Chefe de Cozinha

**Local**: Recife Salário a definir **Requisitos**: - Ensino médio completo; - Necessário possuir experiência comprovada como chefe de cozinha; - Necessário possuir experiência em serviço de Buffet Self Service, e serviço à lá carte. - Curso de manipulação de alimentos; - Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos; -...

Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por administrar o CMV da unidade; - Controle de estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Organizar...

Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; **Requisitos** Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; Salário a Combinar Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; **Requisitos** Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...

a) Gerenciar e acompanhar o desempenho da equipe de cozinha (Subchef, Cozinheiros, Auxiliares de Cozinha, ASG´s); b) Criar fichas técnicas de novos pratos, bem como revisar/ atualizar as fichas técnicas dos pratos já existentes no cardápio; c) Participar ativamente da produção dos pratos, junto com os cozinheiros e auxiliares; d) Comunicar-se com a...

**Atividades**: Responsável por gerenciar as atividades dentro da cozinha, supervisão dos profissionais e elaboração de requisição de compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - Elaboração do cardápio - Criação dos pratos - Elaboração das fichas técnicas - Administração do estoque - Coordenação da equipe de cozinha -...

Vaga Oficial de Cozinha Cidade: 02 vaga Recife/PE ( zona Norte) e 01 vagas Candeias **Requisitos**: Ensino médio completo; Experiência na função; Conhecimento em panificação e preparo de pães; Ser ágil, dinâmico e cuidadoso; Disponibilidade de horários e para trabalhar nos finais de semana; Residir em Recife ( Zona Norte), Candeias, Barra de...

**Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Auxiliar de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Recife / PE **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Auxiliar de Cozinha**: Requisitos:ensino fundamentanecessário possuir experiência comprovada no mínimo de 06 mesesconhecimento em boas práticas de ter habilidade na...

Preparação de alimentos: Auxiliar no pré-preparo e preparo de ingredientes, como lavar, descascar, cortar, fatiar e porcionar alimentos, de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Montagem de pratos: Montar pratos e refeições conforme as receitas ou instruções fornecidas, garantindo a apresentação visual e a qualidade dos...

**1.1** **Ajudante de cozinha**: - Realizar as Boas Pratica de Fabricação** **- Honrar a política da qualidade** **- Manter o refeitório limpo e organizado** **- Registrar e conferir o recebimento de todos os materiais** **- Fazer controle de temperatura dos alimentos** **- Fazer controle diário de numero de clientes que realizarão as...

Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação. -...

Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação no...

Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação. -...

Auxiliar no processo de preparo e manipulação dos alimentos, organização do ambiente, preparo prévio de alimentos, atender solicitações de cozinheiros/chef, limpeza e conservação das dependências do restaurante, abastecimento e reposição, realizar puncionamento e controle de qualidade, montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios....

Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios. Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação no...

Atividades:- Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante;- Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre quenecessário (sujou - limpou);- Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef decozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros;- Demonstrar zelo pelos equipamentos e...

Atividades:- Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante;- Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre quenecessário (sujou - limpou);- Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef decozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros;- Demonstrar zelo pelos equipamentos e...

Atividades e atribuições:- Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef;- Limpeza e conservação das dependências do restaurante;- Abastecimento e reposição;- Realizar porcionamento e controle de qualidade;- Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios;Requisitos:- Conhecimento em boas práticas de...

Atividade:- Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef;- Limpeza e conservação das dependências do restaurante;- Abastecimento e reposição;- Realizar porcionamento e controle de qualidade;- Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios.Requisitos:- Conhecimento em boas práticas de fabricação no segmento...