Gerente de alimentos e bebidas

1 semana atrás


Brasil Grupo Wish Tempo inteiro

Há 20 anos, o Grupo Wish transforma desejos em realidade na hotelaria brasileira. Somos apaixonados por hospitalidade e estamos sempre crescendo, com 9 hotéis espalhados pelos principais destinos turísticos do país . Do Nordeste ao Sul do Brasil, do corporativo à operação, o nosso DNA é servir com excelência. É assim que vamos nos tornar o maior grupo de hospitalidade do Brasil. Aqui, nossa cultura STAR brilha todos os dias com: Simplicidade Criativa: descentralizar, descomplicar e agir com autonomia. Times Empáticos: pessoas diversas que constroem relações de respeito, transparência e confiança. Atitude Resolutiva: olhar de dono, coragem e prontidão para encantar clientes e colegas. Resultados Extraordinários: transformar desejos em resultados para nossos clientes, parceiros, colaboradores e investidores. E para quem faz parte do nosso time, oferecemos o Wish Equilíbrio , o nosso programa de qualidade de vida que cuida da sua saúde e bem-estar. Perfil para vaga: Gerir e assumir a liderança estratégica da área, com foco na qualidade, inovação e excelência no atendimento ao cliente. Coordenar as áreas operacionais de alimentação e bebidas, acompanhar e assegurar a execução dos processos e padrões estabelecidos pelo grupo. Liderar a gestão orçamentária do departamento, otimizando os recursos e análise do KPIs. Garantir a conformidade com os protocolos da saúde e segurança alimentar, assegurando as boas práticas sanitárias. Atuar nos atendimentos aos clientes e resolução de problemas, com atitude resolutiva e empatia. Conduzir reuniões e briefings diários, com as equipes operacionais, além de promover e desenvolver treinamentos, para toda equipe. Requisições: Graduação em Gastronomia, Hotelaria, Nutrição, Turismo, Administração de Empresas e áreas correlatas; Conhecimento em sistema CM Soluções, será um diferencial; Experiência profissional comprovada como Gerente de A& B; Habilidade para delegar múltiplas tarefas; Habilidades de comunicação e liderança. Atitudes e comportamentos necessários: Comprometimento, Cordialidade, Iniciativa, Agilidade, Disponibilidade para atender clientes, Pro-atividade, Responsabilidade, Respeito, Resiliência, Assiduidade e Pontualidade, Visão estratégica do negócio. Informações adicionais: PLR (Partic. nos lucros e resultados); Plano de saúde; Plano Odontológico; Refeição no local; Seguro de vida; Transporte fretado; Plataforma de Psicologia, Coach Nutricional e Nutricionista Online; Credencial SESC e SENAC; Desconto em cursos de extensão, graduação, pós graduação e idiomas; Day Off Aniversário; Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes; Desconto em faculdades.



  • Brasil Umana Brasil Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000 por ano

    Estamos em busca de um Assistente de Alimentos e Bebidas para um Hotel no bairro Moinhos de Vento. Horário: 6x1 das 6h as 14:20Salário: R$ 1.860,00Benefícios: VT + Refeitório no local + Gympass + plano de saúde após os 3 meses.Escolaridade: Ensino Médio CompletoAtividades: Realizar o atendimento ao cliente com cordialidade e eficiência, respondendo...


  • Avenida Brigadeiro Faria Lima, , São Paulo, São Paulo, Brasil, - Dengo Chocolates Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    DescriptionVem ser Gerente de alimentos e bebidas aqui com a gente.Queremos que todas as pessoas se sintam bem sendo quem são, no ambiente de trabalho e também fora dele, por isso, incentivamos você, pessoa trans, preta, indígena, refugiada e/ou da comunidade LGBTQIA+ a enviar sua candidatura para nós.  A Dengo é comprometida em avaliar todas as...


  • Cais do Apolo, Recife, Pernambuco, Brasil, - Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    DescriptionExistimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa históriaResponsibilities• Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da...


  • Avenida Duquesa de Goiás, São Paulo, São Paulo, Brasil, - Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    DescriptionTrabalhamos com negócios únicos para clientes especiais e para continuar atuando de forma expressiva no setor de gastronomia, buscamos Gerente de A&B para dar suporte ao restaurante, com atenção aos detalhes e comprometimento em cada entrega.Venha fazer parte do nosso time de alimentos e bebidas e surpreender conosco.ResponsibilitiesCoordenar...


  • Avenida Miguel Estefno Enseada, Guarujá, São Paulo, Brasil Brainy Hotel Consulting Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Sobre Nós:O prazer é todo nosso ; )Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor...

  • Gerente de A&B

    Há 2 horas


    -, Porto de Pedras, AL, Brasil Raiz do Brasil Empreendimentos Hoteleiros . Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Gerente de Alimentos e BebidasCBO: Cargo: Gerente de Alimentos e BebidasDepartamento: Alimentos e BebidasMissão:Realizar a gestão operacional dos setores referentes a Alimentos e Bebidas, cuidando da relação entre receitas e custos do Departamento e atuando na promoção da experiência gastronômica dos hóspedes, garantindo o cumprimento dos requisitos...


  • Brasil 59.140.049 JEFFERSON FREITAS DUTRA Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Vaga para Gerente de Restaurante Descrição:Estamos em busca de um Gerente de Restaurante para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento aos clientes, bem como a gestão eficiente das operações do restaurante.Responsabilidades:Liderar a equipe, garantindo a motivação e desenvolvimento dos colaboradoresSupervisionar as operações do...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás


    Brasil ATRIO HOTEIS SA Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    None:No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...


  • Avenida Guilherme Schell, , Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil, - Cinemark Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

    DescriptionEstamos em busca de Cinemarkers para fazer parte do nosso elencoNeste filme, você terá o papel principal e o enredo terá muita ação - com cenas que irão te desafiar a cada dia -, e nada de suspense, afinal, na Cinemark você fica sabendo em primeira mão os novos lançamentos do mundo cinematográfico. Para o papel que você irá...

  • Gerente Operacional

    Há 2 dias


    Rua Rui Barbosa Centro, Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Goodwork Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiro R$8.000 - R$20.000 por ano

    Cervejaria de Foz do Iguaçu está em busca de um Gerente Operacional com perfil mão na massa, analítico e focado em resultados, para atuar de forma estratégica e prática na gestão das áreas Comercial, Marketing, Logística e Administrativa. Com 50 anos de história, a empresa valoriza um ambiente objetivo, resolutivo, pé no chão e de muita entrega....