Maitre - grand mercure curitiba rayon
3 semanas atrás
No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 76 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS
Estamos em busca de uma Maitre para atuar na região de Curitiba/PR
Responsabilidades e atribuições:
- Planejar, administrar e coordenar as atividades do Restaurante, Bar, Room Service definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
- Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informações e conduzindo-os até às mesas.
- Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
- Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
- Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas.
- Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis.
- Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
- Garantir o ressuprimento de produtos necessários ao funcionamento do restaurante, efetuando pedidos e requisições junto aos responsáveis.
- Participar da elaboração do orçamento, considerando todos os custos envolvidos na operação do restaurante da unidade.
- Garantir a execução dos processos e procedimentos do ?Auto Controle? da área;
- Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar
- Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores.
- Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços.
- Na ausência do Coordenador de AB: Garantir o cumprimento das metas estabelecidas no contrato de gestão;
- Substituir superior imediato em sua ausência.
- Na ausência do Supervisor de Steward na unidade, controlar e elaborar o inventário de materiais e utensílios de AB;
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
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Garçom - Grand Mercure Curitiba Rayon
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Garçom - Grand Mercure Curitiba Rayon
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Curitiba, Brasil Netvagas Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Sushiman - Hai Yo - Grand Mercure Curitiba Rayon
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Auxiliar de cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Brasil Netvagas Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Assistente Administrativo
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a** Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Maître
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Maître**: R$ 5.000,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Curitiba / PR **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Maître**: Realiza o atendimento no restaurante e coordena as atividades da equipe, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos, bem como, obedecendo às...
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Cabeleireiro para 1 pessoas para cabeleireiro diário
3 semanas atrás
Curitiba (Paraná), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroOlá, Gostaria de fazer uma escova e maquiagem no sábado dia 26/08 por volta de 19hs. Poderia me passar seu instagran para conhecer seu trabalho? Estaremos hospedados no hotel grand mercure curitiba rayon CinthiaPara que tipo de evento necessita o serviço? Nenhum evento especialO serviço será para quantas pessoas? 1Gênero do...
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Atendente de Hospedagem
Há 3 dias
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Atendente de Hospedagem
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Atendente de Hospedagem
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Auxiliar de Serviços Gerais
Há 3 dias
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Auxiliar de Serviços Gerais
Há 3 dias
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Atendente de Hospedagem
Há 3 dias
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Participar diariamente do briefing para receber as informações do dia. - Revisar o log do turno anterior para verificar as pendências a serem cumpridas no seu turno. Deixar as pendências devidamente anotadas. - Estabelecer relação calorosa, elegante e personalizada com os clientes, atuando como agente facilitador de serviços,...
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Auxiliar de Barman
Há 6 dias
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro**Responsabilidades**: - O Aux. de Barman é responsável por servir bebidas, além de atender aos pedidos dos clientes em bares, restaurantes, festas, congressos, e outros eventos. - Preparar insumos para o mise en place, garantindo agilidade na preparação dos drinks e coquetéis. - Evitar desperdícios para garantir melhores custos no CMV. - Higienizar...
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Cozinheiro I
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets; - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc., e distribuir nos locais de consumo; - Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo; - Executar as atividades de...
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Subgerente - Curitiba/pr
Há 5 dias
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Cozinheiro(a) - Novotel Curitiba Batel
3 semanas atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
