Chef de cozinha
4 semanas atrás
Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência mínima de 3 anos como chef em restaurante de médio a alto padrão. Domínio de técnicas culinárias internacionais e clássicas. Liderança comprovada na formação de equipes. Controle de custos e orçamento da cozinha. Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar. Desejável: ```html Experiência em confeitaria Habilidade em liderança de equipe Conhecimento em técnicas culinárias diversas Capacidade de gestão de estoque e custos Criatividade na elaboração de cardápios ``` Responsabilidades e atribuições: ```html Desenvolvimento de cardápios inovadores e sazonais. Gerenciamento eficiente da equipe de cozinha. Controle de custos e desperdício de alimentos. Garantia de qualidade e apresentação dos pratos. Manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar. Treinamento e capacitação de novos colaboradores. Criação de receitas que atendam a diferentes dietas. Relacionamento com fornecedores e controle de estoque. Implementação de feedbacks e ajustes contínuos. Promoção de um ambiente de trabalho colaborativo e motivador. ``` Jornada de trabalho: Horário de trabalho: terça a domingo a princípio. Não pensaram em horário ainda, mas a ideia é que pegue os 2 turnos Então eles imaginam alguém das 10h as 19h, algo assim a negociar.Conhecimentos:Escolaridade: Ensino médio - Completo
-
Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição** Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...
-
Chefe de Cozinha
Há 8 horas
Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteirobuscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...
-
Chef de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiroAprimorar cardápio, gerir equipe e implementar treinamentos, inclusive visando ampliação e padronização de processos de produção de alimentos. Experiência comprovada e prática como chefe de cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o responsável no comando das instalações...
-
Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Sao Paulo, Brasil Expert Consultoria de RH Tempo inteiroLiderar equipe, conhecimento em cozinha industrial Vaga temporária para efetivação Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 6 meses Salário: R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...
-
Chefe de Cozinha
Há 8 horas
Sao Paulo, Brasil Restaurante Baião Pacaembu EIRELI Tempo inteiro**Descrição de Cargos para abertura de vaga** **Cargo: Chefe de cozinha (cozinha Italiana).** O chefe é a autoridade máxima e quem gerencia todos os afazeres dentro de uma cozinha, supervisionando os diferentes profissionais que ali atuam e todos os processos do dia a dia, da compra dos insumos ao prato finalizado que será servido ao cliente. Dentre...
-
Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil MACAXEIRA Tempo inteiroPARA CHEFE DE COZINHA - Será responsável por Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente além de também...
-
Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil CAFE DO JOAO Tempo inteiroPreparar alimentos s, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Pode participar da execução da faxina da área interna da...
-
Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil green up Tempo inteiroChef de cozinha, preferencia com formação gastronômica. Responsável pela equipe de cozinha, ficha técnica e estoque. Trabalhamos com buffet por pessoa, com 10 tipos de pratos quentes e 30 tipos de saladas. Segunda a Sexta 6:00 as 15:20 hs... Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...
-
Chefe de Cozinha
Há 8 horas
Sao Paulo, Brasil Casa Bertolazzi | Planeta Kids Tempo inteiroCasa Bertolazzi | Planeta Kids está em busca de um talentoso e experiente Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado pelo mundo da gastronomia e tem habilidades excepcionais na arte culinária, essa é a oportunidade perfeita para você. Nossa empresa é reconhecida por oferecer um ambiente acolhedor e encantador para...
-
Chefe de Cozinha
Há 8 horas
Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiroTipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Turno rotativo Tipos de pagamento adicional: - Gorjeta **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)