
Sous Chef
2 semanas atrás
A matéria-prima do Club Med são os GOs, Gentis Organizadores, responsáveis por realizar os sonhos das férias perfeitas Há mais de 70 anos equipes GO ao redor do mundo alimentam o desejo de milhares de pessoas em trabalharem no emprego dos sonhos.
**Missão**:
- Auxiliar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário.
- Gerir a comanda de estoques, junto com o Chef de Cozinha e o Responsável Estoque & Aprovisionamentos.
- Gerir uma equipe de cozinha.
- Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança.
**Perfil**:
- Disponibilidade geográfica (morar no resort). Essa posição se destina a qualquer dos nossos resorts no Brasil
- Ensino Superior em Gastronomia
- **Experiência na função e em gestão de equipe comprovada será um diferencial**:
- Domínio de buffet frio e quente
- Conhecimento de línguas estrangeiras
**Comportamento**:
- Profissional
- Disponível
- Cuidadoso
- Bom relacionamento interpessoal
- Líder
- Detalhista
- Contrato permanente, seguindo as regras da CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência na função. Moradia e alimentação no Resort além de outros benefícios ligados à atividade do Club Med (realocação internacional, curso de idiomas, etc)._
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pergunta(s) de seleção:
- Você está disponível para trabalhar e morar no resort?
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Sous Chef
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cumbuca Tempo inteiroEstamos em busca de um Sous Chef comprometido, organizado e apaixonado por gastronomia para atuar como braço direito do Chef de Cozinha. Esse profissional será responsável por auxiliar na gestão da cozinha, garantir a qualidade dos pratos, coordenar a equipe em conjunto com o chef e assegurar que todos os processos e padrões sejam cumpridos.**Local de...
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Sous Chef Subchefe
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiroEstimado(a) Candidato(a),Nós da Ballroom Festas e Eventos estamos à procura de um Sub Chefe para juntar-se à nossa equipe.Esta é uma oportunidade emocionante para utilizar as suas habilidades e talentos em um ambiente dinâmico e desafiador.O(A) Sub Chefe será responsável por apoiar o Chefe na gestão do dia a dia da cozinha, garantindo a qualidade dos...
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Chef de Cozinha Exigente
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesempenho Tempo inteiro R$1.412 - R$3.870Cozinheiro ProfissionalNosso restaurante busca um cozinheiro experiente para integrar nossa equipe de alta gastronomia.**Responsabilidades:**Auxiliar no preparo e finalização de pratos, seguindo rigorosamente as orientações do chef de cozinha e sous chef.Realizar o mise en place de ingredientes, incluindo corte, preparo e organização, para garantir a...
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Sous Chef
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marriott International, Inc Tempo inteiro**No do Cargo** **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary**Local** Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, Avenida Niemeyer 121 - Leblon, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil VER NO MAPA**Horário** Full-Time**Localização remota?** N**Remanejamento?** N**Tipo de cargo** Management- A Marriott International é uma empresa que oferece oportunidades...
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Chef de Mission Francophone
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Groupe Gorioux Tempo inteiro**CHEF DE MISSION FRANCOPHONE H/F - RIO DE JANEIRO (BRESIL)**:**Description du poste**:Notre Cabinet de Rio de Janeiro au Brésil, qui emploie environ 70 collaborateurs, recrute son futur **CHEF DE MISSION FRANCOPHONE**.Rattaché(e) au département comptable, qui compte environ 30 collaborateurs, vous travaillez sous la responsabilité d'un...
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Cozinheiro I
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiroPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.**Responsabilidades e atribuições**- Fazer a montagem de...
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Cozinheiro
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cumbuca Tempo inteiroEstamos em busca de um cozinheiro comprometido, organizado e apaixonado por gastronomia para atuar na nossa cozinha.Temos vagas de cozinheiro junior, pleno, sênior e suschef a depender da experiência para turnos da manhã e da noiteLocal de trabalho: Botafogo - RJ- Salário: Cozinheiro Junior: R$ 1.800,00Cozinheiro Pleno: R$ 2.100,00Cozinheiro Sênior: R$...
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Satin Alma Müdür Yardimcisi
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro**Club Med'i taniyor musunuz?**26 ülkede yaz ve kis aylarinda açik olan 70'e yakin tesisimiz var.Daglarda ve deniz kenarinda üst düzey tatiller sunuyoruz.Müsterilerimiz mutluluk ve özgürlük ariyor.Bu ilani neden okuyorsunuz?Çünkü bizi farkli kilan o küçük ekstra seyin bir parçasi olmak istiyorsunuz.Aradigimiz insani ve profesyonel becerilere...
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Sous Chef
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Só Hotels Tempo inteiro**Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)** **Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand** Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen...
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Sous Chef, Culinary
Há 3 dias
Rio Verde, Goiás, Brasil Shea Properties Tempo inteiroTrilogy at Verde River: Verde River Golf & Social ClubThe centerpiece of the community sits adjacent to Tonto National Forest with sweeping views of the Mazatzal Mountains and the iconic Four Peaks.Here you will find a newly re-envisioned golf course, tennis & pickleball courts, poolside bar & grill, luxurious resort pool, and The Outfitter, the starting...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiroAtividades Supervisionar e direcionar corretamente os Sous-chefs e cozinheiros Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento em todos os pontos de vendas. Acompanhar a elaboração dos pratos juntamente com o Chef executivo, para o cumprimento discriminado em cardápios e...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil GSH GRUPO Tempo inteiroGerenciar relacionamentos com distribuidores e resolver problemas com fornecedores prontamente - Siga o orçamento estabelecido pelo gerente de restaurante - Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha - Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição, cozinhando e servindo comida para os...
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Sous Chef
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiroResponsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet.Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de cozinha de forma...
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Sous Chef Jr
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Rio Tempo inteiroAtividades - Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados - preparar corretamente os pratos, cuidar da apresentação dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha - cuidar da praça da qual é responsável em relação à ordem, mise-en-place e limpeza. Pré-requisitos - disponibilidade para trabalhar em 6x1 - experiência...
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Sous Chef
Há 6 horas
Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Employ Tempo inteiro**VAGA PRESENCIAL NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO** A vaga é para trabalhar como Sub-chef em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. O restaurante tem um ambiente elegante e acolhedor. A empresa busca por um profissional capacitado, com habilidade para o trabalho em equipe e que possua vontade de evoluir em sua área e dentro da empresa para realizar...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiroAuxiliar o cozinheiro na execução do pré-preparo dos cardápios.Cuidar das praças (petiscos, sanduíches, saladas etc.).Realizar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores.Realizar a montagem e as reposições de buffet.Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo.Garantir que...
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Chef de Mission Francophone
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Groupe Gorioux Tempo inteiro**CHEF DE MISSION FRANCOPHONE H/F - RIO DE JANEIRO (BRESIL)**: **Description du poste**: Notre Cabinet de Rio de Janeiro au Brésil, qui emploie environ 70 collaborateurs, recrute son futur **CHEF DE MISSION FRANCOPHONE**. Rattaché(e) au département comptable, qui compte environ 30 collaborateurs, vous travaillez sous la responsabilité d’un...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiroAuxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades da cozinha, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências da cozinha e no preparo das refeições. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar o cozinheiro na execução do pré-preparo dos cardápios; - Cuidar das praças (petiscos, sanduiches, saladas etc); -...