Chefe de Setor

3 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil ROLDÃO AUTO SERVIÇO COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

Coordenar a equipe de trabalho no setor de Mercearia, definir as necessidades de abastecimento das áreas conforme a demanda, cumprir e disseminar as normas e regras da companhia.

Coordenar o setor de Mercearia, acompanhar e identificar as prioridades para o reabastecimento de produtos, requisitar a separação de produtos em estoque, acompanhar o abastecimento dos produtos observando se estão limpos, sem avarias, dentro da data de validade e averiguar se foram alocados corretamente no ponto de venda, evitando a ocorrência de rupturas no setor.
- Acompanhar o recebimento de produtos, verificar a qualidade dos produtos recebidos, acompanhar a contagem e requisitar o envio dos produtos para as gondolas e ilhas.
- Acompanhar assiduamente o prazo de validade dos produtos expostos no ponto de venda, verificar todas as ilhas, prateleiras e gondolas, observando a ocorrência de produtos em mau estado de conservação e que já não podem ser comercializados e retirá-los e encaminhá-los para o setor de avarias. Na identificação de avarias em outros locais solicitar o envio da mercadoria para o setor de avarias.
- Acompanhar os níveis de estoque, checar diariamente se os níveis de produtos em estoque estão de acordo com as necessidades da loja.
- Observar e solicitar, quando necessário, a entrega de produtos que tem maior venda na loja.
- Acionar a gerencia da loja quando observado elevados níveis

de estoque de determinado produto e sugerir ações de promoção.
- Anteriormente a abertura da loja verificar a ocorrência de falta de colaboradores, compor a equipe de trabalho, alocando os colaboradores em seus devidos postos de trabalho, fazer reunião diária para repasse de informações e diretrizes do setor e empresa.
- Verificar a ocorrência de avarias, rupturas, mudança de preço e necessidades de abastecimento, checar os equipamentos de trabalho, empilhadeiras e carrinhos hidráulico utilizados no setor, e providenciar as devidas ações para garantir os processos de abastecimento, organização e limpeza do setor.
- Acompanhar o registro de ponto da equipe, observando faltas, atrasos e necessidades de abonos.
- Acompanhar o desempenho e medir a produtividade individual de cada colaborador, instruir sobre os procedimentos da empresa e orientar para a melhoria do desempenho. Quando necessário, aplica sanções disciplinares nos colaboradores.
- Atender clientes para dirimir duvidas gerais de produtos, atender ligações especificas do Televendas para informar quantidades de produto em estoque.
- Acompanhar as atividades dos promotores (de fornecedores), verificar a identificação do promotor, orientar quanto aos procedimentos da loja, dirigir o promotor para o local em que desenvolverá as atividades e observar a o desenvolvimento das ações.
- Coordenar a montagem de ilhas de promoção, orientando sobre o melhor ponto de montagem e layout da ilha. Solucionar problemas pontuais, tais como quebra de produtos, coordenar os serviços de limpeza da área, arrumação das prateleiras e gondolas, caixas espalhadas, carrinhos hidráulicos obstruindo passagem de clientes, etc.
- Necessário Ensino médio completo;
- Desejável ensino superior cursando em Administração, Logística ou áreas afins;
- Será considerado um diferencial ter atuado no ramo do varejo alimentar: Atacadista, Hipermercados, Supermercados etc.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.000,00 - R$3.150,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Hora extra

  • Chefe de Perecíveis

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil GPA Mercado Extra Tempo inteiro

    Vaga para chefe de Perecíveis, pessoas com experiência no setor, ter liderança, vai acompanhar resultados, fazer inventários acompanhar quebras, escalas do time, e relatório de RT de boas práticas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.400,00 - R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica -...

  • Chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Grupo de restaurantes Tempo inteiro

    Estamos em plena expansão recrutando mão de obra para novas casas que em breve irão inaugurar em São Paulo. Cargo: Chefe de Cozinha Contratação: CLT Descrição da Vaga: Realizar operação de praça (setor) na cozinha, ficha técnica, treinamento de funcionários, etiquetagem dos produtos, gramatura porcionamento dos alimentos. Cozinhar. Realizará...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil alife Nino Tempo inteiro

    _**Missão do cargo**_ O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...

