Chefe de Cozinha

**Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...

**Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

Planejamento e organização da cozinha•Liderança da equipe de cozinheiros e auxiliares•Controle de qualidade e apresentação dos pratos•Supervisão de estoque e insumos•Garantia de higiene e boas práticas na cozinha•Contribuição para o bom funcionamento e clima da equipeRequisitos:•Experiência comprovada como chefe de cozinha•Habilidade...

Planejamento e organização da cozinha•Liderança da equipe de cozinheiros e auxiliares•Controle de qualidade e apresentação dos pratos•Supervisão de estoque e insumos•Garantia de higiene e boas práticas na cozinha•Contribuição para o bom funcionamento e clima da equipeRequisitos:•Experiência comprovada como chefe de cozinha•Habilidade...

Planejamento e organização da cozinha•Liderança da equipe de cozinheiros e auxiliares•Controle de qualidade e apresentação dos pratos•Supervisão de estoque e insumos•Garantia de higiene e boas práticas na cozinha•Contribuição para o bom funcionamento e clima da equipeRequisitos:•Experiência comprovada como chefe de cozinha•Habilidade...

Planejamento e organização da cozinha•Liderança da equipe de cozinheiros e auxiliares•Controle de qualidade e apresentação dos pratos•Supervisão de estoque e insumos•Garantia de higiene e boas práticas na cozinha•Contribuição para o bom funcionamento e clima da equipeRequisitos:•Experiência comprovada como chefe de cozinha•Habilidade...

Planejamento e organização da cozinha•Liderança da equipe de cozinheiros e auxiliares•Controle de qualidade e apresentação dos pratos•Supervisão de estoque e insumos•Garantia de higiene e boas práticas na cozinha•Contribuição para o bom funcionamento e clima da equipeRequisitos:•Experiência comprovada como chefe de cozinha•Habilidade...

Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

Será responsável pela elaboração do cardápio seguindo um padrão já existente no hotel, preparar alimentos, zelar pela higiene da cozinha e utensílios.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de CozinhaEmpresa:San Michel PalaceHotel.Ramo:Turismo/...