Chefe de Partida

6 meses atrás


Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

Responsabilidades: Gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos. Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas designadas. Fornecer orientação aos funcionários juniores da cozinha, incluindo, entre outros, cozimento em linha padrão, preparação de alimentos e preparo/montagem de pratos. Supervisionar e organizar o estoque e os ingredientes da cozinha de forma a garantir o melhor aproveitamento e prevenir desperdícios. Garantir que o sistema de rotação de alimentos do tipo FIFO. Entre outras atividades correlacionadas ao cargo. Requisitos: Superior cursando ou completo em gastronomia ou correlatos. Ter experiência comprovada na gestão de times de cozinha. Ter experiência em culinária internacional. Ter experiência anterior no segmento de catering será um diferencial. Boas habilidades com informática. Inglês intermediário/ fluente será um diferencial.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- alimentação no local
- vale alimentação
- vale transporte
- planos de saúde e odontológico


  • Chefe de Partida

    5 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Chefe de Partida. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Analisaremos o seu currículo com prazer. **Requisitos**: -...

  • Chefe de Partida

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AgrRH Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Partida em Rio de Janeiro (Galeão). **Principais Responsabilidades**: Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir...

  • Chefe de Partie

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos.Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...

  • Chefe de Partida

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos.Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas designadas.Fornecer orientação aos funcionários juniores da cozinha, incluindo,...


  • Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 900 Chefe de Partida em Rio de Janeiro - RJ Publicado hoje - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção; - Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado; - Distribuição de tarefas dentro da cozinha; -...

  • Chefe de Partida

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção; - Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado; - Distribuição de tarefas dentro da cozinha; - Verificação de produtos, controle de CCps, verificação da qualidade dos...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cargo: Chefe de PartidaTipo de Contrato: CLT (Efetivo)Área profissional: Culinária/GastronomiaJornada: à combinarModalidade de Trabalho: PresencialNúmero de vagas: 1Salário: R$ 2.800,00Requisitos: - Experiência com liderança e gestão de pessoas; - Ensino médio completo; - Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos,...

  • Chef de Partie

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Malka RH Tempo inteiro

    Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos. Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...

  • Chefe de Partida

    2 meses atrás


    Mata de São João, BA, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**: **Sobre o Cargo**: O cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras **Responsabilidades**: - Será responsável por elaborar cardápios e garantir a adequação de suprimentos. -...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cargo: Chefe de PartidaTipo de Contrato: CLT (Efetivo)Área profissional: Culinária/GastronomiaJornada: à combinarModalidade de Trabalho: PresencialNúmero de vagas: 1Salário: R$ 2.800,00Requisitos:Experiências e qualificações:- Ensino médio completo;- Técnico em gastronomia ou correlatos;- Experiência com liderança e gestão de pessoas;-...

  • Chefe de Partida

    2 meses atrás


    Mata de São João, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    Sobre o Cargo: O cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras Responsabilidades: Será responsável por elaborar cardápios e garantir a adequação de suprimentos. Direcionar sua...

  • Sub Chefe De Máquinas

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Empresa de Construção de Embarcações Tempo inteiro

    Empresa de Construção de Embarcações – Rio de Janeiro, RJ Empresa de Construção de Embarcações admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro.Estar envolvido diretamente na operação e na manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos de bordo, seguindo as diretrizes estabelecidas pelo chefe de máquinas.Auxiliar o chefe de máquinas na...

  • Chefe de Finanças

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Niterói.Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico.Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.

  • Chefe de Finanças

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Campos dos Goytacazes.Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico.Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.

  • Cozinheiro Chefe

    5 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...

  • Cozinheiro Chefe

    6 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...

  • Sub Chefe de Máquinas

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de Construção de Embarcações Tempo inteiro

    Empresa de Construção de Embarcações – Rio de Janeiro, RJ Empresa de Construção de Embarcações admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro.Estar envolvido diretamente na operação e na manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos de bordo, seguindo as diretrizes estabelecidas pelo chefe de máquinas.Auxiliar o chefe de máquinas na...

  • Hospital Chef

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Casa De Saúde São José Tempo inteiro

    Chef de Hospital de ExcelênciaNossa equipe de saúde está em busca de um profissional talentoso para atuar como Chef de Hospital na Casa de Saúde São José. Responsabilidades:- Preparar refeições balanceadas e saborosas para os pacientes, levando em consideração suas necessidades nutricionais e restrições alimentares;- Garantir que todos os...

  • Chefe de Oficina

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AIR SELL LOCACAO DE MAQUINAS LTDA Tempo inteiro

    Somos a Air Sell Locação de Máquinas, localizada na rua Belém 66 Santa Cruz Rj, estamos a procurado de um chefe de oficina para administrar nossos mecânicos.