Cozinheiro chefe- dia

Há 6 dias

Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiro

O chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e habilidades de gestão, atuando como a autoridade máxima na cozinha, desde a concepção dos pratos até o seu serviço.          ATIVIDADES: Liderar a cozinha e garantir a execução do cardápio conforme padrão de sabor, temperatura, apresentação e tempo. Organizar o pré-preparo e controlar estoque junto ao gerente/adminstrador. Distribuir funções na equipe de cozinha. Higiene e boas práticas. Apoiar na criação de novos pratos/eventos especiais (quando solicitado). Realizar conferência e monitoramento de estoque de insumos e emitir lista de compras. E outras atividades demandadas pela gestão. BENEFÍCIOS: Participação sobre a taxa de serviço; Plano de assistência médica; Gympass (Wellhub); Auxílio transporte; Bônus por metas e assinuidade;  Refeição.

  • Cozinheiro assistente

    Há 7 dias

    Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Um cozinheiro assistente, é um profissional que presta suporte ao cozinheiro na preparação e organização de alimentos e do ambiente da cozinha.    ATIVIDADES: Dar suporte ao cozinheiro chefe em pré-preparo e finalizações; Garantir apresentação e qualidade do prato antes de sair; Executar os pratos conforme padrão estabelecido; E outras...

  • Cozinheiro assistente

    1 semana atrás

    Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Um cozinheiro assistente, é um profissional que presta suporte ao cozinheiro na preparação e organização de alimentos e do ambiente da cozinha.  ATIVIDADES Dar suporte ao cozinheiro chefe em pré-preparo e finalizações. Garantir apresentação e qualidade do prato antes de sair. Executar os pratos conforme padrão estabelecido. BENEFÍCIOS  Bônus...

  • Auxiliar de cozinha- dia

    Há 6 dias

    Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha é um profissional de suporte fundamental para a cozinha, garantindo que as atividades ocorram de forma eficiente, higiênica e organizada, permitindo que os cozinheiros e chefs se concentrem nas tarefas de preparo mais complexas.    ATIVIDADES: Apoiar na mise en place (cortes, porcionamento, pré-preparo); Organização, limpeza da...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 4 dias

    Conselheiro Lafaiete, Brasil Smr Psicologia, Social E Rh Tempo inteiro

    O chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Possui conhecimento técnico de culinária e habilidades de...

  • Cozinheiro chefe- noite

    1 semana atrás

    Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e habilidades de...

  • Senior Devops Engineer

    1 semana atrás

    Conselheiro Lafaiete, Brasil Sankhya Gestão De Negócios Tempo inteiro

    ComoSenior DevOps Engineerna área de DTI da Sankhya, você terá a missão de contribuir significativamente com a evolução da nossa cultura de DevOps, elevando a maturidade de processos, ferramentas e práticas. Essa posição terá forte impacto estratégico na estabilidade, automação e governança dos nossos ambientes, sendo referência técnica e...