Encarregado de Açougue

1 semana atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro
Vaga: Encarregado de Açougue
**Estamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue** Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.
Principais responsabilidades
- Coordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e balconistas) promovendo um ambiente produtivo, organizado e cooperativo
- Supervisionar os cortes e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos
- Garantir a montagem correta dos balcões de atendimento e alto serviço, com cortes frescos e bem apresentados
- Realizar controle de estoque, balanço semanal/quinzenal e pedidos de reposição
- Monitorar indicadores como rendimento dos cortes, quebra e margem de lucro
- Treinar novos colaboradores e auxiliar no desenvolvimento da equipe
- Liderar a rotina de limpeza e padronização, incluindo o "Dia D" da faxina geral
- Garantir excelência no atendimento e padrão elevado nos cortes
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como encarregado ou líder de açougue
- Conhecimento técnico em cortes especiais e aproveitamento total das peças
- Habilidade com liderança, organização e tomada de decisão
- Perfil responsável, pontual e com foco em resultado
- Desejável experiência com metas, indicadores e controle de estoque
Diferenciais da vaga
- Jornada de 8h por dia
- Intervalo de almoço estendido
- Ambiente de trabalho respeitoso e valorização da equipe
- Estabilidade e valorização da sua entrega
- Salário compatível + bonificação por metas
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.068,88 - R$2.583,89 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte

  • Encarregado De Açougue

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora De Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    O **Encarregado (a) de** **açougue** é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque**,** buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.

  • Encarregado De Açougue

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Aguiar Supermercado Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dedicado para fazer parte da nossa equipe como **Encarregado de Açougue**.Se você possui experiência na área e está em busca de novos desafios, essa oportunidade pode ser para você**Responsabilidades**:- Coordenar a equipe do açougue, garantindo a qualidade no atendimento;- Supervisionar o corte e preparo de carnes,...

  • Encarregado de Açougue

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil M&S DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    **Vaga**:Estamos em busca de um Encarregado para atuar em nosso setor de açougue e varejo no Papicu. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem.**Salário**:2.500,00 +...

  • Encarregado de Operações em Açougue

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil M&S DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Vaga: Encarregado de Açougue Estamos em busca de um Encarregado de Açougue para atuar em nosso setor de açougue e varejo. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de...

  • Encarregado de Açougue

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil GERARDO's DISTRIBUIDORA LTDA Tempo inteiro

    **ENCARREGADO DE AÇOUGUE**:**Atividades**:- Coordenar e supervisionar a equipe dos AÇOUGUE, ensinando as funções aos novos funcionários e orientando os demais, controlando folgas, carga horária, e analisar o desempenho de cada um da sua equipe;- Recebimento de mercadorias no depósito, conferência 100 % e armazenamento em câmara fria PVPS;- Atender...

  • Encarregado de Açougue Comercial

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$1.950 - R$2.521

    Buscamos um profissional motivado para liderar a equipe de açougue.A oportunidade envolve coordenar uma equipe dedicada, garantindo qualidade no atendimento ao cliente. O profissional deve supervisionar o corte e preparo de carnes, assegurar a correta manipulação e armazenagem dos produtos, controlar estoque, realizar pedidos e receber mercadorias. Além...

  • Encarregado de Açougue

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Boi e cia Tempo inteiro

    **Vaga**:Estamos em busca de um **Encarregado**para atuar em nosso setor de açougue e varejo no **Papicu**. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem.**Salário**:**R$...

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Loja Quixadá - CE Tempo inteiro

    Lidera equipe de balconistas e açougueiros, pode atuar na elaboração de escala de folgas e horários e verifica o corte e pesagem de carnes.Controla reposição de mercadorias do açougue, higiene e limpeza de câmaras frias.

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Fribal Tempo inteiro

    Fribal - Especialistas em Carne | Fortaleza - CE | PresencialDescrição da vagaSe você se identifica com essas características e deseja fazer parte do nosso Time, chegou a sua oportunidadeResponsabilidades e atribuições- Liderar as atividades diárias do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos e atendimento ao cliente.- Realizar o...

  • Balconista De Açougue

    Há 3 horas

    Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora De Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    O **balconista** **de açougue **é responsável por manter a organização e a limpeza do balcão de vendas, além de lidar diretamente com a finalização das compras dos clientes.