Sub Chef de Cozinha

6 meses atrás


Fortaleza, Brasil Aconchego - Gastronomia Contemporânea Cearense Tempo inteiro

*Subchef de Cozinha* *Re

onsabilidades*
- Auxiliar o chefe de cozin

: colaborar
- elaboração do car
- io, preparar pr

tos e garantir a qua
- ade dos alimentos.
- Sup
- isionar a equipe: sup
- isionar a equipe de cozinheir
- treiná-los e ga

antir que estejam seguindo os
- drões de qu
- dade do restaurante
- Gere
- amento d
- stoque: ge
- ciar o estoque de

entos e bebid
- na cozinha.
- Gerenciamento da linha de produção: geren

r a linha de produção da cozinha, garantindo que os pratos sejam servidos em tempo hábil e com qualidade.
- Segurança alimentar: garantir que as normas de segurança alimentar sejam seguidas na cozinha.
- Higiene e limpeza: manter a cozinha limpa e organizada. *Habilidades*
- Conhecimento em culinária: conhecimento aprofundado em técnicas culinárias e métodos de preparo de alimentos.
- Liderança: capacidade de liderar e motivar a equipe de cozinheiros.
- Organização: capacidade de trabalhar de forma organizada e eficiente, priorizando tarefas e cumprindo prazos.
- Comunicação: capacidade de se comunicar de forma clara, concisa e eficiente, tanto pessoalmente quanto por escrito.
- Trabalho em equipe: capacidade de trabalhar em equipe de forma colaborativa e proativa.
- Atendimento ao cliente: capacidade de entender as necessidades dos clientes e garantir que eles estejam satisfeitos com a comida. *Formação*
- Ensino superior/técnico em gastronomia.
- Experiência em cozinha profissional. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Benefícios:

- Celular da empresa
- Vale-transporte Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Bônus
- Comissão
- Hora extra
- Plano de Incentivo Escolaridade:

- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)


  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil TOP COMPANY RH Tempo inteiro

    Vaga para Sub-Chefe de cozinha em restaurante no Meireles. Atividades: Auxiliar chefe de cozinha. Preparar pratos Supervisionar equipe de cozinha Substituir o chef em situações de ausência Garantir a qualidade de alimentos. **Requisitos**: Ensino médio completo Diferencial graduação na área. Experiência na função Boa comunicação,...

  • Chefe de Cozinha e Sub

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Azeite bistrô cozinha afetiva Tempo inteiro

    Contrata-se Chef e Sous chef. Proativo, responsável e com compromisso! Somos uma empresa que prezamos pelo bom atendimento e boa comida, trazendo o conforto do bistrô agregado à afetividade da comidinha caseira. Queremos uma equipe que seja criativa e bastante harmoniosa e produtiva para que possam suprir fluidamente às nossas necessidades. Chefe...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Alife Group Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O Sub chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Top Company Rh Tempo inteiro

    Vaga para Sub-Chefe de Cozinha em RestauranteResumo:A Top Company Rh está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Sub-Chefe de Cozinha em nosso restaurante no Meireles. O candidato deve ter habilidades em liderança, comunicação eficaz e capacidade de trabalhar em equipe.Atividades:Auxiliar o Chefe de Cozinha na gestão da...

  • Chefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil criativa cozinha gourmet Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Número de vagas: 2 Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Outros Jornada Período Integral estamos a procura de um(a) chefe de cozinha que saiba tanto a parte de salgados quanto de doces. Para mais informações é só...

  • Sub chef de cozinha

    3 meses atrás


    FORTALEZA, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    REQUISITOS: Superior Completo em: Gastronomia; Cursos na área da gastronomia; Ampla experiencia anterior na função de Sub chef. CONHECIMENTOS: Práticas de 5S; Manipulação de alimentos;  Segurança alimentar; Harmonização de pratos;  Sobremesas;  Pratos quentes. HABILIDADES: Comunicação;  Proatividade; Flexibilidade; Atenção; Agilidade; ...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Alife nino Tempo inteiro

    Missão do cargo O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Colosso Fortaleza Tempo inteiro

    **PRÉ-REQUISITOS** Experiência anterior na função; Habilidade com gestão de pessoas; Disponibilidade de horário. **Principais Atividades** RESPONSABILIZAR-SE PELA EXECUÇÃO E GERÊNCIA DA OPERAÇÃO DA COZINHA, GARANTINDO A QUALIDADE DOS PRATOS E A EXECUÇÃO CONFORME REPASSADO PELO CHEF. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.975,00 -...