  • Chefe de Setor Flv

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil ROLDÃO ATACADISTA - ITAIM PAULISTA Tempo inteiro

    Coordenar o setor de FLV, acompanhar e identificar as prioridades para reabastecimento de produtos, requisitar a separação de produtos em estoque, acompanhar o abastecimento dos produtos observando se estão limpos, sem avarias, dentro da data de validade e averiguar se foram alocados corretamente no ponto de venda, evitando a ocorrência de rupturas no...

  • Chefe de Equipa

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil Eurofirms Tempo inteiro

    São João Da Talha, Lisboa **Emprego de Chefe de Equipa (M/F) - São João da Talha, São João Da Talha**: **Data da publicação**:20/03/2024 **Horário**:Horário full-time de 40 horas semanais de domingo a sexta-feira em regime de horário rotativo das 14:00h às 23:00h e das 22:00h às 07:00h com as devidas pausas previstas por...

  • Chefe de Tráfego

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Eurofirms Tempo inteiro

    São João Da Talha, Lisboa **Emprego de Chefe de Tráfego (M/F) - São João da Talha, São João Da Talha**: **Data da publicação**:18/03/2024 **Horário**:Horário full-time de 40 horas semanais de domingo a sexta-feira em regime de horário rotativo das 06:00h às 22:00h com as devidas pausas previstas por lei. **Vagas**:3 **Salários**:A...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Santo Grão Tempo inteiro

    **BUSCAMOS UM CHEF PARA LIDERAR SUA COZINHA “SANTO GRÃO” NO PONTO DE ENCONTRO “MAIS AMADO” DE SÃO PAULO** **O que faz?** Cria a visão para a cozinha e a realiza com a equipe. Age com integridade, integrando time, clientes, fornecedores e ingredientes. Faz as coisas fluírem. É um "maestro" Planeja e implementa com o time uma cozinha...

  • Chefe de Cozinha para Restaurante a La Carte

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA PARA BAR E RESTAURANTE ITALIANO A LA CARTE DE GASTRONOMIA IBÉRICA CONTEMPORÂNEA COM AMBIENTE MODERNO E DESCONTRAIDO LOCALIZADO EM PINHEIROS - ZONA OESTE REQUISITOS: Possuir registros recentes como CHEFE DE COZINHA, preferencialmente em restaurante à La Carte Italiano ou contemporâneo, com conhecimento em frutos do mar. Possuir Superior...

  • Chefe de RH

    Há 1 mês

    Sao Goncalo, Brasil ORIGINAL VIGILÂNCIA Tempo inteiro

    Presta auxílio na administração de pessoas como admissão, folha de pagamento, rescisão, folha de ponto, benefícios, desde controle, cálculos e apontamentos. Fecha folha de pagamento, atua com imposto de renda, RAIS, GEFIF e atendimento aos funcionários. Gerencia a área de recursos humanos, planeja e desenvolve estratégias de recrutamento e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil REDE CATÁ Tempo inteiro

    Co-responsável no uso correto e cuidados com instalações (setor e áreas anexas: acessos, estoques, câmaras refrigeradas, lixeiras etc.), equipamentos e utensílios. - Realiza todos os procedimentos de cozinha nas praças setup (pré-preparo), quente e fria (finalização). - Realiza todas as obrigações, rotinas e procedimentos de: i) cumprimento de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Nações Unidas Affiliated by Meliá Tempo inteiro

    **MISSÃO DO POSTO DE TRABALHO**: Garantir a qualidade dos alimentos desde o recebimento, preparo e serviço. Responsável por selecionar, treinar e desenvolver a sua equipe, garantindo o padrão de Qualidade da Companhia. RESPONSABILIDADES BÁSICAS: **1. **Realizar a inspeção das mercadorias, compradas, quando de seu recebimento, verificando qualidade,...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil AS CONSULTORIA - Divisão RH Tempo inteiro

    Atividades: - Supervisionar, orientar, desenvolver e acompanhar seus subordinados diretos a fim de entregar pratos preparados com qualidade, agilidade, e apresentação no padrão estabelecido nos POP’S - Responsável pela criação e treinamento dos cardápios da unidade junto a diretoria de alimentos e bebidas. - Criar, corrigir e implantar o uso das...

