Sub Chefe de Cozinha

1 dia atrás


Maceió, Alagoas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.
- Controlar e registrar as sobras e desperdício.
- Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.
- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.
- Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.
- Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Preparar escalas de pessoal e horários.
- Realizar inventários e contagens de insumos e materiais.
- Supervisionar a apresentação dos pratos.
- Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.
- Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.
- Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.538,10 - R$2.922,00 por mês
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
  • Sub Chefe de Cozinha Júnior

    3 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil Amarante Hospitalidade Tempo inteiro

    **Você conhece o Salinas Maceió All Inclusive Resort?**Localizado na praia de Ipioca, Litoral Norte de Maceió, o Salinas Maceió é administrado por Amarante. Inaugurado em 2008, o resort fica a apenas 30 minutos da capital alagoana, e possui uma área de 28 mil metros quadrados, oferecendo uma estrutura completa e todo conforto e comodidade para todos os...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$28.800 - R$43.200

    Chefe de CozinhaResumo da Descrição:O chefe de cozinha é responsável por planejar e supervisionar a preparação de refeições em uma instituição de saúde, garantindo que os padrões de qualidade sejam mantidos. A posição requer habilidades administrativas, liderança e conhecimento técnico em culinária.Responsabilidades:Planejamento e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000

    Chefe de CozinhaUma Chefe de Cozinha é responsável por criar experiências gastronômicas memoráveis, preparar pratos deliciosos e garantir a conservação dos alimentos frescos. Alguém ideal para este cargo deve ter conhecimento técnico avançado na área e habilidades de gerenciamento.Requisitos:Título de Ensino Médio completoHabilidades técnicas...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000

    **Cargo:** Chefe de CozinhaDescrição do CargoResumo (50 palavras): Buscamos um profissional qualificado para atuar como chefe de cozinha em uma família de 3 pessoas.Detalhes da VagaNossa equipe busca alguém que tenha experiência em cozinha brasileira e possa se adaptar às necessidades de uma família de 3 pessoas. O ideal é um profissional competente...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.800 - R$8.000

    Estamos procurando por profissionais qualificados para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Esta oportunidade é ideal para quem busca uma carreira desafiadora e gratificante em um ambiente dinâmico.Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a entrega de pratos deliciosos e consistentes em tempo hábil....

  • Chefe de Cozinha Assistente

    28 minutos atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeChefDeCozinha Tempo inteiro R$45.000 - R$90.000

    **Desenvolva sua carreira na cozinha como Chefe de Cozinha Assistente. Nesta função, você atuará ao lado do Chef de Cozinha, contribuindo para a excelência dos pratos e a satisfação dos clientes.Descrição da FunçãoO Chefe de Cozinha Assistente é um profissional fundamental no funcionamento da nossa cozinha. Ele trabalha em estreita colaboração...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500

    Recrutamento para Chefe de CozinhaO candidato seleccionado será responsável por supervisionar toda a cozinha, garantindo que os alimentos sejam preparados com qualidade e segurança.Atribuições:Supervisionar e liderar a equipa de cozinheiros;Criar receitas culinárias novas e inovadoras;Mantem o ambiente de trabalho organizado e limpo;Requisitos para o...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.800 - R$4.000

    Chefe de CozinhaO chefe de cozinha será responsável pela preparação de pratos à la carte e buffet. O cargo envolve a realização de atividades como:Preparar pratos com agilidade e qualidade;Mantenha a linha de produção organizada;Auxilie na montagem e reposição do buffet;Zele pela limpeza e organização da cozinha;Seja responsável por seguir...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Detalhes da Vaga:Chefe de CozinhaNós estamos buscando por um profissional experimentado e motivado para trabalhar como chefe de cozinha em nossa equipe. A candidatura ideal deve ter habilidades avançadas em manipulação e processamento de alimentos, além de capacidade de liderança eficaz.Responsabilidades do Cargo:Preparar refeições sob orientação...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000

    Descrição do CargoResumo: Buscamos uma pessoa talentosa para ocupar um cargo de Chefe de Cozinha.Funções e Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas;Mantecer a cozinha organizada e limpa;Trabalhar em equipe com os demais funcionários da cozinha;Atender às necessidades dos clientes;Requisitos:Ensino Médio Completo;Necessário...