Líder de cozinha

Há 15 horas

São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Chefe de cozinhaSalário 2.396,00Escala 6x1 - Horário a combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Atuação com liderança de equipe;• Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades: • Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;• Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;• Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;• Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;• Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;• Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Número de vagas: 3 Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes Nível hierárquico: Gerente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil EATASIA Tempo inteiro

    **Oportunidade para Líder de Cozinha no EATASIA GUARULHOS**Estamos em busca de um Líder de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no EATASIA GUARULHOS.Como Líder de Cozinha, você será responsável por supervisionar as operações de cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter altos padrões de higiene e segurança...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$32.000 - R$42.000 por ano

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Restaurante admite Líder de Cozinha em São Paulo (Consolação).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias

    São José, Brasil HOTEL IBIS SÃO JOSÉ SC Tempo inteiro

    **Vaga: Líder de Cozinha** Estamos em busca de um(a) profissional talentoso(a) e dinâmico(a) para liderar a equipe de cozinha em um ambiente desafiador e colaborativo. **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de cozinha; - Garantir a qualidade e a padronização dos pratos servidos; - Gerenciar estoques, pedidos e controle de desperdícios; -...

  • Líder de cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Califa Comercio Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

    Vaga: Líder de Cozinha – Restaurante de Comida SaudávelLocal: Vila Mariana, São PauloHorário: 12h às 21h30Escala: 6x1Atividades:Supervisionar a rotina do turno e apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação da equipe.Organizar mise en place, pré-preparo e expedição conforme ficha técnica.Garantir a limpeza, organização das praças e cumprimento...

  • Líder de cozinha

    Há 14 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil DRA CHERIE COMERCIO & CIA LTDA Tempo inteiro R$25.000 - R$38.000 por ano

    Atribuições:Realizar abertura e fechamento da cozinha, garantindo o correto funcionamento das operações diárias.Atuar junto à gerência na elaboração e revisão dos cardápios.Assegurar a limpeza e organização de todo o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.Supervisionar a manipulação correta dos alimentos.Elaborar a escala da equipe,...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil PARK 4 KIDS Tempo inteiro

    RESTAURANTE E HAMBURGUERIA SANTANA - ZN - LIDER DE COZINHA A VAGA É CLT. SALARIO DE 2000,00 + COMISSÃO + BONIFICAÇÃO. VALE TRANSPORTE E REFEIÇÃO NO LOCAL. VENHA FAZER PARTE DA EQUIPE PARK4KIDS!!! INICIO IMEDIATO! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Líder de Cozinha

    Há 12 horas

    Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Chefe de cozinha Salário 2.300,00 Escala 6x1 - Horário a combinar **Requisitos**: - Ensino Médio Completo; - Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; - Atuação com liderança de equipe; - Conhecimento em segurança alimentar. **O que buscamos**: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em...

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias

    São Paulo, SP, Brasil habib's e ragazzo Tempo inteiro

    Olá, tudo bem ? Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Lider de cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro R$2.500 por ano

    Pronto para alinhar a equipe,manter o ritmo da operaçãoe acelerar a performance da nossa cozinha?Se você tempaixão por liderar,organiza o time como quem monta uma estratégia de corrida e busca garantir padrão, ritmo e qualidade em cada preparo, esse é o seu grid de largada.NoGrupo FIT, o(a)Líder de Cozinhaé quem garante que o motor da operação...