Empregos atuais relacionados a Sous Chef - São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo - Hunter hunter

  • Sous Chef

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hunter hunter Tempo inteiro R$3.800

    Procuramos um Sous Chef talentoso e altamente organizado para trabalhar lado a lado com o Chef Executivo na gestão e operação da cozinha. Principais ResponsabilidadesO Sous Chef atuará como o braço direito do Chef, com foco nas seguintes atividades:Supervisão e Liderança: Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência no preparo e a...

  • Sous Chef

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hunter hunter Tempo inteiro R$3.800

    Procuramos um Sous Chef talentoso e altamente organizado para trabalhar lado a lado com o Chef Executivo na gestão e operação da cozinha. Principais ResponsabilidadesO Sous Chef atuará como o braço direito do Chef, com foco nas seguintes atividades:Supervisão e Liderança: Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência no preparo e a...

  • Sous Chef

    3 semanas atrás


    São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiro

    Se você deseja criar experiências inesquecíveis e crescer em um ambiente dinâmico e inovador, essa é sua chance!O JW Marriott, parte da maior rede hoteleira do mundo, oferece uma oportunidade única para você desenvolver sua carreira na hotelaria de luxo e encantar nossos hóspedes com experiências memoráveis. Junte-se a nós e faça a diferença!"O...

  • Sous Chef

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiro

    Se você deseja criar experiências inesquecíveis e crescer em um ambiente dinâmico e inovador, essa é sua chanceO JW Marriott, parte da maior rede hoteleira do mundo, oferece uma oportunidade única para você desenvolver sua carreira na hotelaria de luxo e encantar nossos hóspedes com experiências memoráveis. Junte-se a nós e faça a diferença"O...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro

    Estamos buscando um(a) Chef de Cozinha para liderar nossa operação gastronômica, garantindo excelência no sabor, apresentação e qualidade dos pratos, além de ser referência técnica e de liderança para o time da cozinha.Disponibilidade para atuar na escala 6X1.Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da...

  • Sub chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Le Lucci Restaurante Tempo inteiro R$240.000 - R$360.000 por ano

    Vaga de SOUS-CHEFRestaurante francês dentro do melhor shopping de São Caetano, com grande possibilidade de desenvolvimento e crescimento.Função:Supervisionar a cozinha.Apoiar o chefe nas finalizações e criação de pratos / planejamento de menu e estoque.Garantir qualidade das refeições.Procuramos alguém comprometido, experiente em cozinha francesa,...

  • Cozinheiro Restaurante

    Há 18 horas


    São Paulo, São Paulo, Brasil VIA FIBER INTERNET E TELECOMUNICAÇÕES Tempo inteiro

    Preparar alimentos: Selecionar, lavar, cortar e temperar ingredientes para a confecção dos pratos, seguindo receitas ou as especificações das comandas.Garantir a qualidade: Controlar o estado de conservação dos insumos e a qualidade final dos pratos, cuidando para que estejam saborosos, bem apresentados e de acordo com o padrão do restaurante.Auxilia...


  • São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Bold Hospitality Company Tempo inteiro

    A Bold Hospitality Company é a holding responsável pelas marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil. Temos 27 anos de experiência e reconhecimento, mas a energia renovada de quem começou sua jornada: no final de 2024, nos tornamos uma empresa nacional, que nasceu da união de dois Sócios - Vinci Compass e Bloomin’ Brands Inc.O Outback, que é a...

  • Atendente

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Título:Chefe de Cozinha – Restaurante Casual Resumo do cargo:Responsável pela liderança da cozinha, desenvolvimento e execução do cardápio casual, garantia de qualidade e consistência dos pratos, controle de custos e formação da equipe, assegurando operação eficiente e ótima experiência ao cliente. Principais responsabilidades:Planejar,...

  • Atendente

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Título:Chefe de Cozinha – Restaurante Casual Resumo do cargo:Responsável pela liderança da cozinha, desenvolvimento e execução do cardápio casual, garantia de qualidade e consistência dos pratos, controle de custos e formação da equipe, assegurando operação eficiente e ótima experiência ao cliente. Principais responsabilidades:Planejar,...

Sous Chef

4 semanas atrás


São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hunter hunter Tempo inteiro R$3.800

Procuramos um Sous Chef talentoso e altamente organizado para trabalhar lado a lado com o Chef Executivo na gestão e operação da cozinha.

Principais Responsabilidades


O Sous Chef atuará como o braço direito do Chef, com foco nas seguintes atividades:

  1. Supervisão e Liderança: Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência no preparo e a excelência na apresentação de todos os pratos.

  2. Gestão Culinária: Desenvolver e implementar novas receitas, assegurando a consistência e a inovação no cardápio, além de colaborar na criação estratégica de novos pratos, considerando a sazonalidade.

  3. Controle e Operação: Gerenciar o mise en place e o fluxo de serviço.

  4. Controle Gerencial: Auxiliar no gerenciamento de custos dos pratos e controle de desperdícios, participando ativamente do controle de estoque e da elaboração de orçamentos.

  5. Treinamento e Qualidade: Treinar e orientar a equipe em técnicas culinárias avançadas e garantir o estrito cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

  6. Suporte ao Cliente: Solucionar prontamente problemas na cozinha e garantir o atendimento a solicitações especiais dos clientes.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

3800


Cargo:

Outros


Empresa:

Hunter hunter


Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(CK)