Maitre
2 semanas atrás
Atuar na organização, planejamento e monitoramento do Serviço de Alimentação e Bebidas, bem como na montagem e supervisão do mise-en-place do restaurante ou de pratos dos clientes. Mantém o bom atendimento, prezando pela cordialidade e melhor experiência ao cliente. Elaborar rotinas e escalas de trabalho da equipe de garçons, avaliando a execução das tarefas. Verificar manutenção dos equipamentos e utensílios do serviço de alimentação que o compete. Coordenar e capacitar a equipe de garçons a fim de manter atendimento conforme padronizado pela instituição. Avaliar o desempenho da equipe, com aplicação de feedbacks para construção de uma equipe profissional e de alta performance. 14:00 AS 22:18 - 6X1 - REV (220 hs) - Embu das Artes/SP.Local de trabalho: Embu das Artes, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano
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Maître
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil Nagairô Sushi Tempo inteiroSupervisionar o atendimento em restaurantes e bares, receber os clientes; Retirar os pedidos e entregá-los na mesa correta e habilmente; Atender às mesas e garantir o cumprimento das normas de limpeza; Entregar as contas e receber os pagamentos; Trabalhar em equipe com os outros funcionários; Trabalhar prontamente para atingir excepcional qualidade de...
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Sushiman
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil Nagairô Sushi Tempo inteiroPreparar sushis e sashimis com diversos ingredientes principais. Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Manter integridade e limpeza no ambiente de trabalho. Conhecimentos de peixes e seus respectivos cortes; Efetuar os cortes conforme os padrões...
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Supervisor de Atendimento
4 semanas atrás
MOGI DAS CRUZES, Brasil OHANA GESTAO ADMINISTRATIVA E RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiroResponsável por supervisionar a equipe de atendimento no salão, garantindo a execução dos padrões de serviço, a organização das operações e a satisfação dos clientes. Atua no apoio direto à gerência, colaborando com a gestão de escalas, orientação da equipe, resolução de ocorrências e cobertura de férias ou ausências da liderança. Deve...
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Supervisor de Atendimento
3 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil Gestão Ohana Tempo inteiroResumo Supervisor de Atendimento na Gestão Ohana, responsável por supervisionar a equipe de atendimento no salão, garantir a execução dos padrões de serviço, organização das operações e a satisfação dos clientes. Apoia a gerência na gestão de escalas, orientação da equipe, resolução de ocorrências e cobertura de férias ou ausências da...