Chef de Confeitaria

2 semanas atrás


Rio De Janeiro, Brasil MOZI ALIMENTOS Tempo inteiro

Chef de confeitaria

Descrição do cargo / **Responsabilidades**:

- Supervisionar equipe da confeitaria nas suas atividades diárias assegurando a qualidade dos produtos;
- Responsável pelo cronograma de produção das tortas, bolos e doces finos;
- Responsável pela elaboração e padronização de receitas e fichas técnicas;
- Controlar estoque para reposição de material.

Formação e experiências desejáveis:

- Ensino médio completo;
- Conhecimento básico de informática;
- Experiência na produção e decoração de tortas, produção de bolos e doces finos;
- Experiência na produção de salgados assados e massas folhadas;
- Experiência na produção de salgados integrais.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão
- Hora extra

**Experiência**:

- Confeiteiro (obrigatório)


  • Chef de Confeitaria

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil MGALLERY SANTA TERESA - RJ Tempo inteiro

    **Nível**: Supervisor **Cursos de**: em Gastronomia **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 6X1 **Benefícios**: Vale transporte, Plano de saúde, Seguro de Vida em Grupo, Refeição no local, Participação nos lucros, Assistência odontológica **Responsabilidades e Experiências...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro

    Subchefe de Confeitaria - Restaurante em Ipanema - RJ Atividades: Responsável por conferir os itens das confeitarias zelando pela qualidade, segurança, sabor e apresentação, seguindo o padrão de montagem bem como as fichas técnicas de cada preparo; Zelar pela qualidade e segurança do alimento, mantendo alimentos em temperaturas adequadas; Reportar...

  • Padeiro Chefe

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Global RH Tempo inteiro

    Nível Profissional: Gerente NÍvel Acadêmico: Ensino Médio Completo Turno/Horas: Diurno Habilidades: Horário de trabalho: 5h30 as 13h50 - 6 X 1 Pretensão salarial: Bônus por desempenho VR + VT Local: Gávea, Copacabana, Flamengo, Leblon Categoria: Alimentaçao Coletiva/Restaurante Remuneração Básica: - - Benefícios: 0 ...

  • Confeiteiro Auxiliar

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. 1492,00 Ensino fundamental; Experiência anterior em confeitaria em geral. Ter Atenção; Ter iniciativa; Ágil; Dinâmico(a); Saber trabalhar com metas e...


  • Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. **Requisitos** Ensino fundamental; Experiência anterior em confeitaria em geral. Ter Atenção; Ter iniciativa; Ágil; Dinâmico(a); Saber trabalhar com metas e...


  • Rio de Janeiro, Brasil SENAC - ARRJ Tempo inteiro

    Será responsável por todas as atividades educacionais, aquelas relacionadas aos processos de planejamento, mediação e avaliação dos estudantes do Senac RJ exercidas dentro ou fora dos ambientes de aprendizagem - Participará de reuniões de trabalho, elaboração de materiais didáticos, participação em eventos de cunho educacional (ex. palestras e...

  • Confeiteiro Auxiliar

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. **Requisitos** Ensino fundamental; Experiência anterior em confeitaria em geral. Ter Atenção; Ter iniciativa; Ágil; Dinâmico(a); Saber trabalhar com metas e...

  • Chef de confeitaria

    Encontrado em: Adzuna BR C2 - 2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Mercado Gasparotto Tempo inteiro

    Confeiteiro com prática comprovada.ResponsabilidadesComprometimento com horários, organização e responsabilidade.QualificaçõesEnsino fundamental, experiência com confeitaria, montagem de tortas, sobremesas, panificação.


  • Rio de Janeiro, Brasil CATERAIR SERVIÇOS DE BORDO E HOTELARIA LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: - Auxiliar o encarregado do setor, e demais colaboradores da área contribuindo na fabricação, montagem de doces, tortas e demais produtos. Pesar, medir e adicionar os ingredientes em recipientes para o processo manual ou batedeiras planetárias assegurando as especificações do produto, de acordo com o check list e...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 4 dias


    Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...

  • Confeiteiro Auxiliar

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. 1492,00 FORMAÇÃO E EXPERIÊNCIAS DESEJÁVEIS: Ensino fundamental; **Experiência anterior em confeitaria em geral. Carga Horária**: 2ª à 6ª - 7:00 às 16:15...


  • Rio de Janeiro, Brasil PortoBay Rio de Janeiro Tempo inteiro

    Auxiliar nas atividades de organização do espaço físico, embalagem de doces e bolos, auxiliar na produção de doces, bolos, entre outros. Disponibilidade de horário. Cursando Gastronomia, Confeitaria ou Nutrição a partir do 2º período. Contrato de 6 meses podendo ser renovado por no máximo 2 anos. Bolsa + Vale Transporte + Alimentação no...


  • Rio de Janeiro, Brasil PortoBay Rio de Janeiro Tempo inteiro

    Auxiliar nas atividades de organização do espaço físico, embalagem de doces e bolos, auxiliar na produção de doces, bolos, entre outros. Disponibilidade de horário. Cursando Gastronomia, Confeitaria ou Nutrição a partir do 2º período. Contrato de 6 meses podendo ser renovado por no máximo 2 anos. Bolsa + Vale Transporte + Alimentação no...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall. Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Sertorio Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Especialista **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1, 16:00 as 00:00 **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Bar localizado na Lapa/RJ CHEFE DE COZINHA **Remuneração**: 3.200,00 + Comissão + VT + Refeição Contratação CLT **Escala**: 6x1 Coordenar equipe de...

  • Confeiteiro

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Malka RH Tempo inteiro

    Temporário **(com possibilidade de efetivação)** ESCALA 6X2 - TURNO DA MANHÃ AINDA NÃO DEFINIDO O HORÁRIO R$2.040,00 por mês AEROPORTO RIO GALEÃO DIFERENCIAL POSSUIR EXPERIÊNCIA EM CATERING, MAS NECESSÁRIO POSSUIR CURSO DE CONFEITARIA, EXPERIÊNCIA CONFEITARIA E DOCES FINOS Ensino Médio (Completo) Tipo de vaga: Temporário Duração do...

  • Chefe de Fila

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila, para compor o time do Bourbon Rio de Janeiro, localizado na cidade de Rio de Janeiro - Barra da Tijuca. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de...

  • Chefe de Fila

    Encontrado em: Talent BR C2 - 2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila, para compor o time do Bourbon Rio de Janeiro, localizado na cidade de Rio de Janeiro - Barra da Tijuca. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de...

  • Chef de Confeitaria Jr.

    Encontrado em: Talent BR C2 - 2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sheraton Hotels & Resorts Tempo inteiro

    POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist....

  • Chef de Confeitaria Jr.

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sheraton Hotels & Resorts Tempo inteiro

    POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist....