Chefe Executivo de Cozinha
Há 1 mês
**Nível**: Especialista
**Cursos de**: Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Engenharia de alimentos,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentação
**Escolaridade**: Graduação - Gastronomia - Completo
**Tipo de contrato**: CLT
**Jornada de trabalho**: Disponibilidade por atuar em regime de escala I Possuir flexibilidade de horário
**Benefícios**: Vale transporte de 50,00%, Refeição no local, Plano de saúde de 50,00%
**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:REQUISITOS**:
Superior completo em gastronomia ou áreas afins;
Experiência comprovada na elaboração de cardápios (saladas, massas italianas e refeições diversas da cozinha gastronômica);
Conhecimento com gerenciamento de equipes e estoque.
**ATIVIDADES DESENVOLVIDAS**:
Preparar pratos do cardápio;
Sugerir novos pratos para o menu;
Acompanhar o desempenho da equipe da cozinha quanto a preparação;
Controlar insumos e realizar a solicitação de compras.
Executar outras atividades inerentes ao cargo.
**REMUNERAÇÃO I BENEFÍCIOS**:
**Remuneração**: Avaliando pretensões
Plano de saúde - Hapvida (60%);
Cesta Básica | Libercard (R$ 80,00);
Plano Odontológico (Por Adesão);
Folga de Aniversário;
Alimentação na empresa;
Vale transporte (CLT);
Atendimento Psicológico.
**JORNADA DE TRABALHO**:
Disponibilidade por atuar em regime de escala I Possuir flexibilidade de horário
Especialista
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Chefe de Cozinha e Sub
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Azeite bistrô cozinha afetiva Tempo inteiroContrata-se Chef e Sous chef. Proativo, responsável e com compromisso! Somos uma empresa que prezamos pelo bom atendimento e boa comida, trazendo o conforto do bistrô agregado à afetividade da comidinha caseira. Queremos uma equipe que seja criativa e bastante harmoniosa e produtiva para que possam suprir fluidamente às nossas necessidades. Chefe...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Restaurante Stilo Mineiro Tempo inteiroO Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. As funções para o cargo: 1) elaboração do cardápio 2) criação dos pratos 3) elaboração das fichas técnicas 4) administração do estoque 5)coordenação da equipe de cozinha 6) verificação da...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Beforehand Tempo inteiroEstamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Plano de Incentivo - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário -...
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Chef de Cozinha Executivo
4 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Expresso Grill Tempo inteiroREQUISITOS: Superior completo em Gastronomia desejável, Experiência na função. **Disponibilidade para início Imediato** PRINCIPAIS ATIVIDADES: Gerenciamento do setor (inclusive escalas), definição e controle de produção, treinamento e avaliação da equipe, elaboração de novos produtos para venda, criação de ficha técnica, acompanhamento de...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil SABOR INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroCriar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos/cozimento e desenvolvimento da equipe. Coordenar atividades a serem desenvolvidas e fazer os pratos no seguimento de cozinha em geral, planejar as rotinas de trabalho no setor a se desenvolver, acompanhar e fazer Gestão da equipe; Tipo de vaga: Efetivo...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil Hurrah Saloon Tempo inteiroSomos um restaurante de churrasco apaixonado por proporcionar experiências gastronômicas autênticas e memoráveis. Acreditamos que cada corte de carne tem uma história para contar, e nossa missão é criar pratos que despertem os sentidos e deixem nossos clientes com água na boca. Agora, estamos buscando um talentoso e apaixonado Chef de Cozinha para se...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil BARBRAS RESTAURANTE Tempo inteiroProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. **Responsabilidades**: Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Brasil BE HAPPY Tempo inteiro**Be Happy** **Localização**: Aldeota, Fortaleza - CE **Descrição da Empresa**: Nosso restaurante renomado na região da Aldeota está em busca de um talentoso Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe dinâmica e apaixonada pela culinária brasileira. Somos dedicados a oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica autêntica e de...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil Hents Burg Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**. Entre as funções: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Pão na massa Tempo inteiroCriar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos/cozimento e desenvolvimento da equipe. Coordenar atividades a serem desenvolvidas e fazer os pratos no seguimento de cozinha em geral, planejar as rotinas de trabalho no setor a se desenvolver, acompanhar e fazer Gestão da equipe; Tipo de vaga: Efetivo...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Radar Pub Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições** - Administrar o CMV da unidade; - Controlar estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para toda equipe da cozinha ; - Garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e que a ficha técnica seja cumprida. - Supervisionar a estocagem e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroRealizar contagem e requisição de produtos e insumos; - Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário; - Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef; - Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas); - Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem; - Conferir a armazenagem de produtos se está...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroA empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em uma de nossas unidades. Estamos comprometidos em entregar uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes e para isso, contamos com uma equipe talentosa e dedicada. Se você é apaixonado por culinária,...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroA empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em uma de nossas unidades. Estamos comprometidos em entregar uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes e para isso, contamos com uma equipe talentosa e dedicada. Se você é apaixonado por culinária,...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Hurrah Tempo inteiroChef de Cozinha Especializado em Carnes e Churrasco Hurrah será um renomado estabelecimento focado em oferecer uma experiência culinária excepcional em carnes e churrasco. Nosso objetivo é proporcionar aos nossos clientes sabores autênticos e uma atmosfera acolhedora, valorizando a qualidade e a inovação em nossos pratos. **Responsabilidades**: -...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiroRestaurante localizado em Fortaleza/Ce, contrata**:CHEFE DE COZINHA** **Modalidade: CLT** **Escala 6x1** **Beneficios: Alimentação no local + vale transporte + plano medico e odontológico.** **PRÉ REQUISITOS**: - Ensino superior em gastronomia - Cursos na area será um diferencial - Experiência na função de pelo menos 3 anos - Residir em...
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Sub Chef de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Hents Burg Tempo inteiroSUB CHEF Ajudar e auxiliar na Gerencia de todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**. Entre as funções: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil Persister RH Tempo inteiro**Requisitos**: - Exigível experiência com restaurante À La Carte; - Experiência com forno e fogão; - Experiência com molhos, assados e cozidos; - Exigível experiência na carteira. **Horário**: - Domingo à quinta de 16:00 às 00:00 e nas sextas e sábados até 00:30 - Folga na segunda ou terça **Benefícios**: - Transporte e alimentação no...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroRealizar contagem e requisição de produtos e insumos; - Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário; - Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef; - Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas); - Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem; - Conferir a armazenagem de produtos se está...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...