Sub Chefe

1 dia atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil COMFORT SUITES MACAE Tempo inteiro
Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha Controlar e registrar as sobras e desperdício Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Preparar escalas de pessoal e horários. Realizar inventários e contagens de insumos e materiais Supervisionar a apresentação dos pratos. Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área. Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe; Treinar o pessoal no ambiente de trabalho. Auxiliar no preparo dos diversos pratos e serviços oferecido Dirigir, controlar e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha. Verificar e controlar o prazo de validade e qualidade dos gêneros alimentícios Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Disponibilidade para viajar
Disponibilidade para mudar de residência
- Vale Transporte
- Vale Refeição
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...

  • Sub Chefe de Cozinha Junior

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro

    Vaga de Sub Chef Jr. em hotel de luxoTemos uma oportunidade para um profissional experiente e motivado se juntar à nossa equipe como Sub Chef Jr.Candidatos devem ter experiência com cargos de liderança dentro da cozinha, disponibilidade de horário flexível e habilidades de comunicação eficazes.O nosso ambiente é dinâmico e sempre em crescimento....


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro R$31.500 - R$42.000 por ano

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mêsBenefícios:Assistência...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tragga Tempo inteiro

    Atuar como sub chefe de cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Adicional noturno- Comissão- Hora extra**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha (obrigatório)-...

  • SUB CHEF DE COZINHA

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeEstabilidade Tempo inteiro R$42.000 - R$58.000

    O papel do SUB CHEF DE COZINHA envolve todas as rotinas condizentes ao cargo, desde a gestão da equipe até o gerenciamento de rotinas operacionais. Com estabilidade na carteira e oportunidades de crescimento, esta posição é ideal para aqueles que buscam uma carreira estável.Requisitos:Nos principais requisitos para este cargo estão incluídos:

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro

    _**Vaga de Sub Chef Jr. em hotel de luxo**_- Horário: 16h às 00h;- Experiência com cargos de liderança dentro da cozinha;- Disponibilidade de horário;- Tipo de contratação CLT.- Perfis fora dos requisitos, não serão selecionados. _Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$5.000,00 - R$6.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência...

  • Sub chef de cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Subchef Horário manhaSalário entre 4/5milMais bônus se atingir as metas  ( DISPONIBILIDADE DE HORARIO ) Perfil: Homem/muiherPERFIL  SENIOR, podemos testar MAIS JOVEM )Ter atuado como chef ou sub em outros lugaresTer experiência em carnes será um diferencial Ter experiência com equipes de médio/ grande porte Ter experiência em cantar...

  • Sub chef de cozinha

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Subchef Horário manhaSalário entre 4/5milMais bônus se atingir as metas  ( DISPONIBILIDADE DE HORARIO )  Perfil: Homem/muiherPERFIL  SENIOR, podemos testar MAIS JOVEM )Ter atuado como chef ou sub em outros lugaresTer experiência em carnes será um diferencial Ter experiência com equipes de médio/ grande porte Ter experiência em cantar...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Descrição**:**Responsabilidades**:- Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha durante o turno, garantindo a execução eficiente e tranquila das operações.- Garantir a qualidade e o padrão das preparações, conforme as especificações da rede.- Controlar a produção e o armazenamento de alimentos, garantindo o cumprimento das normas de...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Orzo Pasta Bar Tempo inteiro

    **VAGA ABERTA: SUB CHEFE DE COZINHA****Local**: Tijuca (tem que morar pertinho)**Escala**: 6x1 (com 1 domingo de folga no mês)**Horário**: É preciso ter disponibilidade total.**Salário Base**: R$ 2.500,00Comissão + Vale-transporte + Vale-refeição**Procuramos alguém que seja**:- Pontual (chegar no horário é essencial);- Proativo (viu, fez);- Líder...