Técnico em Nutrição/alimentos
Há 1 mês
**Objetivo do Cargo**:
Responsável pelo controle e qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados). Trabalham sob supervisão da nutricionista, atuando, prioritariamente, em unidades de alimentação das áreas de panificação, confeitaria, cozinha e de estoque de produtos alimentícios.
**Principais Atividades/Responsabilidades**
1 - Controlar o preparo das refeições de clientes e funcionários, observando e instruindo quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparação, cocção e armazenamento de matéria-prima e produtos prontos, assegurando a sua qualidade até o ponto de distribuição.
2 - Supervisionar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, requisitando-os ao estoquista e controlando a qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento, bem como auxiliar na escolha de fornecedores.
3 - Coletar dados de temperatura de câmaras refrigeradas, bem como de preparações servidas no almoço. Criar soluções para adequação de temperaturas fora das faixas de segurança.
4 - Exercer atividade na área de nutrição, tais como: elaborar receituário padrão, sob supervisão, realizar inquérito alimentar, participar do cálculo do valor calórico do cardápio, realizar atividades de educação nutricional, controlar desperdícios, orientar o preparo de receitas, elaboração de receituário, criar e/ou atualizar o manual de boas prática bem como ministrar cursos aos colaboradores e atualizá-los quando necessário, auxiliar na elaboração de cardápio e ainda o cumprimento das leis em relação à fiscalização sanitária.
5 - Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados, auxiliar também na elaboração de normas e procedimentos na área de nutrição e alimentos, identificando a necessidade de treinamentos dos funcionários.
6 - Checar descarte de resíduos de materiais provenientes de alimentos, controle de sobras, separação dos lixos orgânicos dos recicláveis.
7 - Zelar pela segurança, conservação e limpeza, dos equipamentos como: masseiras, fornos e utensílios de cozinha, orientar e avaliar os funcionários, elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e das áreas de cozinha, confeitaria, panificação, estoque e vendas.
8 - Cuidar da higiene pessoal e utilizar uniformes, tocas e EPIs apropriados para fabricação de produtos alimentícios conforme o manual de boas práticas, orientar, treinar e avaliar os funcionários.
**Competências comportamentais exigidas para a função**:
Trabalho em equipe;
Proatividade;
Planejamento e organização;
Concentração;
Delegação;
Empatia;
Capacidade de análise e síntese;
Demonstrar ética;
Trabalhar com segurança;
Imagem e postura pessoal.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.400,00 - R$2.650,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Participação nos lucros
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra
- Health insurance
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Técnico em Alimentos
4 semanas atrás
Salto, Brasil Nutriplus Alimentação e Tecnologia Ltda Tempo inteiroPossuir curso de Técnico em Alimentos ou estar cursando. Com ou sem experiência Residir em salto, Itu ou Indaiatuba. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.896,00 por mês Local do trabalho: In person
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Técnico em Alimentos
Há 1 mês
Salto, Brasil Nutriplus Alimentação e Tecnologia Ltda Tempo inteiroPossuir curso de Técnico em Alimentos ou estar cursando. Com ou sem experiência Residir em salto, Itu ou Indaiatuba. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.896,00 por mês Tipos de pagamento adicional: - 13º salário Local do trabalho: Presencial
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Técnico em Nutrição
4 semanas atrás
Salto, Brasil Grupo JLJ Empresas Tempo inteiroSerá responsável pela equipe de colaboradores da cozinha, parte administrativa e outras funções relacionadas ao cargo. Necessário possuir experiência anterior na função,curso de Ténicica em Nutrição, CRN ativo. Residir em Salto, Itu ou Indaiatuba. Escala 6x1 - horário: 00:05 as 7:47 ou 05:00 as 13:00 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroResponsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Salto, Brasil Netvagas Tempo inteiroAlfabetizadoConhecimento técnico/ prático da funçãoCompreensão de receitasConfecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentosComunicação interpessoalLiderança e gestão de equipes (Comportamental)Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e...
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Gerente de Unidade PL Nutrição
Há 1 mês
Salto, Brasil GRSA|Compass Tempo inteiroHoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes. Estamos presentes em indústrias,...
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Cozinheiro junior
3 semanas atrás
Salto, Brasil Netvagas Tempo inteiroEnsino médio completo Conhecimento técnico/ prático da função Compreensão de receitas Confecção de preparações Conhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade)Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados; Auxiliar e/ou preparar...
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Cozinheiro junior
Há 7 dias
Salto, Brasil Netvagas Tempo inteiroEnsino médio completoConhecimento técnico/ prático da funçãoCompreensão de receitasConfecção de preparaçõesConhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade)· Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente...
