Técnico Nutrição

Há 3 dias


Ipojuca, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção. PRINCIPAIS ATIVIDADES e RESPONSABILIDADES 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2. Auxiliar ou elaborar cardápios; 3. Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros; 4. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade; 5. Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais; 6. Elaborar requisição diária; 7. Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios; 8. Degustar e aprovar as preparações; 9. Analisar custos diários e cotações; 10. Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos; 11. Garantir a coleta e identificar de amostras. 12. Recrutar e selecionar equipe Operacional; 13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Formação desejada:

- Técnico de alimentos, Curso extra-curricular / Profissionalizante
- Vale alimentação
- Refeição local
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- PLR
- Transporte


  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Grupo Armação Tempo inteiro

    **Atividades diárias**:- Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento. Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições. Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.**Qualificações necessárias**:- formação técnica em...


  • Ipojuca, Brasil Infotec Brasil Tempo inteiro

    Fiscalizar a preparação e serviços de refeições produzidas no interior da RNEST, com foco no cumprimento da legislação e melhores práticas para atividade. Apoiar no planejamento das refeições, elaborando ou revisando cardápios, além da verificação da conformidade técnico-sanitária.**Responsabilidades e atribuições**- São atividades...

  • técnico de nutrição

    4 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Enotel Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. · Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e...

  • Técnico de nutrição

    3 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. ·        Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela...


  • Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. - Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e...

  • Técnico de nutrição

    2 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Promover a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.   ·        Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela...


  • Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    **Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.** - Controlar diariamente a solução clorada nas estações; - Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação; - Aferir a temperatura...

  • Nutricionista - ipojuca/pe

    4 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiro

    Requisitos: Formação superior em Nutrição com registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutrição) Experiência prévia em nutrição hospitalar, de hotelaria ou em serviços de alimentação Conhecimento sobre dietas especiais, controle de qualidade alimentar e segurança alimentar Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe...

  • Chefe de Cozinha

    Há 24 horas


    Ipojuca, Brasil Solar Porto de Galinhas Tempo inteiro

    **O que você irá fazer**: Supervisionar e liderar a equipe da cozinha Organizar e gerenciar a produção de pratos Garantir que os padrões de qualidade sejam seguidos Certifique-se de que os padrões de segurança alimentar são seguidos Coordenar as atividades de produção de alimentos Mantenha o controle de custos de ingredientes Manter o estoque...

  • Nutricionista – Ipojuca

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil Gav Resorts Tempo inteiro

    Desde 2014, trilhamos um caminho de crescimento acelerado e hoje somos referência no mercado de multipropriedade.Especializados em resorts de alto padrão, atuamos de forma integrada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, hotelaria e experiência do cliente, sempre com foco em...