  • Chef

    Há 5 dias

    São Paulo, SP, Brasil Santo Grão Tempo inteiro

    BUSCAMOS UM CHEF PARA LIDERAR SUA COZINHA “SANTO GRÃO” NO PONTO DE ENCONTRO “MAIS AMADO” DE SÃO PAULO O que faz? Cria a visão para a cozinha e a realiza com a equipe. Age com integridade, integrando time, clientes, fornecedores e ingredientes. Faz as coisas fluírem. É um "maestro" Planeja e implementa com o time uma cozinha eficiente e...

  • Chef

    Há 5 dias

    São Paulo, SP, Brasil Santo Grão Tempo inteiro

    BUSCAMOS UM CHEF PARA LIDERAR SUA COZINHA “SANTO GRÃO” NO PONTO DE ENCONTRO “MAIS AMADO” DE SÃO PAULO O que faz? Cria a visão para a cozinha e a realiza com a equipe. Age com integridade, integrando time, clientes, fornecedores e ingredientes. Faz as coisas fluírem. É um "maestro" Planeja e implementa com o time uma cozinha eficiente e...

  • Chef

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Santo Grão Tempo inteiro

    BUSCAMOS UM CHEF PARA LIDERAR SUA COZINHA “SANTO GRÃO” NO PONTO DE ENCONTRO “MAIS AMADO” DE SÃO PAULOO que faz?Cria a visão para a cozinha e a realiza com a equipe.Age com integridade, integrando time, clientes, fornecedores e ingredientes.Faz as coisas fluírem. É um "maestro"Planeja e implementa com o time uma cozinha eficiente e eficazSegue as...

  • Chef

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Santo Grão Tempo inteiro

    BUSCAMOS UM CHEF PARA LIDERAR SUA COZINHA “SANTO GRÃO” NO PONTO DE ENCONTRO “MAIS AMADO” DE SÃO PAULOO que faz?Cria a visão para a cozinha e a realiza com a equipe.Age com integridade, integrando time, clientes, fornecedores e ingredientes.Faz as coisas fluírem. É um "maestro"Planeja e implementa com o time uma cozinha eficiente e eficazSegue as...

  • Chef de Cozinha para Restaurante Mexicano

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Chef de Cozinha para Restaurante de Culinária Mexicana localizado na Mooca - Zona Leste de São Paulo REQUISITOS: Não é necessário conhecimento específico em culinária mexicana; Saber operar forno combinado, câmara de resfriamento e congelamento e equipamentos industriais; Habilidade em cortes e processos de cocção; Perfil de liderança. Possuir...

  • Chefe de Setor

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiro

    Liderar a equipe do setor, garantir a efetividade nos processos de recebimento, cumprir e disseminar as normas e regras da companhia. **Responsabilidades e atribuições** - Coordenar as atividades do setor para o recebimento de mercadorias, preparar os espaços para alocação de pallets, verificar a limpeza da área e iniciar as atividades. - Acompanhar o...

  • Chef de Cozinha para Restaurante Mexicano

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Chef de Cozinha para Restaurante de Culinária Mexicana localizado na Mooca - Zona Leste de São Paulo REQUISITOS: Não é necessário conhecimento específico em culinária mexicana; Saber operar forno combinado, câmara de resfriamento e congelamento e equipamentos industriais; Habilidade em cortes e processos de cocção; Perfil de liderança. Possuir...

  • Chefe de setor

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Necessário ensino médio completo;Desejável ensino superior completo em Administração, Gestão Comercial, Logística ou áreas afins;Desejável ter atuado na área no ramo do varejo alimentar - de preferência em Atacadista, Hipermercados, Supermercados ou áreas afins. Coordenar o setor de FLV, acompanhar e identificar as prioridades para...