Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética

4 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Grupo Santa Casa BH Tempo inteiro

Apoiar a coordenação técnica e administrativa do Serviço de Nutrição e Dietética, aplicando conhecimentos e técnicas de nutrição no que tange ao monitoramento e orientação do processo de preparação, conservação, manuseio e movimentação de alimentos;
- Controlar o atendimento das dietas normais e especiais dos pacientes internados, de acordo com o quadro clínico.
- Gerir de forma otimizada os insumos e recursos disponíveis no setor no intuito de manter em equilíbrio o fator custo.

**Horário**:07:00h às 19:00h, 12x36 dia impar em Abril

**Salário**:R$4031,86

**Benefícios**:
Vale-transporte

Vale-alimentação

Assistência médica

Assistência odontológica

Programa Pós-Graduar e Para-Graduar

Parceria com SESC Minas

Plano funerário

Assistência a Infância para mães com filhos de até 3 anos e 11 meses

**Responsabilidades e atribuições**
- Participar diariamente das decisões de remanejamento do pessoal do SND, de acordo com a necessidade de substituição ou reposição nos setores a fim de atender às demandas das atividades;
- Acompanhar diariamente os processos de produção das refeições, verificando as condições de qualidade, conservação, higiene, apresentação e distribuição dos alimentos;
- Verificar, diariamente, com a equipe da nutrição e dietética os cardápios do dia objetivando efetuar alterações nas refeições;
- Garantir que o material necessário para preparo das refeições do dia esteja na cozinha em tempo hábil para início do preparo;
- Receber os cardápios pré-estabelecidos e encaminhar as requisições dos materiais, detalhando as quantidades necessárias para cada preparação dos cardápios;
- Supervisionar, diariamente, o porcionamento das refeições de acordo com o tipo de prescrição para cada paciente;
- Participar do processo de seleção de funcionários para o SND, acompanhando e avaliando o recém admitido durante o contrato de experiência;
- Solicitar a manutenção de equipamentos, utensílios e outros materiais diversos do setor;
- Supervisionar a higienização de todo o setor, verificando se está sendo realizada corretamente, cobrando produção, utilização correta dos materiais, qualidade, dentre outros;
- Acompanhar e supervisionar todos os mapas do setor considerando qualidade, quantidade, distribuição e frequência;
- Acompanhar a confecção dos lanches diversos, assegurando a conformidade dos processos;
- Participar de reuniões com a equipe, para avaliar a aceitação dos cardápios pelos pacientes, funcionários, acompanhantes, bem como os casos especiais de dieta;
- Controlar a qualidade da alimentação fornecida ao paciente, quanto ao aspecto, sabor e valor nutricional para as dietas normais e especiais;
- Verificar as prescrições médicas quanto às dietas normais e especiais, para elaborar o cardápio dos pacientes conforme com suas necessidades nutricionais e condições fisiológicas para a ingestão de dietas;
- Conferir conformidade das planilhas estatísticas de dietas diversas fornecidas para todas as unidades assistênciais do Grupo Santa Casa-BH;
- Zelar pela ordem e manutenção de boas condições higiênicas em todas as áreas e instalações relacionadas com o serviço de alimentação, orientando, supervisionando os funcionários e providenciando recursos adequados, visando assegurar a confecção de alimentação sadia;
- Zelar pelos materiais e equipamentos, sob sua responsabilidade, utilizados na execução do seu trabalho, a fim de prolongar a vida útil;
- Executar o trabalho observando aspectos relativos a Segurança no trabalho, utilizando adequadamente EPI’s e padrão de comportamento, cumprindo legislação vigente e normas internas;
- Executar outras tarefas correlatas, do mesmo grau de dificuldade mediante solicitação do superior imediato.

**Requisitos e qualificações**
Ensino Superior Completo em Nutrição

Pós-graduação na área

Registro ativo e atualizado no Conselho Regional de Nutrição

Pacote Office completo

  • Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Grupo Santa Casa BH Tempo inteiro

    Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção das refeições. - Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas a alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos...

  • Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Grupo Santa Casa BH Tempo inteiro

    Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção de alimentos; - Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas a alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos...

  • Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Grupo Santa Casa BH Tempo inteiro

    Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção das refeições. - Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas a alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos...

  • Técnico em Nutrição e Dietética

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil HOSPITAL METROPOLITANO ODILON BEHRENS Tempo inteiro

    Possuir curso Técnico em Nutrição e Dietética; Estar habilitado pelo Conselho de Classe para exercer a função. Realize a sua inscrição presencial até o dia 10/02/2023. Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 24 meses Salário: R$1.667,00 - R$2.223,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...

