Gerente Operacional

3 semanas atrás


Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

**Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante**

**Visão Geral**:
**Responsabilidades**:

- Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade.
- Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de trabalho positivo e de alto desempenho.
- Garantir a conformidade com os procedimentos operacionais padrão (POP), incluindo saúde e segurança alimentar, padrões de limpeza e higiene, e regulamentos trabalhistas.
- Monitorar e otimizar os custos operacionais, incluindo controle de estoque, minimização de desperdício e maximização da rentabilidade.
- Colaborar com o departamento de compras para garantir o abastecimento eficiente de ingredientes e suprimentos, mantendo a qualidade dos produtos.
- Manter e promover padrões excepcionais de atendimento ao cliente, resolvendo problemas de forma rápida e eficaz e garantindo a satisfação do cliente.
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a eficiência operacional e melhorar a experiência do cliente.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em cargos de gerência em restaurantes, demonstrando habilidades sólidas em liderança, gestão de equipe e operações.
- Conhecimento abrangente das práticas operacionais de restaurante, incluindo controle de custos, gestão de estoque e padrões de serviço ao cliente.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de criar relacionamentos sólidos com a equipe e os clientes.
- Fortes habilidades analíticas e capacidade de tomar decisões rápidas e informadas para resolver problemas operacionais.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados, conforme necessário.
- Diploma de ensino médio (ou equivalente) obrigatório, diploma em administração de empresas, hotelaria ou área relacionada é uma vantagem.

**Benefícios**:

- Salário competitivo, com oportunidades de progressão na carreira com base no desempenho.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de aprendizado e desenvolvimento contínuo.

**Como Candidatar-se**:
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.200,00 - R$3.400,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Comissão


  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Gestão de escala, Gestão de vendas Gestão de equipe, Gestão de líderes Gestão operacional, Gestão de caixa Gestão de compras e recursos Equipe para liderar - chefe de bar, garçons, cumins, chefe de cozinha, limpeza (de 10 a 20 pessoas) **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não...

  • Gerente Operacional

    Há 7 dias


    Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante Visão Geral: A posição de Gerente Operacional de Restaurante é uma oportunidade emocionante para um líder dinâmico e apaixonado por proporcionar excelência operacional em um ambiente de restaurante. Este papel fundamental envolve a supervisão de todas as operações diárias, garantindo a...

  • Gerente Operacional

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Meireles, contrata: Gerente operacional Modalidade: CLT Beneficios: VT + VR PRÉ REQUISITOS: - Ensino superior completo em Administração, Hotelaria, Engenharia ou Economia - Pos graduação em gestão de negócios - Experiência na função de 2 anos como gerente operacional - Habilidades em gerenciar processos, gestão...

  • Gerente Operacional

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    **GERENTE OPERACIONAL (FROTA)** **Requisitos**: - Ensino Superior completo em Logística, Administração ou áreas afins; - Conhecimento no Sistema Blue Fleet ( diferencial ) - Habilidades com pacote office - Possuir Excel avançado - Sólida experiência como Gestor de Frota - Noções de mecânica de veículos - Habilitação A/B - Disponibilidade para...


  • Fortaleza, Brasil Babbi Osteria Tempo inteiro

    **Resumo** Procuramos um Gerente de Restaurante com responsabilidades que incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. **Responsabilidades** - Coordenar...

  • Gerente de Operações

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil BRAGA.RH Tempo inteiro

    **Gestão operacional de todos os restaurantes da casa**: garantir o excelente funcionamento dos restaurantes e dos times;Acompanhar gestão dos maitres e gerentes dos restaurantes, definir as metas, definir os processos, tratar problemas, tratar contratações e demissões, orientar decisões dos gerentes, maitres dos restaurantes;Ser apoio de execução da...


  • Fortaleza, Brasil CMGB* Gestão de Negócios Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Segunda a Sábado 14h as 22h **Benefícios**: Alimentação na Empresa, Vale transporte, Plano de Saúde **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Vivência em gestão de Equipes Operacionais de Loja. Abertura e Fechamento de...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Conexão Saude alimentação saudável Tempo inteiro

    Gerente operacional, responsável pelo inventario, gestão de estoque e funcionários e da operação. Que tenha experiência em lojas de alimentação em shopping. Nossa loja é um fast food de alimentação queremos pessoas que tenha experiência nessa área de praça de alimentação em shopping. Que faça essas planilhas de: CMV(Custo de mercadoria...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Conexão Saude alimentação saudável Tempo inteiro

    Gerente operacional, responsável pelo inventario, gestão de estoque e funcionários e da operação. Que tenha experiência em lojas de alimentação em shopping. Nossa loja é um fast food de alimentação queremos pessoas que tenha experiência nessa área de praça de alimentação em shopping. Que faça essas planilhas de: CMV(Custo de mercadoria...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...


  • Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Necessário formação em Administração, Logística, Eng. De Produção, Mecânica Industrial ou Edificações.Pacote Office IntermediárioExperiência em operações eólicas será um diferencial.Realizar analise de custo e indicadores;Realizar otimização de recursos;Promover estratégias de melhoria na área;Realizar reuniões de resultados;Propor...


  • Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Principal Missão:Responsável pelo gerenciamento das demandas de Serviços, que englobam os procedimentos técnicos, operacionais e administrativos da Veneza em Fortaleza, assegurando a excelência na oferta de serviços prestados aos clientes, disponibilidade de recursos, buscando sua confiança, satisfação, fidelização e atendimento de suas...

  • Gerente de Empresa de Varejo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Misstética Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional para ocupar a posição de Gerente em nossa empresa. O Gerente será responsável por gerenciar as estratégias e propor soluções e melhoria em parceria com os gestores dos seguintes setores: Expedição/Logística, Estoque, Loja Física, Loja Virtual e Relacionamento com o Cliente. **ATIVIDADES**: - planejar e...

  • Gerente Operacional

    Há 7 dias


    Fortaleza, Brasil Greenlife Academias Tempo inteiro

    Estamos buscando por uma pessoa de Gerencia de Operações região 2, talentoso (a) e dedicado (a) para liderar toda a nossa equipe administrativa e operacional. Se você é Formado em Administração ou área afins, é apaixonado (a) por gestão de pessoas, esta pode ser a oportunidade perfeita para você. Você será responsável por garantir o bom...

  • Gerente de Vendas

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Cavini Jeans Tempo inteiro

    Gerente de Vendas Atacado - Loja Moda Feminina ATIVIDADES: - Controle de movimentação do caixa; - Cumprimento dos Padrões Operacionais da empresa; - Gestão de Cartela de clientes de atacado; - Suporte ao salão de vendas; - Acompanhamento de metas e estratégias comerciais com foco no cliente; - Gestão de equipe; -...


  • Fortaleza, Brasil Grupo Normatel Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: menção de gestão comercial,ADM EM LOGISTICA,Administração - Gestão Comercial,Administração de Empresas,CST Gestão Comercial **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 11 às 20h (segunda a sexta)8 às 16h (sábados)9 às 15h (domingos...


  • Fortaleza, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE DELIVERY Necessário: - Ensino médio completo - Vasta experiência em gerenciamento de restaurante - Experiência em gestão de equipe de cozinha - Experiência em gestão de entregadores - Conhecimento em ficha técnica, custos operacionais, controle de qualidade dos insumos e controle sanitário. Principais atividades: -...


  • Fortaleza, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE DELIVERY Necessário: - Ensino médio completo - Vasta experiência em gerenciamento de restaurante - Experiência em gestão de equipe de cozinha - Experiência em gestão de entregadores - Conhecimento em ficha técnica, custos operacionais, controle de qualidade dos insumos e controle sanitário. Principais atividades: -...


  • Fortaleza, Brasil Makro Engenharia Tempo inteiro

    Job descriptionBuscamos um profissional capacitado e pronto para coordenar, acompanhar a execução das rotinas administrativas do setor operacional, prestando o suporte necessário e propondo soluções inovadoras para o bom desempenho das atividades do setor. Main responsibilitiesRealizar analise de custo e indicadores; Realizar otimização de recursos;...


  • Fortaleza, Brasil Cmgb Consultoria Tempo inteiro

    **GERENTE DE SUPERMERCADO**: - Presencial- Cmgb ConsultoriaFortaleza-CE A combinar **1** - vaga- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Vivência em gestão de Equipes Operacionais de Loja. Abertura e Fechamento de Loja. Acompanhamento do processo de caixa. Análise de produtos avariados. Acompanhamento dos fiscais de...