Gerente, Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
I - Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe.
II - Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência na qualidade.
III - Montar escala de horário de trabalho, controlar e coordenar os horários, postura, uniforme, e conduta dos funcionários de Cozinha;
IV - Fazer o controle de estoque diário, de todos os produtos, incluindo-se aí Cereais, Proteínas, Vegetais, Frutas, Material de limpeza, etc.
**V - Buscar sempre otimizar os recursos utilizados, exemplo**: Consumo de água, Luz, Gás, e também dos Insumos utilizados.
VI - Fazer Relatório informativo de Perdas e Quebras do setor, e entregar sempre ao Administrativo.
**Requisitos**:
Morar no DF, ter experiência comprovada em carteira por mais de 5 anos e ter disponibilidade de horário.
**Escolaridade**:
Não informado
**Jornada**:
**Beneficios**:
**Salário**: a Combinar
**Benefícios**: a Combinar
Não informado
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Brasilia, Brasil Alife-nino Tempo inteiroSupervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por administrar o CMV da unidade; - Controle de estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Organizar...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Brasilia, Brasil MULT COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiroControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$3.380,03 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Van Gogh Consultoria Tempo inteiroAtividades: - Planejamento de produção; - Controle de qualidade de produções; - Comando da cozinha durante o serviço; - Gestão da equipe da cozinha; - Controle de custos (fichas técnicas e controle de estoque); - Finalização de pratos; - Atenção aos pedidos. Requisitos: - Ensino médio completo ou técnico/superior cursando; - Experiência com...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Acesso Talents Tempo inteiroAcesso Talents - Oferta de Emprego: Chef de Cozinha A Acesso Talents, empresa especializada em recrutamento e seleção de talentos, está em busca de um Chef de Cozinha para integrar a equipe do nosso cliente, um renomado restaurante hospitalar. Somos uma empresa comprometida em conectar profissionais qualificados às melhores oportunidades de trabalho e,...
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Chefe de Cozinha Vegano
Há 1 mês
Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Paprica Burger Tempo inteiroSe comunicar bem - Pacote Office - Já ter trabalhado como chefe de cozinha, ter estilo de Liderança Diretivo/Participativo. - Agilidade, comprometimento e responsabilidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Horário...
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Chefe de Cozinha Vegano
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Sous Chef
Há 1 mês
Brasilia, Brasil Leme Consultoria de RH Tempo inteiroO Sous Chef é responsável pelas atividades da cozinha de preparação e finalização, ditar o ritimo da equipe, coordenar execução do PREP confome solicitado, garantir um MEP bem feito, manter o padrão dos preparos e zelar pela adequada montagem dos pratos. Nessa posição irá coordenar equipe de 4-6 pessoas, zelar pelas boas práticas de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Santé Lago Tempo inteiro**GRATUITO PARA VOCÊ** **Chefe de Cozinha**: - Santé LagoBrasília-DF A combinar **1** - vaga- | publicada há 23 dias*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Irá controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Infinity Consultoria e Gestão Tempo inteiroChef de Cozinha para residência de luxo Contratação efetiva (CLT), salário inicial R$2.500,00 (negociável), transporte e alimentação no local. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-moradia - Estacionamento gratuito - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Brasilia, Brasil Alife Group Tempo inteiro**Missão do cargo** O Sub chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...
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Gerente, Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroI - Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe. II - Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência na qualidade. III - Montar escala de horário de trabalho, controlar e coordenar os horários, postura,...
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Gerente, Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroI - Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe. II - Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência na qualidade. III - Montar escala de horário de trabalho, controlar e coordenar os horários, postura,...
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Restaurante Asa Sul
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroCozinheira; Auxiliar de cozinha; Auxiliar de serviços gerais; Saladeira,: Confeiteiro Chef de cozinha; Coordenador de cozinha Estoquista; Chapeiro; Auxiliar de produção Barman, auxiliar de barman Barista, auxiliar de barista Atendente: Garçom,; Caixa; Gerente; Subgerente; Sushiman; Auxiliar de sushiman **Requisitos** **Jornada de trabalho** Várias...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Lago Restaurante Tempo inteiroAuxiliar na produção de massas frescas Conferir validade dos produtos Descongelamento e limpeza de proteínas Seguir as orientações do Chef e auxiliar o cozinheiro nas necessidades Higienização de folhagens e hortifrutes em geral Preparar e cortar verduras e legumes da praça Organização e limpeza da cozinha Montagem da praça de...
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Sub Gerente
Há 1 mês
Brasilia, Brasil Alife-nino Tempo inteiroDeverá Apoiar o Gerente na administração da loja, tendo como foco principal as rotinas operacionais e de abastecimento, buscando excelência na qualidade do Ambiente, Atendimento, Alimentos e bebidas. **Responsabilidades e atribuições** Apoia o gerente de loja, no que diz respeito à operação e pré-operação, a fim de aprimorar constantemente a...
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Contrata-se Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
Brasilia, Brasil Bob Jr. Burger Tempo inteiroA hamburgueria Bob Jr. Burger está contratando: Auxiliar de Cozinha, Chapeiro/Gerente de Cozinha e Auxiliar de Limpeza para se juntar à nossa equipe em Águas Claras. **Requisitos**: - Capacidade de trabalhar em equipe. - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Responsabilidades para auxiliar de...
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Auxiliar de Cozinha Brasília
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiroAtividades: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios. Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação no...
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Auxiliar de Cozinha
Há 14 horas
Brasilia, Brasil RIO 40 CATERING Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Apoiar na preparação e montagem de pratos, seguindo as orientações dos chefs e cozinheiros. - Realizar o pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores da cozinha. - Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo lavagem de louça, utensílios e equipamentos. -...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Brasilia, Brasil Parceria Consultoria Empresarial Ltda Tempo inteiro**Vaga para Cozinheiro - Brasília, DF** **Responsabilidades**: - Preparar e cozinhar pratos de acordo com o cardápio estabelecido; - Garantir a qualidade e sabor dos pratos; - Manter a cozinha limpa e organizada; - Gerenciar estoque de alimentos e suprimentos; - Trabalhar em equipe com outros membros da cozinha. **Requisitos**: - Experiência...