  • Nutricionista

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Inova tecnologia em serviços LTDA Tempo inteiro

    Nutricionista - Descrição: Profissional, regime CLT. Responsável por Planejar, coordenar e supervisionar serviços ou programas de nutrição, educação e de outros similares, analisando carências alimentares e conveniente aproveitamento dos recursos dietéticos. Controlar a estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos, a fim...

  • Técnico em Nutrição e Dietética

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil ARC CONSULTORIA Tempo inteiro

    Será responsável por: - Realizar visita diária ao leito dos pacientes para avaliar aceitação das dietas, bem como alergias e aversões alimentares. - Atualizar mapa de distribuição de cada refeição de admissões e altas. - Realizar remanejamento de dietas entre os pacientes admitidos, mudanças de prescrição e as altas/suspensões, respeitando...

  • Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

    Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção de alimentos; - Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas a alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos...

  • Nutricionista - Snd - Suntor

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Hospital Paulo de Tarso Tempo inteiro

    **Atividades**: Profissional responsável por planejar, coordenar e supervisionar os processos de produção de refeição hospitalar, tanto para o comensal sadio, quanto para o comensal enfermo. Além disso, é o responsável pelas tomadas de decisões, juntamente com toda equipe multidisciplinar, para a promoção de um do estado nutricional dos pacientes...

  • Nutricionista - Snd - Suntor

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Hospital Paulo de Tarso Tempo inteiro

    **Atividades**: Profissional responsável por planejar, coordenar e supervisionar os processos de produção de refeição hospitalar, tanto para o comensal sadio, quanto para o comensal enfermo. Além disso, é o responsável pelas tomadas de decisões, juntamente com toda equipe multidisciplinar, para a promoção de um do estado nutricional dos pacientes...

  • Nutricionista - Snd - Suntor

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Hospital Paulo de Tarso Tempo inteiro

    **Atividades**: Profissional responsável por planejar, coordenar e supervisionar os processos de produção de refeição hospitalar, tanto para o comensal sadio, quanto para o comensal enfermo. Além disso, é o responsável pelas tomadas de decisões, juntamente com toda equipe multidisciplinar, para a promoção de um do estado nutricional dos pacientes...

  • Nutricionista

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Hospital Metropolitano Dr. Célio de Castro Tempo inteiro

    **Venha fazer parte da nossa equipe! Esperamos você!**: Venha trabalhar como Nutricionista em um hospital de grande porte, de alta performance, 100% SUS e referenciado, que conta com uma Parceria Público Privada, tecnológico e excelente infraestrutura. Buscamos profissionais para fazer parte da nossa evolução, que tragam na bagagem diferentes...

  • Instrutor - Técnico em Nutrição e Dietética

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Brasil Senac Minas Tempo inteiro

    **Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?** Aqui no **Senac em Minas** é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso...

  • Nutricionistas para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 41 a 50 anosQual serviço você procura?   Nutrição esportivaVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Dieta baixa em gorduraLugar de preferencia do serviço   Consultório do...

  • Nutricionista para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista esportivo com as seguintes características: Qual é a idade do paciente?   De 18 a 22 anos Qual serviço você procura?   Nutrição esportiva Atualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricional Lugar de preferencia do...

  • Nutricionista para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista esportivo com as seguintes características: Qual é a idade do paciente?   De 31 a 40 anos Qual serviço você procura?   Nutrição esportiva Atualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricional Lugar de preferencia do...

  • Nutricionista para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 41 a 50 anosQual serviço você procura?   Nutrição esportivaVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não sei identificarLugar de preferencia do serviço   Consultório do...

  • Nutricionistas para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista esportivo com as seguintes características: Qual é a idade do paciente?   Menor de 18 anos Qual serviço você procura?   Nutrição esportiva Atualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricional Lugar de preferencia do...

  • Nutricionistas para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista esportivo com as seguintes características: Qual é a idade do paciente?   De 41 a 50 anos Qual serviço você procura?   Nutrição esportiva Atualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricional Lugar de preferencia do...

  • Nutricionistas para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista esportivo com as seguintes características: Qual é a idade do paciente?   De 23 a 30 anos Qual serviço você procura?   Nutrição esportiva Atualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricional Lugar de preferencia do...

  • Nutricionistas para nutrição esportiva

    Há 1 mês

    Belo Horizonte (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 18 a 22 anosQual serviço você procura?   Nutrição esportivaVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Dieta alta em proteínas, dieta baixa em gorduraLugar de preferencia do...