Pessoa Encarregada de Cozinha

Há 23 horas


Recife Pernambuco, Pernambuco, Brasil Hospital português Tempo inteiro

Sobre a vaga:Responsável por supervisionar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e cumprimento dos padrões estabelecidos. Principais atribuições:Supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando atividades. Planejar cardápios em conjunto com a nutricionista ou chef responsável. Controlar estoques de alimentos, insumos e utensílios. Garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar. Acompanhar o preparo dos alimentos, assegurando qualidade e padronização. Apoiar na elaboração de pedidos de compras e controle de desperdícios. Realizar conferência de produtos recebidos, verificando validade e conservação. Monitorar manutenção de equipamentos, utensílios e instalações da cozinha. Treinar e orientar a equipe em boas práticas de manipulação e preparo de alimentos. Elaborar relatórios de controle de produção e desempenho da equipe. Requisitos obrigatórios:Ensino médio completo. Desejável curso técnico em Gastronomia ou Segurança Alimentar. Experiência anterior em cozinha Gestão de equipe e liderança operacional, práticas de manipulação de alimentos.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Outros


Empresa:

Hospital português


Hospital geral.


Ramo:

Saúde/ Hospitalar


(BH)

  • Recife, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Hospital português Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Responsável por supervisionar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e cumprimento dos padrões estabelecidos. Principais atribuições:Supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando atividades. Planejar cardápios em conjunto com a nutricionista ou chef responsável. Controlar...

  • Encarregado Cozinha

    Há 7 dias


    Recife, Pernambuco, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro

    Sobre a VagaResponsável por supervisionar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e cumprimento dos padrões estabelecidos.Principais AtribuiçõesSupervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando atividades.Planejar cardápios em conjunto com a nutricionista ou chef responsável.Controlar...

  • Subchef de Cozinha

    Há 23 horas


    Ipojuca, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Vivá porto de galinhas resort Tempo inteiro

    Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha Responsabilidades: poiar na gestão operacional da cozinha, supervisionando a produção dos pratos e assegurando o cumprimento das fichas técnicas, tempo de preparo e apresentação dos alimentos. Substituir o Chefe de Cozinha em suas ausências, garantindo a continuidade dos processos e a liderança da equipe....


  • Recife, Pernambuco, Brasil CAN Consultoria e Assessoria de Negócios Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Encarregado de Atendimento (balcão de atendimento) com experiência no setor varejista e de alimentação para integrar nossa equipe Se você é proativo, possui habilidades de liderança e está pronto para fazer a diferença no atendimento e gestão da equipe, queremos conhecê-loRequisitos:Experiência comprovada em gestão de...


  • Recife, Pernambuco, Brasil GL Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    VAGA: BARISTA ENCARREGADO(A) DE CAFETERIALocal: RECIFE/SANTANARegime: CLTHorário: Escala a definir (inclui apenas sábaos)Salário: Compatível com o mercado + benefícios + comissõesSOBRE A VAGABuscamos um(a) Barista Encarregado(a) para atuar na operação e na gestão da cafeteria, garantindo excelência no preparo de bebidas, atendimento ao cliente e...

  • Encarregado de Produção

    1 semana atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil Junior Bordados Tempo inteiro

    Cargo: Encarregado de Produção Objetivo do CargoGarantir o bom funcionamento da produção, coordenando pessoas, processos e prazos, assegurando produtividade, qualidade e cumprimento das metas estabelecidas pela empresa.Principais ResponsabilidadesCoordenar e acompanhar a rotina diária da produçãoDistribuir tarefas e organizar equipes...

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro

    Venha fazer parte de uma instituição com mais de 160 anos de excelência e dedicação à saúde Aqui no Real Hospital Português, valorizamos profissionais talentosos e comprometidos como você. Você terá a oportunidade de crescer em um ambiente de alta performance, contribuir para o bem-estar da comunidade e desenvolver sua carreira em um hospital de...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Ipojuca, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Vivá porto de galinhas resort Tempo inteiro

    - Lavar, limpar, porcionar, verduras, frutas, legumes e outros - Auxiliar os cozinheiros na confecção dos pratos e montagem do buffet - Dar apoio no recebimento e conferência das requisições do almoxarifado - Separar os materiais que serão utilizados na praça do dia - Realizar o pré-preparo dos alimentos - Organizar as câmaras frias, geladeiras,...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Ipojuca, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Vivá porto de galinhas resort Tempo inteiro

    - Lavar, limpar, porcionar, verduras, frutas, legumes e outros - Auxiliar os cozinheiros na confecção dos pratos e montagem do buffet - Dar apoio no recebimento e conferência das requisições do almoxarifado - Separar os materiais que serão utilizados na praça do dia - Realizar o pré-preparo dos alimentos - Organizar as câmaras frias, geladeiras,...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Ipojuca, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Vivá porto de galinhas resort Tempo inteiro

    - Lavar, limpar, porcionar, verduras, frutas, legumes e outros - Auxiliar os cozinheiros na confecção dos pratos e montagem do buffet - Dar apoio no recebimento e conferência das requisições do almoxarifado - Separar os materiais que serão utilizados na praça do dia - Realizar o pré-preparo dos alimentos - Organizar as câmaras frias, geladeiras,...