Chefe de Cozinha

Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por administrar o CMV da unidade; - Controle de estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Organizar...

Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; **Requisitos** Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; Salário a Combinar Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; **Requisitos** Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

Responsável pelo preparo de alimentos quentes, saladas e salgados, conforme ficha técnica e programação e supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Inspecionar o acondicionamento e armazenamento dos alimentos. Distribuir e acompanhar as tarefas da equipe. Auxiliar na confecção e atualização das fichas...

Ensino técnico ou superior completo em Nutrição ou Gastronomia. 2 anos de experiência em cargos semelhantes. Vivência com gestão de equipes. - Planejar e administrar o funcionamento das cozinhas das lojas do Grupo Verdfrut, elaborando cardápios e supervisionando os trabalhos de cozinheiros e ajudantes. - Treinar as equipes de cozinha, com relação...

**Descrição**: Principais atribuições: - Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do responsável de cozinha; - Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre se atentando à agilidade e à qualidade do processo; - Utilizar...

Vaga Oficial de Cozinha Cidade: 02 vaga Recife/PE ( zona Norte) e 01 vagas Candeias **Requisitos**: Ensino médio completo; Experiência na função; Conhecimento em panificação e preparo de pães; Ser ágil, dinâmico e cuidadoso; Disponibilidade de horários e para trabalhar nos finais de semana; Residir em Recife ( Zona Norte), Candeias, Barra de...

**Descrição das atividades**: Auxiliar o cozinheiro no pré-preparo, preparo, processamento de alimentos e na montagem de pratos; Irá realizar cortes de carnes e de verduras para cocção, verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação, trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de...

Paciência, iniciativa, autocontrole, criatividade, gosto pela profissão, um paladar apurado, e bons conhecimentos técnicos sobre os alimentos e ainda boa resistência física e psicológica e muita originalidade.-Auxiliar no preparo, de acordo com o nosso padrão de qualidade, alimentos em geral. Buscando sempre um elevado grau de satisfação de nossos...

**1.1** **Ajudante de cozinha**: - Realizar as Boas Pratica de Fabricação** **- Honrar a política da qualidade** **- Manter o refeitório limpo e organizado** **- Registrar e conferir o recebimento de todos os materiais** **- Fazer controle de temperatura dos alimentos** **- Fazer controle diário de numero de clientes que realizarão as...

Auxiliar no processo de preparo e manipulação dos alimentos, organização do ambiente, preparo prévio de alimentos, atender solicitações de cozinheiros/chef, limpeza e conservação das dependências do restaurante, abastecimento e reposição, realizar puncionamento e controle de qualidade, montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios....

Atividades:- Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante;- Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre quenecessário (sujou - limpou);- Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef decozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros;- Demonstrar zelo pelos equipamentos e...

Atividades:- Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante;- Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre quenecessário (sujou - limpou);- Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef decozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros;- Demonstrar zelo pelos equipamentos e...

**Requisitos**: Escolaridade Ensino fundamental completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Conhecimento em boas práticas de fabricação. Habilidade na cozinha. Agilidade física e manual. Disciplina, pontualidade e responsabilidade. Experiência comprovada. Disponibilidade de horário (incluindo feriados e fins de semana). **Atividades**:...

Atividades:- Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante;- Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre quenecessário (sujou - limpou);- Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef decozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros;- Demonstrar zelo pelos equipamentos e...

Atividades:- Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante;- Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre quenecessário (sujou - limpou);- Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef decozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros;- Demonstrar zelo pelos equipamentos e...

Olá, tudo bem? Me chamo bruna. E meu noivo se chama joão victor. Gostaria de um chef para fazer um menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa para o meu casamento intimista que terá 14 pessoas (1 criança de 3 anos inclusa). Será feito no espaço gourmet para celebrar os nossos 10 anos juntos. Tem cozinha para ser utilizada. Aguardo os...

a) Se responsabilizar pela execução, qualidade e apresentação dos pratos; b) Preparar as refeições do cardápio com os insumos disponibilizados pela área de porcionamento e almoxarifado; c) Prezar pelas boas práticas de higiene e limpeza; d) Prezar pela estrutura nutricional dos pratos preparados pela cozinha; e) Contribuir com a elaboração das...

Temos uma vasta experiência em motéis, iniciamos nossas atividades no ramo de motéis em 1986 e de lá para cá desenvolvemos um sério trabalho, criando e consolidando nossa marca, hoje temos duas unidades e contamos com a ajuda de cem funcionários para nos manter sempre à frente e satisfazer os anseios de nossos quase 70 mil clientes por ano. ...