozinha
Há 5 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.700 - R$4.550Descrição do CargoUm chef de cozinha é responsável por criar pratos típicos brasileiros, com foco em harmonização de sabores, texturas e apresentação. O cargo envolve a responsabilidade por preparar refeições caseiras e sofisticadas, selecionar ingredientes frescos e de alta qualidade, criar receitas inovadoras e personalizadas, e manter a limpeza...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$22.000 - R$33.000Executive Chefe de CozinhaAcheie um desafio emocionante em nosso ambiente dinâmico liderando o buffet como Chefe de Cozinha.Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por planejar, preparar e supervisionar o cardápio diário do buffet, garantindo qualidade, sabor e apresentação de cada prato. Além disso, gerenciar a equipe da cozinha,...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000Para esta oportunidade, buscamos uma pessoa competente para exercer a função de Chefe de Cozinha Doméstica. Sua principal responsabilidade será preparar refeições elaboradas e saudáveis para as necessidades da família, garantindo que os alimentos sejam frescos e de alta qualidade.A cozinheira trabalha em uma residência na cidade de Florianópolis,...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$28.000 - R$36.000Uma Vaga para vocêAqui está a oportunidade perfeita para qualquer profissional que esteja procurando por um novo desafio e deseje desenvolver suas habilidades em uma equipe dinâmica.O Chefe de Cozinha é responsável por garantir que todos os alimentos produzidos sejam de alta qualidade e seguem as diretrizes estabelecidas pela empresa. Para isso, ele...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeResponsabilidade Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000Profissional de Cozinha SêniorProcuramos uma pessoa que se destaque por sua habilidade e atenção aos detalhes para trabalhar em nossa cozinha.Requisitos ObrigatóriosExperiência no preparo de alimentos;Capacidade de entregar qualidade nos produtos;Respeito às orientações do chefe de cozinha;É uma oportunidade excelente para alguém que deseja...
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Chefe de Sabor
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeInovador Tempo inteiro R$24.000 - R$21.600Desenvolver experiências gastronômicas inovadoras e deliciosas é uma das principais responsabilidades de um Sub-chefe de Cozinha. A qualidade, a higiene e o sabor dos alimentos são fundamentais para oferecer ao cliente uma experiência única.Funções:Elaborar receitas criativas e bem-sucedidas;Realizar inspeções periódicas da limpeza dos...
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Chefe de Cozinha Campeche
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.200Chefe de Cozinha no Bairro CampecheTrabalhar como chefe de cozinha em um ambiente gastronômico vibrante do bairro Campeche.A equipe é diversificada, com uma variedade de produtos como coxinhas, empadas, pizzas congeladas, tortas e doces.O candidato ideal deve ter experiência anterior na função, ensino superior, formação em gastronomia ou áreas...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional responsável, organizado e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa equipe de cozinha.Preparar pratos de alta qualidade conforme o cardápio e padrões estabelecidos;Mantecer a organização e limpeza da cozinha;Controlar estoque e armazenamento de alimentos;Seguir normas de higiene e segurança...