Empregos atuais relacionados a Gerente de Operações de Alta Gastronomia - Belo Horizonte, Minas Gerais - Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia

  • Gerente de Operações de Alta Gastronomia

    Há 7 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Coordenador de Alimentos e Bebidas desempenha um papel fundamental na operação de um restaurante de alta gastronomia, garantindo a qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos clientes.Responsabilidades:Coordinar as operações de alimentos e bebidas do restaurante, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos.Gerenciar...

  • Gerente de Operações de Alta Gastronomia

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço de alta qualidade e experiência excepcional para os clientes, alinhado com os padrões de excelência da Alta Gastronomia.Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante, garantindo padrões elevados de atendimento ao cliente e compromisso com a...

  • Gerente de Restaurante de Alta Gastronomia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Restaurante de Alta GastronomiaA Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional para auxiliar no atendimento ao cliente em um ambiente de alta gastronomia.Requisitos:Ensino médio completo;Experiência anterior com atendimento ao cliente;Desejável experiência em restaurantes de alto padrão;Preocupação com atendimento e...

  • Alojamento de Alta Gastronomia

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional para atuar como Recepcionista em nosso restaurante de alta gastronomia.ResponsabilidadesRecepcionar os clientes e direcioná-los às mesas;Organizar a fila de espera e verificar a agenda de reservas;Manter a área de recepção organizada e...

  • Chefe de Cozinha de Alta Gastronomia

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.Responsabilidades:Controlar e...

  • Assistente Administrativo de Alta Gastronomia

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Assistente Administrativo em nossa empresa de alta gastronomia. O candidato ideal terá experiência em restaurantes de alto padrão e conhecimento em RH, incluindo processos de recrutamento e seleção, controle de ponto, férias, absenteísmo e preposto em...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como apoio ao garçom em nosso restaurante de alta gastronomia. Requisito fundamental: Ensino médio completo; Experiência anterior em atendimento ao cliente; Desejável experiência em restaurantes de alto padrão; Preocupação com atendimento e cortesia. As principais responsabilidades incluem:Auxiliar o garçom...

  • Assistente Administrativo de Alta Gastronomia

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Assistente Administrativo em nossa equipe de Alta Gastronomia.ResponsabilidadesExperiência em Restaurantes de Alto Padrão: Desejamos alguém com experiência em ambientes de alta gastronomia, onde possa aplicar suas habilidades e conhecimentos para garantir um...

  • Apoio ao Garçom em Restaurante de Alta Gastronomia

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Apoio ao Garçom em Restaurante de Alta GastronomiaEstamos procurando por um profissional para apoiar o garçom em nosso restaurante de alta gastronomia em Belo Horizonte. O candidato ideal terá experiência em atendimento ao cliente e será capaz de trabalhar em equipe para garantir uma experiência de alta qualidade para nossos...

  • Chefe de Cozinha de Alta Gastronomia

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.Responsabilidades:Controlar e...

  • Assistente Administrativo de Alta Gastronomia

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Assistente Administrativo em nossa equipe de Alta Gastronomia.ResponsabilidadesExperiência em Restaurantes de Alto Padrão: Desejamos alguém que tenha experiência em ambientes de alta gastronomia, onde possa aplicar suas habilidades e conhecimentos para...

  • Assistente Administrativo de Alta Gastronomia

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Assistente Administrativo em nossa equipe de Alta Gastronomia.ResponsabilidadesExperiência em Restaurantes de Alto Padrão: Desejamos alguém que tenha experiência em ambientes de alta gastronomia, onde possa aplicar suas habilidades e conhecimentos para...

  • Apoio ao Garçom em Restaurante de Alta Gastronomia

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Apoio ao Garçom em Restaurante de Alta GastronomiaEstamos procurando por um profissional para apoiar o garçom em nosso restaurante de alta gastronomia em Belo Horizonte. O candidato ideal terá experiência em atendimento ao cliente e será capaz de organizar os materiais necessários para o funcionamento do salão.Responsabilidades:Auxiliar o garçom...

  • Gerente de Operações de Alta Gastronomia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Responsabilidades:Gerenciar as operações de alimentos e bebidas do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos e serviços.Coordenar a equipe e definir padrões de desempenho para garantir a satisfação dos clientes.Controlar os custos de ingredientes, mão de obra e operações, e implementar práticas de controle de estoque para minimizar o...

  • Ajudante de Bar

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Restaurante de Alta GastronomiaExperiência em restaurantes de alto padrão é um diferencial para o cargo de Ajudante de Bar.Auxiliar na preparação de coquetéis e outras bebidas, garantindo padrões estabelecidos e oferecendo uma experiência de alta qualidade aos clientes.Mantenha a área do bar limpa e organizada, garantindo um ambiente agradável para...

  • Auxiliar de Cozinha de Alta Gastronomia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Auxiliar de Cozinha de Alta GastronomiaNa nossa cozinha de alta gastronomia, estamos procurando por um profissional para auxiliar na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa, montagem dos pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa;Montar os...

  • Cozinheiro de Alta Gastronomia

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    **Restaurante de Alta Gastronomia**Buscamos um profissional experiente para trabalhar em nosso restaurante de alta gastronomia.**Experiência em Restaurantes de Alto Padrão**: Desejável experiência em restaurantes de alto padrão, onde sejam capazes de trabalhar em um ambiente dinâmico e exigente.**Preparação de Pratos Quentes**: Responsável por...

  • Apoio ao Garçom em Restaurante de Alta Gastronomia

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional para atuar como Apoio ao Garçom em um ambiente de alta gastronomia.Responsabilidades:Auxiliar o garçom durante o atendimento ao cliente;Organizar todos os materiais necessários para funcionamento do salão;Limpar as mesas;Auxiliar na rotina de...

  • Chef de Cozinha de Alta Gastronomia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para liderar a cozinha de nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, gerenciamento de equipe e controle de qualidade.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares;Manter a ordem e...

  • Apoio ao Garçom em Restaurante de Alta Gastronomia

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional para atuar como Apoio ao Garçom em um ambiente de alta gastronomia.Responsabilidades:Auxiliar o garçom durante o atendimento ao cliente;Organizar todos os materiais necessários para funcionamento do salão;Limpar as mesas;Auxiliar na rotina de...

Gerente de Operações de Alta Gastronomia

2 meses atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Oportunidades Confidenciais está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Operações de Alta Gastronomia em um de nossos restaurantes de luxo localizados em Belo Horizonte, no DiamondMall.

Responsabilidades
  • Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço de alta qualidade e experiência excepcional para os clientes.
  • Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante, garantindo padrões elevados de atendimento ao cliente.
  • Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a lucratividade do negócio.
  • Garantir o cumprimento dos regulamentos de segurança alimentar e normas de higiene.
  • Ter visão e controle dos indicadores do restaurante, como CMV e conhecimento dos fluxos de compras/estoque nas unidades.
  • Colaborar com a equipe de cozinha para manter os padrões de qualidade dos pratos servidos.
Requisitos
  • Graduação completa.
  • Experiência comprovada como gerente de restaurante, preferencialmente em estabelecimentos de luxo.
  • Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipe.
  • Ter atuação data-driven para tomar decisões estratégicas para unidade baseada em indicadores da unidade.
  • Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com situações desafiadoras.
  • Conhecimento em gestão financeira, controle de estoque e custos.
  • Conhecimento em inglês - Diferencial.
  • Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.