Saladeiro (Garde Manger)

Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...

Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...

Na cozinha, o **garde manger** é o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas). Necessário experiência na função. Disponibilidade de horários. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 44 por semana Salário:...

Estamos em busca de um(a) Gard Manger para integrar a nossa equipe. Se você possui habilidades nesta área e está em busca de um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, essa oportunidade é para você!Responsabilidades e Atribuições:- Responsável pela saída de todos os pratos frios, molhos de praça fria, canapes, sucos e pré-preparo de saladas,...

Estamos em busca de um(a) Gard Manger para integrar a nossa equipe. Se você possui habilidades nesta área e está em busca de um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, essa oportunidade é para você!Responsabilidades e Atribuições:- Responsável pela saída de todos os pratos frios, molhos de praça fria, canapes, sucos e pré-preparo de saladas,...

GARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...

GARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...

Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...

Nós do grupo Bomsenso estamos comprometidos em fornecer produtos de alta qualidade aos nossos clientes, e para isso, buscamos Garde Manger, dedicado e experiente que compartilhe conosco nossa missão de garantir que os ingredientes e produtos que utilizamos sejam da melhor qualidade. **Descrição das atividades**: Responsável pelo preparo de pratos da...

Com experiência em Cozinha Fria de Restaurante Ajudante de Gard Manger é o profissional que o auxilia na prepação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente: Saladas Molhos Antepastos Conservas Montagem das travessas Limpeza e organização da cozinha Necessário: Organização, comprometimento, trabalho em equipe.

2° GARDE MANGER PARA RESTAURANTE ITALIANO À LÁ CARTE- MORUMBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Experiencia como saladeiro, tirar suco e possuir prática com sobremesas individuais de alta gastronomia.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de saladas e preparo das sobremesas individuais como Tiramissu, profiteroles, pudim , soufllé al chocolate, crema di papaya, Petit...

2° GARDE MANGER PARA RESTAURANTE ITALIANO À LÁ CARTE- MORUMBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Experiencia como saladeiro, tirar suco e possuir prática com sobremesas individuais de alta gastronomia.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de saladas e preparo das sobremesas individuais como Tiramissu, profiteroles, pudim , soufllé al chocolate, crema di papaya, Petit...

**Garde manger** é o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas), pela chacuteria (linguiças, terrines, galantines e patês) e pelo serviço de quarto em hotéis. **Salgadeiro **para produzir salgados a partir de massas folhadas, laminadas, cozidas, fermentadas...

Auxiliar o Garde Manger a preparar aperitivos frios, incluindo saladas, legumes, bruschettas e outros. - Guarnecer os pratos com temperos, nozes, frutas e legumes; - Preparar vinagretes, pastas e óleos de ervas; - Preparar ingredientes de acordo com as receitas estabelecidas; - Seguir instruções de preparo e decoração dos produtos; - Assegurar a...

Estamos contratando Gard Manger para um Club Esportivo para a região do Bairro Jardim em São Paulo.Vaga temporária com chances de efetivaçãoBairro Jardim - SPAtuar na preparação de frutas, verduras, legumes, ovos, frios e crustáceos, lavando, descansando, cozinhando, cortando e aparando, objetivando agilizar a montagem de pratos e saladas. Empanar...

Estamos contratando Gard Manger para um Club Esportivo para a região do Bairro Jardim em São Paulo.Vaga temporária com chances de efetivaçãoBairro Jardim - SPAtuar na preparação de frutas, verduras, legumes, ovos, frios e crustáceos, lavando, descansando, cozinhando, cortando e aparando, objetivando agilizar a montagem de pratos e saladas. Empanar...

Auxiliar de cozinha (Garde Manger) com experiência, profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas) Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.764,40 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Cesta básica -...

Ser responsável pela produção pratos frios, saladas, molhos e temperos. Se atentar na organização do setor. Ter experiência em restaurante buffet é um diferencial. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$2.800,00 por mês Local do trabalho: Presencial

**DESCRIÇÃO DA VAGA** - **Quer fazer parte de um time apaixonado por Enogastronomia?**_ - **Para participar do processo seletivo, fique atento aos requisitos para a posição em aberto.**_ **Importante**: Todas as vagas do Grupo La Pastina também estão abertas para pessoas com deficiência (PcD). **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** - Responsável...

Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas. checar validades e etiquetas. Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua...