Chefe de Cozinha

Liderar a equipe de cozinha, garantindo a execução correta dos pratos e o padrão de qualidade da casa.Planejar e supervisionar o mise en place, execução e finalização dos pratos do cardápio.Criar, testar e implementar novas receitas em conjunto com a direção da casa.Controlar estoque, insumos e custos da cozinha.Garantir o cumprimento das normas de...

Liderar a equipe de cozinha, garantindo a execução correta dos pratos e o padrão de qualidade da casa.Planejar e supervisionar o mise en place, execução e finalização dos pratos do cardápio.Criar, testar e implementar novas receitas em conjunto com a direção da casa.Controlar estoque, insumos e custos da cozinha.Garantir o cumprimento das normas de...

Horário:À combinar. Remuneração:R$ 3. 500,00 + 8% assiduidade + gympass + vale transporte + cesta básica + day off aniversário. Atividades:Planejar, criar e executar cardápios. Coordenar toda a operação da cozinha. Supervisionar o preparo dos alimentos. Treinar, desenvolver e acompanhar a equipe da cozinha. Acompanhar a execução dos buffets e...

DescriçãoO chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e...

DescriçãoO chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e...

DescriçãoO chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e...

Executar cardápio de culinária contemporânea com influências brasileira, italiana e francesa. Liderar, treinar e acompanhar a equipe de cozinha. Realizar controle de CMV , estoque e pedidos de insumos. Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos. Ser criativo(a) para implementar ideias.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

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Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Patos de Minas (Sobradinho).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados no preparo dos alimentos. Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos, verificando a...

Pagamento: R$1.633,00 por mêsDescrição da vaga:Benefícios:Salário:R$1.633,00Cesta básica: R$240,00Horário de trabalho: 07h:00 às 16h:48 Segunda a SextaRefeição na empresa ; Vale Transporte; Seguro de Vida e Plano de saúde.Atividades:Dar suporte ao serviços na produção da cozinha e refeitório.Higienização da unidade.Apoiar o chefe de cozinha...