Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações;
- Fazer acompanhamento das visitas da consultoria de qualidade e efetuar os ajustes necessários para estarmos sempre enquadrados no que for solicitado pela Anvisa;
- Oferecer aos demais funcionários da cozinha, orientação necessária, conhecimento e técnicas visando alcançar os estandartes;
- Assegurar o uso correto de todos os equipamentos e utensílios envolvidos na operação;
- Fazer as avaliações periódicas dos colaboradores sempre dando feedback ao chefe do andamento - Auxiliar na elaboração e controle das escalas de trabalho e férias da equipe.
**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
Não informado
**Experiência**:
**Salário**:
A combinar
**Cargo**:
Cozinheiro chefe
**Empresa**:
Arpoador
Hotel.
**Ramo**:
Turismo/ Hotelaria (EG)
**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)
**Salário**:
Não informado
**Jornada e Horário(s)**:
A combinar
Ensino Médio
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Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroParticipe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe! Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Subchefe de Cozinha Descrição: (adsbygoogle = || []).push({}); Restaurante de grande...
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Subchefe de Cozinha
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroSubchefe de Cozinha **Local**: Rio de Janeiro Salário a combinar Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica e Odontológica (após 3 meses) e Seguro de vida. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Necessário ter experiência na função na área de hotelaria; - Fácil acesso a Barra da Tijuca; - Disponibilidade de...
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Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiroElaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...
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Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiroElaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...
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Subchefe de Cozinha
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
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Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
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Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
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Subchef Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Attivo Group Tempo inteiroA Attivo Group está à procura de um SubChefe de Cozinha para nosso restaurante Kitchin no Shopping Leblon. Buscamos profissionais com habilidade comprovada em cozinha quente e uma paixão demonstrável por oferecer experiências gastronômicas de alto nível aos nossos clientes. **Responsabilidades**: - Liderar e gerenciar a equipe de cozinha, sendo o...
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Subchef
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante espanhol admite Subchef em Rio de Janeiro para atuar em Tempo integral, A combinar.. Liderança da equipe de cozinha. Garantia da qualidade dos pratos. Gestão do estoque. Preparação de pratos e itens do cardápio.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.
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Subchef Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Attivo Group Tempo inteiroA Attivo Group está à procura de um SubChefe de Cozinha para nosso restaurante Kitchin no Shopping Leblon.Buscamos profissionais com habilidade comprovada em cozinha quente e uma paixão demonstrável por oferecer experiências gastronômicas de alto nível aos nossos clientes.Responsabilidades:- Liderar e gerenciar a equipe de cozinha, sendo o braço...
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Subchefe de Cozinha
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiroSubchefe de cozinha - Restaurante em Ipanema - RJ - contratação regime PJ Atividades: Vai atuar em conjunto com Chefe de cozinha para garantir o funcionamento das cozinhas, colaborando na supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Treinar equipe de cozinha; Atuar no preparo de pratos; Garantir a qualidade dos pratos servidos; Distribuir tarefas...
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Subchefe
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil AgrRH Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Subchefe em Rio de Janeiro (Galeão). **Principais Responsabilidades**: Garantir a eficiência da produção através da organização e preparação de matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção da cozinha. Garantir...
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Gerente de Cozinha Jr.
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroVisão GeralA vaga visa garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos.Sobre a VagaO candidato ideal deve ter experiência anterior como subchefe de cozinha e estar disponível para atuar no turno da noite.CargoResumo: O Subchefe Júnior irá trabalhar em conjunto com o...
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Sub Chefe de Cozinha
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
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Subchef de Cozinha
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroA Consultoria Acerta está atualmente procurando um profissional altamente qualificado para o cargo de Líder de Cozinha - Qualidade em uma famosa rede de restaurantes de alto padrão.Como líder de cozinha, o candidato selecionado será responsável por garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões operacionais estabelecidos. Além disso,...
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Vice-Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGoverna o padrão de qualidade da cozinha garantindo a equipe esteja a par de todas as práticas e procedimentos necessários para manter um ambiente de trabalho seguro e saudável.Responsabilidades:Supervisionar e suportar a equipe na preparação de pratos.Desenvolver e implementar práticas de segurança alimentar e higiene.Suportar o Chef de Cozinha em...
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Subchefe De Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil TRAGGA DEL MAR Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Supervisionar a equipe de cozinheiros, Parrilheiros, ajudantes, sladeiras e auxiliares, dando-lhes informações e sugestões sobre o preparo...
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Subchefe de Cozinha
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiroManter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações; - Fazer acompanhamento das...
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Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiroManter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações; - Fazer acompanhamento das...
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Subchefe de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiroManter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações; - Fazer acompanhamento das...