Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha - Goiânia, Goiás - Winnin
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de produção em Aparecida de Goiânia. O candidato ideal deve ter experiência em planejar, organizar e coordenar a produção de alimentos para garantir a eficiência e qualidade dos pratos servidos.Responsabilidades:Preparar, cozinhar e apresentar...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Rafas Food Park Eireli Tempo inteiro**Responsabilidades**: O Chefe de Cozinha é responsável por planejar e executar a preparação de pratos em nosso restaurante. Isso inclui: Planejar as tarefas diárias com os chefs; Organizar os ingredientes e equipamentos da cozinha; Medir e preparar os ingredientes necessários para os pratos; Preparar os pratos de acordo com as receitas; Manter a...
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Chef de Cozinha
2 meses atrás
Goiânia, Goiás, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro**Vaga: Chef de Cozinha na LC RESTAURANTES**A LC Restaurantes está em busca de um Chef de Cozinha entusiasta da gastronomia, com experiência sólida, para integrar nossa equipe em um restaurante em crescimento.**Principais Atribuições:**1. Elaborar e preparar pratos seguindo as receitas e padrões de qualidade definidos.2. Coordenar e supervisionar as...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Goiânia, Goiás, Brasil RANDSTAD BRASIL RECURSOS HUMANOS LTDA. Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Mestre de Cozinha é responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos no restaurante. Alé responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas e instruções do chef, garantindo que sejam apresentados de forma atraente e deliciosa.ResponsabilidadesPreparar os alimentos de acordo com as...
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Auxiliar de Cozinha Industrial
1 semana atrás
Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroO papel do Auxiliar de Cozinha é fundamental na Cozinha Industrial. Nesta função, você será responsável pela preparação de alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Isso inclui realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos, bem como auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, incluindo...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Goiânia, Goiás, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por planejar e desenvolver o cardápio, escolhendo receitas e ingredientes de alta qualidade. Além disso, é responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada dos pratos e a apresentação dos mesmos. O Chefe de Cozinha também é responsável por controlar o...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Cooperativa Multihealth Adm Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em nosso hospital. O candidato deve ter habilidades em gestão de cozinha e capacidade de trabalhar em equipe.**Requisitos**:- Experiência em cozinha hospitalar- Capacidade de trabalhar em equipe- Habilidades em gestão de cozinha**Benefícios**:- Salário competitivo- Oportunidade de...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroDescrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...
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Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroAuxiliar de CozinhaCozinha Industrial busca profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em Aparecida de Goiáñia (Parque Industrial Vice Presidente José de Alencar).Funções e ResponsabilidadesAuxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável.Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroResumo do CargoProcuramos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa unidade em Goiânia. O candidato ideal deve ter habilidades culinárias avançadas e capacidade de liderar uma equipe eficazmente.Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Clube de esporte e lazer Tempo inteiroDescrição do CargoO Clube de Esporte e Lazer está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Cozinha em Goiânia. **Responsabilidades:**Liderar e supervisionar as operações da cozinha do estabelecimento;Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a qualidade e a eficiência da cozinha;Gerenciar a equipe de...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroDescrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Alife Nino Tempo inteiroMissão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. RotinaControlar e dirigir todos...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil IZU JAPANESE FOOD Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar e gerenciar a operação diária da cozinha, garantindo que todos os processos sejam seguidos conforme os padrões estabelecidos.ResponsabilidadesDesenvolver, implementar e monitorar fichas técnicas de todos os pratos, assegurando a precisão dos ingredientes e porções.Garantir a...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroMissão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas dentro de uma cozinha, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos.ResponsabilidadesControlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;Mantener praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Alife Nino Tempo inteiroMissão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas dentro de uma cozinha, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos.ResponsabilidadesControlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;Manter as praças sempre limpas e organizadas, supervisionando a higiene...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha industrial em Aparecida de Goiânia. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo e cozimento de alimentos, além de conhecimento em segurança alimentar e higiene.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Goiânia, Goiás, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe em Goiânia, GO.ResponsabilidadesCoordenar a equipe de cozinha e garantir a produção de alimentos de alta qualidade.Responsabilizar-se pela aplicação das normas de segurança alimentar e qualidade.Participar na elaboração do cardápio e...
Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Missõo
O Chefe de Cozinha é responsável pela preparação e confeção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Chefe de Cozinha deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
Funções
1. Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
2. Preparar pratos;
3. Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
4. Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
5. Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
6. Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
7. Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
8. Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
9. Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
10. Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
11. Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
12. Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
13. Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
14. Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
Requisitos
Experiência em cozinha;
Habilidades culinárias avançadas;
Criatividade;
Capacidade de trabalhar em equipe;
Capacidade de trabalhar em ambiente de alta pressão;
Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene;
Capacidade de liderar e coordenar a equipe de cozinha;
Capacidade de resolver problemas e tomar decisões rápidas;
Capacidade de trabalhar em equipe e comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe;
Capacidade de manter a organização e a limpeza da cozinha;
Capacidade de garantir a integridade da matéria prima;
Capacidade de planejar e coordenar a escala de operações da cozinha;
Capacidade de respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
Capacidade de relatar problemas e possíveis soluções ao chefe;
Capacidade de auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores.
Conhecimento
Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene;
Conhecimento de técnicas de preparo de pratos;
Conhecimento de receitas e padrões de cozinha;
Conhecimento de liderança e coordenação de equipe;
Conhecimento de resolução de problemas e tomada de decisões;
Conhecimento de comunicação eficaz;
Conhecimento de manutenção da organização e limpeza da cozinha;
Conhecimento de garantia da integridade da matéria prima;
Conhecimento de planejamento e coordenação da escala de operações da cozinha;
Conhecimento de respeito e execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
Conhecimento de relato de problemas e possíveis soluções ao chefe;
Conhecimento de auxílio na avaliação e treinamento de novos colaboradores.
