Chef de Partie

Há 7 dias


Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

Executar e dominar o cardápio no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.

**Requirements**:

- Desejável experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante em restaurantes.
- Conhecimento de Boas Práticas na área da Cozinha.
- Conhecimento das exigências da Vigilância Sanitária (legislação brasileira).
- Conhecimento sobre técnicas de higiene e manipulação de Alimentos.
- Conhecimento sobre equipamentos utilizados na cozinha.
- Conhecimento de Gastronomia.

**Benefits**
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Farmácia
- Vale transporte
- Alimentação no local
- Desconto nos pontos de venda
- Programa Discovery Belmond

**Location**:

- Brazil, Rio de Janeiro

Department:

- Food & Beverage

Employment type:

- Full-time

**Experience**:

- Mid-Senior level


  • Chef de Partie

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiro

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiro

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chefe de Partie

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos.Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...

  • Chef de Partie

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Space Talents - Your Career Abroad Tempo inteiro

    We work with renowned and upscale restaurants in Germany and Austria dedicated to providing exceptional culinary experiences. We are currently seeking a talented and ambitious Chef de Partie to join our dynamic teams. With a commitment to excellence, our employers take pride in offering a diverse and innovative menu that reflects our passion for high-quality...

  • Chef de Partie

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    Do you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and...

  • Chef de Partie

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Malka RH Tempo inteiro

    Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos. Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...

  • Sub Chefe de Máquinas

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviços de logística Tempo inteiro

    Empresa de serviços de logística admite Sub Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro (Parada de Lucas). Comunicar ao chefe de máquinas qualquer ocorrência que se verificar na seção de máquinas, não só quanto ao pessoal, como quanto aos equipamentos em geral e materiais.Registrar todos os serviços de manutenção, prevenção, correção e...

  • Chefe de Equipe

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Loja de departamento Tempo inteiro

    Nossa loja está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Departamento em nossa unidade em Rio de Janeiro.Sobre a FunçãoO chefe de departamento será responsável por supervisionar a equipe de vendas e planejar as atividades do departamento visando o atingimento de metas.Habilidades NecessáriasPara este cargo, são...

  • Chef de Partie

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

    Co-responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização das atividades operacionais e administrativas da Confeitaria/Padaria, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos do Hotel Belmond...

  • Cozinheiro Chefe

    7 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...

  • Cozinheiro Chefe

    6 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...

  • Demi Chef de Partie

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    Do you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...


  • Rio de Janeiro, Brasil Loja de departamento Tempo inteiro

    Loja de departamento admite Chefe de Departamento em Rio de Janeiro. Supervisionar a equipe de vendas, garantindo o bom atendimento ao cliente.Planejar e organizar as atividades do departamento, visando o atingimento de metas.Controlar o estoque e reposição de produtos.Realizar treinamentos e capacitação da equipe.

  • Hospital Chef

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Casa De Saúde São José Tempo inteiro

    Chef de Hospital de ExcelênciaNossa equipe de saúde está em busca de um profissional talentoso para atuar como Chef de Hospital na Casa de Saúde São José. Responsabilidades:- Preparar refeições balanceadas e saborosas para os pacientes, levando em consideração suas necessidades nutricionais e restrições alimentares;- Garantir que todos os...

  • Chefe de Oficina

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AIR SELL LOCACAO DE MAQUINAS LTDA Tempo inteiro

    Somos a Air Sell Locação de Máquinas, localizada na rua Belém 66 Santa Cruz Rj, estamos a procurado de um chefe de oficina para administrar nossos mecânicos.


  • Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional de Marketing Tempo inteiro

    Precisa-se de chefe de cozinha para trabalhar em delivery de comida japonesa, com alta demanda, situado em Copacabana. Precisa ter experiência em comida japonesa. preferencialmente que more próximo ao local de trabalho. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall. Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro

    Construção Civil: Oportunidade para Chefe de CozinhaAgr Rh - Gestão De Pessoal está procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha, responsável pela elaboração do cardápio, criação de pratos, administração de estoque e coordenação da equipe de cozinha.Elaborar cardápio e criar pratos inovadoresAdministrar estoque e...

  • Chefe de Máquinas

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviços de logística Tempo inteiro

    Empresa de serviços de logística admite Chefe de Máquinas em Rio de Janeiro (Parada de Lucas). Responder pela direção técnica, económica, disciplinar e administrativa do setor a seu cargo, na qualidade de encarregado da seção de máquinas.Será responsável pela conservação, manutenção e limpeza de todos os aparelhos, acessórios e equipamentos...