técnico de nutrição

**Atividades diárias**:- Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento. Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições. Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.**Qualificações necessárias**:- formação técnica em...

Quer ser um Estagiário Vivá? Cadastre o seu currículo aqui! **O que você irá fazer**: Vivenciar a atuação do profissional nutricionista, na área de alimentação coletiva em UAN através da aplicação dos conhecimentos teóricos adquiridos nas disciplinas inerentes ao estágio, visando a apresentação de soluções dos problemas, bem como no...

Fiscalizar a preparação e serviços de refeições produzidas no interior da RNEST, com foco no cumprimento da legislação e melhores práticas para atividade. Apoiar no planejamento das refeições, elaborando ou revisando cardápios, além da verificação da conformidade técnico-sanitária.**Responsabilidades e atribuições**- São atividades...

Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção. PRINCIPAIS ATIVIDADES e RESPONSABILIDADES 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2. Auxiliar ou elaborar...

Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.   ·        Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela...

Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. ·        Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela...

Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. - Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e...

**O que você irá fazer**: Supervisionar e liderar a equipe da cozinha Organizar e gerenciar a produção de pratos Garantir que os padrões de qualidade sejam seguidos Certifique-se de que os padrões de segurança alimentar são seguidos Coordenar as atividades de produção de alimentos Mantenha o controle de custos de ingredientes Manter o estoque...

**Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.** - Controlar diariamente a solução clorada nas estações; - Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação; - Aferir a temperatura...

Requisitos: Formação superior em Nutrição com registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutrição) Experiência prévia em nutrição hospitalar, de hotelaria ou em serviços de alimentação Conhecimento sobre dietas especiais, controle de qualidade alimentar e segurança alimentar Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe...