Estagiário de Gastronomia

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil NEMA Tempo inteiro

**Sobre Nós**

Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação. Vem fazer parte

**Missão do Estagiário de Gastronomia**:
O estagiário de gastronomia tem como principal missão auxiliar no treinamento dos novos head bakers da rede. Além disso, o mesmo também poderá auxiliar na implantação de novas unidades. Nessa atividade, o objetivo é dar suporte ao franqueado na preparação para lançamento da nova unidade, desde detalhes finais de abertura, suprimentos iniciais, treinamento de equipe, acompanhamento da produção (nos primeiros dias), controle de qualidade de produtos, loja e atendimento (experiência do cliente).

**Responsabilidades e atribuições**
1. Auxiliar na preparação da loja para abertura;
2. Treinar a equipe da nova unidade de franquia;
3. Acompanhar a produção nos primeiros dias de operação;
4. Realizar controle de qualidade de produtos, loja e atendimento;
5. Identificar e resolver eventuais problemas durante o processo de implantação.

6. Auxiliar no treinamento de novos head bakers da rede

**Requisitos e qualificações**
- Fortes habilidades Interpessoais (time, clientes e outros stakeholders).
- Apaixonado por qualidade (produto e experiência).
- Apaixonado por pães e cultura NEMA.
- Organizado e disciplinado.
- Ter experiência com restaurante e/ou fermentação Natural. (desejável)

**Informações adicionais**
- “Híbrido” (70% presencial / 30% remoto).

Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação. Vem fazer parte

  • Estagiário de Gastronomia

    Há 7 dias

    Rio De Janeiro, Brasil estação dos sabores padaria Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas: Auxiliar no preparo de massas e recheios para a produção dos bolos; Auxiliar na decoração; pães especiais, Suporte na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. busca estagiário de gastronomia com foco em confeitaria e padaria. Estar cursando o 5o semestre do curso de gastronomia; Já ter...

  • Estagiário(a) em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro **Bolsa-auxílio**: R$ 700,00+ VT + Alimentação Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1º período **Atividades**: AUXÍLIO NO MISE EN PLACE, LIMPEZA, PREPAROS VARIOS, AUXILIAR O RESPONSAVEL DE PRAÇA/GARDE MANGER/CONFEITARIA,SUPORTE NA TROCA ETIQUETAS, PRODUÇÃO DE SALADAS, SOBREMESAS,...

  • Estágio para Gastronomia, Cozinha ou Alimentos

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando Gastronomia, Técnico em cozinha ou Alimentos. A partir do 1º ano. Possuir conhecimento em pacote office. O estagiário dinâmico e interessado terá a oportunidade de aprender o dia a dia da cozinha do bistrô e até ser efetivado futuramente. **Local**: Barra da Tijuca - RJ **Horário**: 8h às 14h (6 horas...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Preparação de molhos; Preparação de sanduíches; Montagem de pratos; Preparo de Bolos; Preparo de Tortas; Preparo de Granolas. Formação: Cursando ensino superior em gastronomia. Horário de Expediente: QUA a DOM 07:00 às 13:00 hrs. ou de 13:00 as 19:00 Tipo de vaga: Estágio / Trainee Pagamento: R$900,00 por...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produão de itens da confeitaria; - Suporte na produção de ites para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produção de itens da confeitaria; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produção de itens da confeitaria; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social - MUDES Tempo inteiro

    PADARIA ARTESANAL SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA PARA ESTÁGIO. ATIVIDADES: - FAZER PRODUÇÃO SEGUINDO FICHA TÉCNICA; - PESAGEM DE ALIMENTOS;

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do menu da cozinha; - Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; - Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia. - Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar; - Organizar estoque seco; - Aplicar...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Restaurante de frutos do mar localizado na Barra da Tijuca seleciona estudantes de GASTRONOMIA, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: Auxiliar nas 4 praças da cozinha do restaurante, embalar produtos a vácuo e auxiliar no preenchimento de pops. **Horário**: 08h às 14h - Quarta à domingo Oferece bolsa de R$ 600,00 + auxílio-transporte +...

  • Estagiário de Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SUPER ZONA SUL Tempo inteiro

    Suporte na separação dos alimentos com foco em grande volume; - Cozinha industrial; - Foco na cozinha quente e saladas. Escolaridade Mínima: Ensino Superior - Vale Transporte - Alimentação no local - Seguro de Vida

  • Estágio em Gastronomia

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    RESTAURANTE DE FRUTOS DO MAR LOCALIZADO NA BARRA DA TIJUCA (ILHA PRIMEIRA) SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA, A PARTIR DO 2º PERÍODO, PARA ESTÁGIO. ATIVIDADES: AUXILIAR NAS 4 PRAÇAS DA COZINHA DO RESTAURANTE, EMBALAR PRODUTOS A VÁCUO E AUXILIAR NO PREENCHIMENTO DE POPS. **Horário**: 08H ÀS 14H - QUARTA À DOMINGO OFERECE BOLSA DE R$ 600,00 +...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do menu da cozinha; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia. Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar; Organizar estoque seco; Aplicar os...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do menu da cozinha;Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do diaEtiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;Organizar estoque seco;Aplicar os princípios...

  • Estagiário de Controle Financeiro

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil VIX COMERCIO DE CONFECCOES LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um estagiário para trabalhar junto com o nosso time do Controle Financeiro. **Requisitos**: Estar cursando a partir do 6º ano de Engenharia de Produção ou Economia; Excel avançado; Desejável conhecimento em SQL e Power BI.

  • Estagiário de Planejamento

    Há 2 dias

    Rio De Janeiro, Brasil Facilitoy Locação de brinquedos Tempo inteiro

    A Facilitoy é uma franquia de aluguel de brinquedos e acessórios infantis, é uma empresa em expansão com franquias espalhadas por todo o Brasil. Estamos em busca de uma Estágiaria em Planejamento Estratégico. Pré requisitos: Estar cursando faculdade de marketing digital ou Administração Experiência em Marketing Digital Experiência em rotinas...

  • Estagiário de Vendas

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Dom Casero Comercio de Produtos Alimenticios LTDA Tempo inteiro

    Contratamos estágiario para trabalhar em um de nossos Quisques que fica em Shoppings Jornada de 5h por dia Necessário estar cursando ensino médio ou superior VT(08,10) + comissão por meta batida Tipo de vaga: Meio período Horas de meio período: 30 por semana Salário: R$700,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    rio de janeiro (copacabana), Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do menu da cozinha; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar; Organizar estoque seco; Aplicar os princípios...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Greater Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do menu da cozinha; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar; Organizar estoque seco; Aplicar os princípios...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, RJ, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do menu da cozinha; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar; Organizar estoque seco; Aplicar os...