Empregos atuais relacionados a Sous Chef - São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo - Hunter hunter
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Sous Chef
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hunter hunter Tempo inteiro R$3.800Procuramos um Sous Chef talentoso e altamente organizado para trabalhar lado a lado com o Chef Executivo na gestão e operação da cozinha. Principais ResponsabilidadesO Sous Chef atuará como o braço direito do Chef, com foco nas seguintes atividades:Supervisão e Liderança: Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência no preparo e a...
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Sous Chef
3 semanas atrás
São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiroSe você deseja criar experiências inesquecíveis e crescer em um ambiente dinâmico e inovador, essa é sua chance!O JW Marriott, parte da maior rede hoteleira do mundo, oferece uma oportunidade única para você desenvolver sua carreira na hotelaria de luxo e encantar nossos hóspedes com experiências memoráveis. Junte-se a nós e faça a diferença!"O...
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Sous Chef
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiroSe você deseja criar experiências inesquecíveis e crescer em um ambiente dinâmico e inovador, essa é sua chanceO JW Marriott, parte da maior rede hoteleira do mundo, oferece uma oportunidade única para você desenvolver sua carreira na hotelaria de luxo e encantar nossos hóspedes com experiências memoráveis. Junte-se a nós e faça a diferença"O...
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Sous Chef
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Minor International Tempo inteiroDescrição da empresa Sobre a companhia:A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um conjunto de negócios...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiroEstamos buscando um(a) Chef de Cozinha para liderar nossa operação gastronômica, garantindo excelência no sabor, apresentação e qualidade dos pratos, além de ser referência técnica e de liderança para o time da cozinha.Disponibilidade para atuar na escala 6X1.Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da...
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Cozinheiro Restaurante
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil VIA FIBER INTERNET E TELECOMUNICAÇÕES Tempo inteiroPreparar alimentos: Selecionar, lavar, cortar e temperar ingredientes para a confecção dos pratos, seguindo receitas ou as especificações das comandas.Garantir a qualidade: Controlar o estado de conservação dos insumos e a qualidade final dos pratos, cuidando para que estejam saborosos, bem apresentados e de acordo com o padrão do restaurante.Auxilia...
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São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Bold Hospitality Company Tempo inteiroA Bold Hospitality Company é a holding responsável pelas marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil. Temos 27 anos de experiência e reconhecimento, mas a energia renovada de quem começou sua jornada: no final de 2024, nos tornamos uma empresa nacional, que nasceu da união de dois Sócios - Vinci Compass e Bloomin’ Brands Inc.O Outback, que é a...
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Atendente
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroTítulo:Chefe de Cozinha – Restaurante Casual Resumo do cargo:Responsável pela liderança da cozinha, desenvolvimento e execução do cardápio casual, garantia de qualidade e consistência dos pratos, controle de custos e formação da equipe, assegurando operação eficiente e ótima experiência ao cliente. Principais responsabilidades:Planejar,...
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Atendente
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroTítulo:Chefe de Cozinha – Restaurante Casual Resumo do cargo:Responsável pela liderança da cozinha, desenvolvimento e execução do cardápio casual, garantia de qualidade e consistência dos pratos, controle de custos e formação da equipe, assegurando operação eficiente e ótima experiência ao cliente. Principais responsabilidades:Planejar,...
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Cozinheiro de Linha 3
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiroEscopo do trabalhoNo Soho House, um Cozinheiro de Linha 3 é responsável por garantir que a cozinha funcione sem problemas, preparando alimentos e molhos sem problemas e auxiliando os Chefs Sênior no serviço.Um Cozinheiro de Linha 3 bem-sucedido é um membro essencial da equipe devido ao conjunto de habilidades diversificadas e especializadas e à...
Sous Chef
Há 1 mês
Procuramos um Sous Chef talentoso e altamente organizado para trabalhar lado a lado com o Chef Executivo na gestão e operação da cozinha.
Principais Responsabilidades
O Sous Chef atuará como o braço direito do Chef, com foco nas seguintes atividades:
Supervisão e Liderança: Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência no preparo e a excelência na apresentação de todos os pratos.
Gestão Culinária: Desenvolver e implementar novas receitas, assegurando a consistência e a inovação no cardápio, além de colaborar na criação estratégica de novos pratos, considerando a sazonalidade.
Controle e Operação: Gerenciar o mise en place e o fluxo de serviço.
Controle Gerencial: Auxiliar no gerenciamento de custos dos pratos e controle de desperdícios, participando ativamente do controle de estoque e da elaboração de orçamentos.
Treinamento e Qualidade: Treinar e orientar a equipe em técnicas culinárias avançadas e garantir o estrito cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Suporte ao Cliente: Solucionar prontamente problemas na cozinha e garantir o atendimento a solicitações especiais dos clientes.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
3800
Cargo:
Outros
Empresa:
Hunter hunter
Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(CK)
