Cozinheiro / Chefe de Cozinha Buffet

2 semanas atrás

Natal, Rio Grande do Norte, Brasil PERFIL IDEAL RH Tempo inteiro
PERFIL IDEAL RH
**Candidatar-se**
**Informações gerais**:
- Natal - RN
**Descrição**:
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) / Chefe de Cozinha com experiência, liderança e paixão pela culinária. Esse(a) profissional será responsável pela coordenação da equipe de cozinha, preparo dos pratos principais e organização de todas as etapas de produção dos alimentos em eventos de pequeno, médio e grande porte.
É essencial que tenha visão de liderança, senso de organização, criatividade no preparo de cardápios variados e habilidade para manter a equipe alinhada com os padrões de qualidade do buffet.
**Requisitos**:
Ensino fundamental completo (desejável curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia)
Experiência comprovada como cozinheiro ou chefe de cozinha
Conhecimento em segurança alimentar e vigilância sanitária
Habilidade para trabalhar sob pressão e com alto volume de produção
Facilidade em liderar equipes e tomar decisões rápidas
**Habilidades Necessárias**:
Liderança e espírito de equipe
Organização e disciplina
Agilidade e proatividade
Comprometimento com prazos e qualidade
Comunicação clara e objetiva
Resiliência e controle emocional
Criatividade culinária
Atividades
Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha (ajudantes, auxiliares, copeiros)
Planejar, preparar e finalizar pratos para eventos conforme cardápio proposto
Organizar a rotina da cozinha e distribuir tarefas
Garantir o uso correto de ingredientes, evitando desperdícios
Realizar controle de estoque e lista de compras de insumos
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação
Ambiente
Nosso ambiente de trabalho é colaborativo, exigente e dinâmico, onde a agilidade e o cuidado com os detalhes fazem toda a diferença.
A cozinha é equipada, organizada e conta com uma equipe comprometida com a entrega de experiências memoráveis por meio da comida.
**Requisitos**:
Formação obrigatória
- Ensino fundamental
**Idiomas**
Português
- Lê
**Bem**
- Escreve
**Bem**
- Escuta
**Bem**
- Fala
**Bem**
**Outras informações**:
- Salário
- de R$ 1.500,00 a R$ 1.600,00
- Contrato
- CLT
- Viagens
- Nunca
- Observações sobre Horário
Modalidade de Trabalho
- Presencial
**Benefícios**:
**Outros

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro

    Oferta de CozinheiroO candidato deve ter experiência em Buffet e conter os seguintes habilidades:Liderança;Relacionamento interpessoal;Conhecimento em ficha técnica, boas práticas, organização e limpeza da cozinha;Pré-preparo.Tipos de contratação:Tempo integral.Salário:R$1.400,00 - R$1.450,00 por...

  • Cozinheiro (a)

    Há 6 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil PANIFICADORA SÃO MIGUEL Tempo inteiro

    =Cozinheiro(a) com experiência em Buffet;= Espiríto de liderança:= Bom relacionamento interpessoal= Conhecimento em ficha técnica, boas práticas, oraganização e limpeza da cozinha.= pré perparo.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: R$1.400,00 - R$1.450,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de...

  • Vaga Cozinheiro Chef

    Há 5 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Sabor Do Trigo Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) com experiência na área de Self-Service ou Food ServiceCoordenação de equipe e atuação comercial(vendas, atendimento, marketing)Ter atuado como Chef em Padaria com volume alto de produção é um diferencial.RESPONSABILIDADES:- Preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;- Cuidar do buffet e dar orientar a equipe...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$3.200 - R$4.600

    Perfil: Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe Cozinheiro. Nesta função, você estará responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentosGerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalhoGerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionáriosFazer fichas técnicas para padronizar as receitasControlar os produtos nos setores com um controle interno diárioFazer diariamente a...

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$24.000 - R$32.000

    Cozinheiro: Uma Carreira em Alta DemandaO papel do cozinheiro é fundamental em qualquer estabelecimento comercial que atenda ao público.Preparo de Refeições: O cozinheiro é responsável por preparar e montar refeições deliciosas, incluindo pratos quentes e frios, como saladas e sopas, além de fazer requisição de pães e higienizar a cozinha e...

  • Chef Líder de Cozinha

    Há 9 horas

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$7.300 - R$9.300

    **Chef Líder de Cozinha**"Nossa empresa busca um profissional qualificado para assumir o cargo de Chef Líder de Cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades em gerenciamento, liderança e preparação de alimentos de alta qualidade.**Descrição da Função**"O chef líder será responsável por supervisionar a equipe de cozinheiros, garantir que todos...

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    **Atividades**:Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas; Controlar os produtos nos setores com um controle interno...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 horas

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$3.200 - R$4.800

    Descrição do CargoA função de um Cozinheiro Chefe é fundamental para o sucesso de uma cozinha. Uma descrição curta e concisa: responsável por gerenciar toda a equipe de cozinha e supervisionar as atividades desenvolvidas no setor, garantindo qualidade nos pratos preparados.Responsabilidades PrincipaisGerenciamento da Equipe: Gerenciar equipes de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atividades:Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitasControlar os produtos nos setores com um controle interno diário;...