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Cozinheiro junior
Há 7 dias
Salto, Brasil Netvagas Tempo inteiroEnsino médio completoConhecimento técnico/ prático da funçãoCompreensão de receitasConfecção de preparaçõesConhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade)Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;Auxiliar e/ou preparar prato...
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Analista tecnico comercial
Há 1 mês
Salto de Pirapora, Brasil Netvagas Tempo inteiroSuperior Completo em Medicina Veterinária ou Zootecnia; Conhecimento intermediário em pacote office; Experiências anteriores na função. Analisar, elaborar e disponibilizar dados comerciais para os clientes internos/externos de acordo com a necessidade da organização; Acompanhar as informações comerciais com as equipes de vendas; Realizar o suporte...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Salto, Brasil GRSA|Compass Tempo inteiroHoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes. Estamos presentes em indústrias,...
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Analista de Processos Sr
Há 1 mês
Salto, Brasil Entusiasmo Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiroResponsabilidades: Desenvolver, implementar e melhorar continuamente processos de prensagem, usinagem e montagem seriada de peças e conjuntos automotivos. Experiência: Mínimo 5 anos na função de analista de processos. (desenvolvimento e melhoria de equipamentos e dispositivos, instalação e try out de novas máquinas, introdução de novos produtos na...
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Técnico de Segurança do Trabalho
Há 1 mês
Salto de Pirapora, Brasil Adimax Tempo inteiroParte de seu propósito, a Adimax está certa que a diversidade e a inclusão impactam positivamente no meio social e profissional. Aqui, todas as pessoas são bem-vindas! “Vaga elegível também para pessoa com deficiência ou reabilitada” **Responsabilidades e atribuições** - Suportar técnicamente as diversas áreas da sua localidade, visando...
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Assistente de qualidade
1 semana atrás
Salto de Pirapora, Brasil Netvagas Tempo inteiroCursando Técnico ou Graduação em Gestão da Qualidade, Alimentos, Química ou áreas afins; Experiências anteriores na função serão considerados diferenciais. Dar suporte na realização do controle qualidade no processo, acompanhando o processo produtivo; Auxiliar no acompanhamento de registros e controle de documentos; Auxiliar no controle de...
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Atendente de Sac
Há 1 mês
Salto, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições** - Efetuar trocas; - Atender reclamações; - Contar moedas; - Consultar preços; - Prestar atendimento telefônico nas lojas, atender ligações externas (clientes) e do grupo (lojas e matriz), verificar a necessidade da pessoa, quando necessário transfere a ligação para os setores internos ou direciona para...
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Auxiliar de Câmara
Há 1 mês
Salto, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiroAssegurar que os produtos perecíveis sejam acondicionados na câmara fria, evitando que estraguem e causem prejuízos a empresa **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar nas atividades e serviços relacionados a câmara fria; - Organizar a câmara fria, separar os produtos por tipo, lote, preencher planilha de controle de datas de validade,...
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Auxiliar Administrativo
4 semanas atrás
Salto, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiroAssegurar o correto lançamento de notas fiscais no sistema SAP, garantindo que as mercadorias recebidas estejam de acordo com os pedidos de compra. **Responsabilidades e atribuições** - Receber as notas fiscais de entrega de mercadorias, verificar se há pedido de compra, avaliar as notas e priorizar o recebimento de produtos perecíveis, conferir se os...
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Assistente de Qualidade
3 semanas atrás
Salto de Pirapora, Brasil Adimax Tempo inteiroParte de seu propósito, a Adimax está certa que a diversidade e a inclusão impactam positivamente no meio social e profissional. Aqui, todas as pessoas são bem-vindas! “Vaga elegível também para pessoa com deficiência ou reabilitada” **Responsabilidades e atribuições** - Dar suporte na realização do controle qualidade no processo,...
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Assistente de Qualidade
4 semanas atrás
Salto de Pirapora, Brasil Adimax Tempo inteiroParte de seu propósito, a Adimax está certa que a diversidade e a inclusão impactam positivamente no meio social e profissional. Aqui, todas as pessoas são bem-vindas! “Vaga elegível também para pessoa com deficiência ou reabilitada” **Responsabilidades e atribuições** - Dar suporte na realização do controle qualidade no processo,...
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CHEFE DE SETOR
Há 1 mês
Salto, Brasil Roldao Atacadista Tempo inteiroJOB DESCRIPTION Profissional tem o papel de garantir a segurança interna da loja, além de cumprir e disseminar as normas e regras da companhia. RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS • Anteriormente a abertura da loja verificar a ocorrência de falta de colaboradores, compor a equipe de trabalho, alocando os colaboradores em seus devidos...