Líder de Cozinha

Há 2 dias


Guarulhos, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Número de vagas: 20 Local de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES Gestão de Pessoas Trabalho em Equipe Senso de Dono Experiência do Cliente Padronização


  • Lider de Cozinha

    2 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil MIT Restaurante Tempo inteiro

    Irá atuar como líder de cozinha. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.Cursos na área de Gastronomia. **Experiência**: Experiência em liderança e em restaurante a la carte.Conhecimento de todas as praças num restaurante, em elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e em armazenamento dos...

  • LIDER DE COZINHA

    Há 2 dias


    Guarulhos, Brasil SUPERMERCADOS NAGUMO Tempo inteiro

    Descrição da vaga:Responsável por liderar a equipe de cozinha, coordenando as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e a eficiência no atendimento do cardápio do buffet. Atua nos turnos da manhã e tarde, supervisionando cozinheiros, churrasqueiros e ajudantes.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de...

  • Ajudante De Cozinha

    Há 2 dias


    Guarulhos, Brasil Eatasia Tempo inteiro

    Executar o preparo dos alimentos de acordo com os cardápios, atendendo os métodos de cocção e garantindo o padrão de qualidade;Fazer o porcionamento dos insumos dentro dos padrões e atendendo aos requisitos de segurança alimentar, em tempo hábil, atentando-se aos padrões de finalização e apresentação;Elaborar as requisições ao estoque...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 3 dias


    Guarulhos, São Paulo, Brasil EATASIA Tempo inteiro R$10.000 - R$25.000 por ano

    Executar o preparo dos alimentos de acordo com os cardápios, atendendo os métodos de cocção e garantindo o padrão de qualidade;Fazer o porcionamento dos insumos dentro dos padrões e atendendo aos requisitos de segurança alimentar, em tempo hábil, atentando-se aos padrões de finalização e apresentação;Elaborar as requisições ao estoque...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias


    Guarulhos, Brasil Casa de David Tempo inteiro

    Necessário experiência em cozinhas hospitalares, industriais ou em restaurantes. Jornada de trabalho: 12x36 dás 07:00 ás 19:00 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.524,74 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Auxílio-creche - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás


    Guarulhos, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    Experiência com cozinha - Anexe seu currículo

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar na higiene de utencilios da cozinha, assim como na higiene do local. Auxiliar na lavagem e corte de alimentos e demais necessidades do cozinheiro. Escala: Segunda à sexta, horário 6:00 às 15:48. Necessário experiência como auxiliar de cozinha, será um diferencial experiência em cozinha industrial. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 3 dias


    Guarulhos, São Paulo, Brasil Casa de David Tempo inteiro R$20.700 - R$21.600 por ano

    Necessário experiência em cozinhas hospitalares, industriais ou em restaurantes.Jornada de trabalho: 12x36 dás 07:00 ás 19:00Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.722,33 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaAuxílio-crecheEstacionamento gratuitoSeguro de vidaVale-alimentaçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Em qual bairro de Guarulhos...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Casa De David Tempo inteiro

    Manipulação de alimento.higienização de uenílio (louça, panela e afin. ) Neceário experiência em cozinha hopitalare, induriai ou em retaurante.Noçõe de etoque, recebimento, armazenamento e dipenação de perecívei e não perecívei..Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Casa de DavidAbrigo para...

  • Auxiliar De Cozinha

    1 semana atrás


    Guarulhos, Brasil Casa De David Tempo inteiro

    Manipulação de alimento.higienização de uenílio (louça, panela e afin. ) Neceário experiência em cozinha hopitalare, induriai ou em retaurante.Noçõe de etoque, recebimento, armazenamento e dipenação de perecívei e não perecívei..Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Casa de DavidAbrigo para...