  • Chef de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sub Chef é fundamental para o sucesso da nossa cozinha, onde você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo.Nossa equipe é composta por profissionais qualificados e experientes que buscam inovar e melhorar constantemente. Você será responsável por auxiliar o Chefe na gestão diária da...

  • Sub Chef de Cozinha

    3 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    O Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e referencia na área de Mixologia está em busca de profissionais de **Gastronomia** talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho **Dinâmico** com a melhor estrutura da região,** Didático** com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiro

    A Brava Brasil S/A busca um profissional qualificado para assumir o cargo de Sub Chefe De Cozinha em Terrazo Shopping.O salário é R$1.800,00 por mês, com benefícios como alimentação na empresa e vale transporte (CLT), além de plano de saúde (50%) e plano odontológico (por adesão).Para se candidatar a essa vaga, você precisa ter ensino médio e...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Sudart RH Consultoria em RH Tempo inteiro

    Nível: OperacionalCursos de: GastronomiaEscolaridade: Graduação - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6x1 (Disponibilidade de horário)Benefícios: Alimentação na Empresa, Auxílio TransporteResponsabilidades da posição: Auxiliar na elaboração do cardápio e na preparação de pratos. Supervisionar a equipe de cozinha,...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Sudart RH Consultoria em RH Tempo inteiro

    Nível: OperacionalCursos de: GastronomiaEscolaridade: Graduação - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6x1 (Disponibilidade de horário)Benefícios: Alimentação na Empresa, Auxílio TransporteResponsabilidades da posição: Auxiliar na elaboração do cardápio e na preparação de pratos.Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo...

  • Subchefe Cozinha

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil BRAGA.RH Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x116hrs ás 22hrs **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Responsável por dar suporte ao chefe na montagem de pratos e poderá assumir a cozinha na ausência do chefe; Se responsabiliza pelo time e cozinha, integridade...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiro

    Descrição do trabalho: - Ensino médio incompleto; - Bom relacionamento interpessoal; - Possuir experiência como cozinheiro chefe; - Possuir experiência com gestão de pessoas e liderança. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: - Supervisionar a equipe de cozinha; - Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; - Garantir que...


  • Fortaleza, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiro

    Descrição do trabalho: - Ensino médio ; - Bom relacionamento interpessoal; - Possuir experiência como cozinheiro chefe; - Possuir experiência com gestão de pessoas e liderança. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: - Supervisionar a equipe de cozinha; - Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; - Garantir que a comida...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiro

    Descrição do trabalho: - Ensino médio ; - Bom relacionamento interpessoal; - Possuir experiência como cozinheiro chefe; - Possuir experiência com gestão de pessoas e liderança. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: - Supervisionar a equipe de cozinha; - Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; - Garantir que a comida...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil criativa cozinha gourmet Tempo inteiro

    Procura-se um(a) Chefe de Cozinha para a Criativa Cozinha GourmetBuscamos alguém com habilidades excepcionais em culinária, que saiba criar receitas deliciosas e inovadoras tanto para salgados quanto para doces. O ideal é que o candidato tenha experiência em liderança e equipe, pois será responsável por coordenar a equipe de cozinheiros e...

  • Sub-chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil AGIRH Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    **Nível**: Especialista **Escolaridade**: Ensino médio - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala de revezamento 6X1 Horários: 08h00 - 16h20 I 14h00 - 22h20 **Benefícios**: Alimentação na Empresa, Vale transporte, Premiação, Plano de Saúde sem Coparticipação de 50,00%, Plano odontológico **Responsabilidades e...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    **Missão do Cargo**:Manter o padrão de qualidade e segurança dos alimentos das produções realizadas bem como garantir a montagem correta dos pratos servidos dentro dos tempos pré-estabelecidos para cada um, mantendo o padrão determinados pelas fichas técnicas. - Produzir molhos, acompanhamentos e pratos; - Montar os pratos seguindo a ficha técnica...