Chefe de sushiman

Há 3 dias

Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

O Chefe de Sushiman será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha de sushi e da preparação dos pratos. Será reponsável pela coordenação da equipe, a elaboração e execução de pratos de sushi e sashimi, desenvolvimento de novos pratos e a gestão da qualidade dos ingredientes. Responsável por supervisionar todo o processo da cozinha japonesa, desde a seleção dos peixes e a preparação do arroz até à montagem e apresentação final dos pratos.    Requisitos: Experiência comprovada como Chefe de Sushiman; Ter conhecimento em técnicas gastronômicas relacionadas a cozinha japonesa; Habilidade em gestão de equipe e liderança; Organização, Criatividade e atenção aos detalhes; Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em gastronomia)   Principais Atividades: Coordenar a equipe da cozinha do sushi como os sushimans, distribuindo tarefas e acompanhando a execução; Planejar e elaborar cardápios, sugerindo novos pratos; Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos alimentos; Controlar o estoque, realizar pedidos de insumos e evitar desperdícios; Supervisionar os processos de preparado dos pratos.

  • Chefe de sushiman

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil RESTAURANTE ENTRE AMIGOS Tempo inteiro

    O Chefe de Sushiman será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha de sushi e da preparação dos pratos. Será reponsável pela coordenação da equipe, a elaboração e execução de pratos de sushi e sashimi, desenvolvimento de novos pratos e a gestão da qualidade dos ingredientes. Responsável por supervisionar...

  • Chefe De Sushiman

    Há 17 horas

    Fortaleza, Brasil Restaurante Entre Amigos Tempo inteiro

    O Chefe de Sushiman será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha de sushi e da preparação dos pratos.Será reponsável pela coordenação da equipe, a elaboração e execução de pratos de sushi e sashimi, desenvolvimento de novos pratos e a gestão da qualidade dos ingredientes.Responsável por supervisionar...

  • Chefe de Sushiman

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil RESTAURANTE ENTRE AMIGOS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    O Chefe de Sushiman será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha de sushi e da preparação dos pratos. Será reponsável pela coordenação da equipe, a elaboração e execução de pratos de sushi e sashimi, desenvolvimento de novos pratos e a gestão da qualidade dos ingredientes. Responsável por supervisionar...

  • Chefe de Sushiman

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil RESTAURANTE ENTRE AMIGOS Tempo inteiro

    O Chefe de Sushiman será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha de sushi e da preparação dos pratos. Será reponsável pela coordenação da equipe, a elaboração e execução de pratos de sushi e sashimi, desenvolvimento de novos pratos e a gestão da qualidade dos ingredientes. Responsável por supervisionar...

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 6 dias

    Fortaleza, Brasil HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, Está procurando um Auxiliar de Sushiman altamente qualificado para se juntar à equipe do GRUPO HOST. Se você é apaixonado por sushi e possui habilidades notáveis ??na preparação de alimentos, gostaríamos de conhecê-lo! Como Auxiliar de Sushiman, você será responsável por fornecer suporte ao Sushiman...

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, Está procurando um Auxiliar de Sushiman altamente qualificado para se juntar à equipe do GRUPO HOST. Se você é apaixonado por sushi e possui habilidades notáveis ??na preparação de alimentos, gostaríamos de conhecê-lo! Como Auxiliar de Sushiman, você será responsável por fornecer suporte ao Sushiman...

  • Auxiliar de Sushiman

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil RYORI - SHOPPING BUNGANVÍLIA (AV. DOM LUÍS) Tempo inteiro

    Estamos em busca de **Auxiliar de Sushiman** **Requisitos**: Experiência de no mínimo 06 meses na função de Auxiliar de Sushiman; Experiência em Cozinha em Restaurante de alto padrão (Diferencial); Disponibilidade de horário; Ensino Médio Completo. Atribuições: Auxiliar no preparo, produção ou finalização dos pedidos da loja e...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Complexo Mareiro Tempo inteiro

    **Sushiman****Principais Atribuições**:- Realizar a preparação dos sushis e sashimis, bem como outros produtos da culinária japonesa pedidos;- Reportar a necessidade de insumos para a produção de sushis sashimis e outros produtos da culinária japonesa para sushiman chefe;- Garantir o padrão na produção dos sushis, sashimis e outros produtos da...

  • Sushiman

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil BOTECO PARRILHA LTDA Tempo inteiro

    **Principais Atribuições**: - Cumprir com as regras de convivência respeitando a hierarquia da cozinha e suas normas internas; - Receber insumos e verificar a qualidade, conforme normas técnicas de higiene; - Garantir a correta escolha dos produtos para produção dos pedidos; - Realizar a preparação dos sushis e sashimis, bem como outros produtos da...

  • Sushiman

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Complexo Mareiro Tempo inteiro

    SushimanPrincipais Atribuições:Realizar a preparação dos sushis e sashimis, bem como outros produtos da culinária japonesa pedidos;Reportar a necessidade de insumos para a produção de sushis sashimis e outros produtos da culinária japonesa para sushiman chefe;Garantir o padrão na produção dos sushis, sashimis e outros produtos da culinária...