Analista de Segurança dos Alimentos

1 semana atrás

São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Tempo inteiro

Analista de Segurança dos Alimentos - SP Join to apply for the Analista de Segurança dos Alimentos - SP role at Grupo Ráscal Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na verificação contínua das condições higiênico-sanitárias em todas as etapas da cadeia produtiva, desde a homologação de insumos até o armazenamento, preparo e distribuição, prevenindo riscos de contaminação e assegurando a conformidade legal e a excelência do produto final. Principais Responsabilidades Monitoramento e Implementação de Procedimentos: Garantir a aplicação e atualização contínua das normas e práticas de segurança dos alimentos, assegurando conformidade com legislações vigentes e diretrizes internas, como as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Inspeções e Auditorias: Realiza inspeções regulares nas áreas de produção, armazenamento e distribuição, acompanhamento de auditorias internas e externas (inclusive homologação em fornecedores) e elaborar planos de ação corretiva e preventiva. Capacitação e Treinamento: Desenvolver e ministrar treinamentos para os manipuladores e equipes operacionais sobre higiene, segurança alimentar e boas práticas, promovendo a cultura de segurança dos alimentos. Controle de Qualidade: Monitorar a qualidade dos insumos recebidos, verificando as etapas de higienização dos ambientes, manipulação e distribuição, assegurando assim o cumprimento das normas técnicas e sanitárias aplicáveis. Gestão de Reclamações e Não Conformidades: Investigar ocorrências e reclamações relacionadas à segurança dos alimentos, identificando causa raiz, proposta de soluções e acompanhamento efetivo das ações corretivas. Atualização Regulatória: Manter-se atualizada sobre alterações nas legislações e normas de segurança dos alimentos, propondo adequações aos procedimentos internos para garantir conformidade contínua. Elaboração e atualização dos documentos internos. Controle de padronização de rótulos e informações nutricionais obrigatórias, garantindo rastreabilidade e transparência ao consumidor. Requisitos para a função Pacote Office – intermediário a avançado. Formação: Médico Veterinário, Engenharia dos Alimentos ou Nutrição. Disponibilidade para viagens. Salário: Enviar pretensão salarial. #J-18808-Ljbffr

  • Consultor(a) de Segurança de Alimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Confiah - Assessoria em Segurança de Alimentos Tempo inteiro

    Consultor(a) de Segurança de Alimentos - Nutricionista Confiah - Assessoria em Qualidade e Segurança de Alimentos VAGA ABERTA (PJ) | Consultor(a) de Segurança de Alimentos – Nutricionista Se você é nutricionista ou técnico(a) em nutrição , tem brilho nos olhos quando o assunto é organização, rotina que funciona e soluções inteligentes para...

  • Analista de Segurança dos Alimentos

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Tempo inteiro

    Analista de Segurança dos Alimentos Analista responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Principais Responsabilidadesh3> Garantir a aplicação e atualização contínua das normas e práticas de segurança dos...

  • Analista Segurança de Alimentos Jr

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    A Coop Cooperativa de Consumo está buscando um profissional motivado e competente para se juntar à nossa equipe como Analista de Segurança de Alimentos Jr. Responsabilidades: - Monitorar e implementar os procedimentos de segurança de alimentos, em conformidade com as regulamentações vigentes e as diretrizes estabelecidas pela empresa. - Realizar...

  • Analista Segurança de Alimentos Jr

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    A Coop Cooperativa de Consumo está buscando um profissional motivado e competente para se juntar à nossa equipe como Analista de Segurança de Alimentos Jr. Responsabilidades: - Monitorar e implementar os procedimentos de segurança de alimentos, em conformidade com as regulamentações vigentes e as diretrizes estabelecidas pela empresa. - Realizar...

  • Analista de Segurança dos Alimentos

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Tempo inteiro

    Analista de Segurança dos Alimentos Grupo Ráscal Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na...

  • Analista de Segurança dos Alimentos

    2 semanas atrás

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    Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na verificação contínua das condições...

  • Analista Segurança de Alimentos Jr

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    A Coop Cooperativa de Consumo está buscando um profissional motivado e competente para se juntar à nossa equipe como Analista de Segurança de Alimentos Jr. Responsabilidades: - Monitorar e implementar os procedimentos de segurança de alimentos, em conformidade com as regulamentações vigentes e as diretrizes estabelecidas pela empresa; - Realizar...

  • Analista de Segurança dos Alimentos

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rascal Tempo inteiro

    Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na verificação contínua das condições...

  • Analista de Segurança dos Alimentos

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rascal Tempo inteiro

    Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na verificação contínua das condições...

  • Analista de Segurança dos Alimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rascal Tempo inteiro

    Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na verificação contínua das condições...