Técnico Nutrição

1 semana atrás

Ipojuca, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção. PRINCIPAIS ATIVIDADES e RESPONSABILIDADES 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2. Auxiliar ou elaborar cardápios; 3. Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros; 4. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade; 5. Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais; 6. Elaborar requisição diária; 7. Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios; 8. Degustar e aprovar as preparações; 9. Analisar custos diários e cotações; 10. Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos; 11. Garantir a coleta e identificar de amostras. 12. Recrutar e selecionar equipe Operacional; 13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Formação desejada:

- Técnico de alimentos, Curso extra-curricular / Profissionalizante
- Vale alimentação
- Refeição local
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- PLR
- Transporte

  • Especialista em Nutrição Organizacional

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000

    Descrição do CargoImplementar estratégias de nutrição para áreas operacional e administrativa da unidade, garantindo a produção de refeições de alta qualidade.Responsabilidades Principais:Capacitar técnicamente e comportamentalmente sua equipe;Auxiliar na elaboração de cardápios saudáveis;Supervisionar a higiene dos funcionários, ambiente,...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. - Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e...

  • técnico de nutrição

    Há 7 dias

    Ipojuca, Brasil Enotel Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. · Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e...

  • Técnico de nutrição

    Há 2 dias

    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. ·        Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela...

  • Auxiliar Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    **Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.** - Controlar diariamente a solução clorada nas estações; - Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação; - Aferir a temperatura...

  • Técnico Gastronômico de Segurança Alimentar

    Há 3 dias

    Ipojuca, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Objetivo principal do técnico de nutrição é garantir a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, proporcionando experiências gastronômicas de qualidade.Responsabilidades:Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e normas internas...

  • Nutricionista - ipojuca/pe

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Requisitos:Formação superior em Nutrição com registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutrição)Experiência prévia em nutrição hospitalar, de hotelaria ou em serviços de alimentaçãoConhecimento sobre dietas especiais, controle de qualidade alimentar e segurança alimentarBoa comunicação e habilidade para trabalhar em equipeOrganização,...

  • Nutricionista - ipojuca/pe

    Há 5 dias

    Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiro

    Requisitos: Formação superior em Nutrição com registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutrição) Experiência prévia em nutrição hospitalar, de hotelaria ou em serviços de alimentação Conhecimento sobre dietas especiais, controle de qualidade alimentar e segurança alimentar Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe...

  • Nutricionista de Alimentos

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000

    Funcionário de NutriçãoA posição de funcionário de nutrição é fundamental para garantir a qualidade e segurança dos alimentos consumidos pelos nossos clientes internos e externos.Responsabilidades PrincipaisMonitorar a manipulação de alimentos por parte dos funcionários, garantindo o cumprimento de padrões estabelecidos pela vigilância...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro

    **O que você irá fazer**: - Coordenar as equipes da cozinha - Ajudar na elaboração dos cardápios - Elaborar fichas técnicas - Fazer requisições de materiais e insumos - Vistoriar o café da manhã/buffet almoço/buffet jantar - Planejar a escala de trabalho e folgas da equipe da cozinha **Requisitos necessários**: - Superior completo em...