Líder de Cozinha
Há 3 dias
Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Número de vagas: 20 Local de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES Gestão de Pessoas Trabalho em Equipe Senso de Dono Experiência do Cliente Padronização
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Lider De Cozinha
2 semanas atrás
Guarulhos, Brasil Supermercados Nagumo Tempo inteiroDescrição da vaga:Responsável por liderar a equipe de cozinha, coordenando as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e a eficiência no atendimento do cardápio do buffet.Atua nos turnos da manhã e tarde, supervisionando cozinheiros, churrasqueiros e ajudantes.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de...
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Lider de Cozinha
2 semanas atrás
Guarulhos, Brasil MIT Restaurante Tempo inteiroIrá atuar como líder de cozinha. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.Cursos na área de Gastronomia. **Experiência**: Experiência em liderança e em restaurante a la carte.Conhecimento de todas as praças num restaurante, em elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e em armazenamento dos...
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LIDER DE COZINHA
Há 22 horas
Guarulhos, Brasil SUPERMERCADOS NAGUMO Tempo inteiroDescrição da vaga:Responsável por liderar a equipe de cozinha, coordenando as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e a eficiência no atendimento do cardápio do buffet. Atua nos turnos da manhã e tarde, supervisionando cozinheiros, churrasqueiros e ajudantes.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de...
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Lider De Cozinha
Há 22 horas
Guarulhos, São Paulo, Brasil Supermercados Nagumo Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoDescrição da vaga:Responsável por liderar a equipe de cozinha, coordenando as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e a eficiência no atendimento do cardápio do buffet. Atua nos turnos da manhã e tarde, supervisionando cozinheiros, churrasqueiros e ajudantes.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de...
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Líder de Cozinha- Guarulhos
Há 19 horas
Guarulhos, São Paulo, Brasil Eatopia Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoLíder de Cozinha - GuarulhosVocê é um profissional dinâmico e com experiência comprovada na área de culinária?A Eatopia, uma empresa que valoriza a excelência e inovação na gastronomia, está em busca de um Líder de Cozinha para se juntar ao nosso time em Guarulhos.Como Líder de Cozinha, você será responsável por supervisionar e coordenar as...
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Líder de Cozinha- Guarulhos
Há 22 horas
Guarulhos, São Paulo, Brasil ac93296c-7858-4c2d-ba18-5c8d078044a8 Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por anoLíder de Cozinha - GuarulhosVocê é um profissional dinâmico e com experiência comprovada na área de culinária?A Eatopia, uma empresa que valoriza a excelência e inovação na gastronomia, está em busca de um Líder de Cozinha para se juntar ao nosso time em Guarulhos.Como Líder de Cozinha, você será responsável por supervisionar e coordenar as...
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Líder de Cozinha
Há 18 horas
Guarulhos, São Paulo, Brasil Malka Recursos Humanos Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoResponsável por coordenar e supervisionar o processo de preparo de pratos, garantindo a qualidade e variedade dos cardápios. Lidera a equipe da cozinha quente, distribui tarefas diárias e realiza requisições com base em checklists dos setores. Verifica a qualidade dos alimentos, controla pontos críticos de controle (CCPs) e assegura que os produtos...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Guarulhos, Brasil MALKA RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroResponsável por coordenar e supervisionar o processo de preparo de pratos, garantindo a qualidade e variedade dos cardápios. Lidera a equipe da cozinha quente, distribui tarefas diárias e realiza requisições com base em checklists dos setores. Verifica a qualidade dos alimentos, controla pontos críticos de controle (CCPs) e assegura que os produtos...
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Lider de Cozinha
Há 6 dias
Guarulhos, Brasil Premium Talents Tempo inteiroLiderar e organizar a equipe de cozinha Acompanhar preparo, cocção e porcionamento conforme padrões Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos
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Lider de Cozinha
2 semanas atrás
Guarulhos, Brasil Premium talents Tempo inteiroLiderar e organizar a equipe de cozinha Acompanhar preparo, cocção e porcionamento conforme padrões Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos Garantir limpeza, organização e cumprimento das BPF Monitorar a produção, corrigir desvios e otimizar processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de...
