Chefe Executivo de Gastronomia

Há 3 dias


Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$15.924 - R$35.371

Descrição da Função:

  • Criar e elaborar pratos e cardápios em conformidade com as necessidades da empresa, garantindo a qualidade dos alimentos.
  • Atingir metas de produção e garantir que todos os pratos sejam preparados conforme o planejado.
  • Desenvolver e implementar novas receitas para manter a variedade dos cardápios.
  • Coordenar atividades no setor de cozinha, garantindo que tudo esteja organizado e funcionando de acordo com os procedimentos estabelecidos.
  • Fazer gestão da equipe, orientando e treinando os colegas de trabalho para garantir que todos estejam trabalhando ao máximo.
  • Planejar as rotinas de trabalho do setor de cozinha para garantir que todos os pratos sejam preparados a tempo e de forma eficiente.

Requisitos:

  • Experiência como Chefe de Cozinha;
  • Conhecimento de legislação relacionada à comida;
  • Sabedoria técnica em gastronomia;
  • Habilidade de gerenciar uma equipe de pessoas em ambiente laboral;
  • Comunicação eficaz.

  • Chef Executivo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000

    **Função do Chefe de Cozinha**O cargo de Chefe de Cozinha é fundamental para a gestão eficaz da cozinha, envolvendo desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e garantia da qualidade dos alimentos.**Responsabilidades Principais**Administrar o Controle de Manipulação de Alimentos (CMV) da unidade;Fazer pedidos para o setor...

  • Chef de Gastronomia

    Há 6 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000

    Chefe de GastronomiaO profissional responsável por liderar as operações gastronômicas das unidades comerciais deve ter ensino superior completo em áreas afins. Além disso, é necessário possuir disponibilidade para viagens e habilidades técnicas destacadas.Responsabilidades PrincipaisLiderar a equipe no setor de gastronomia;Acompanhar o cardápio e...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000

    Vaga para Sous ChefBuscamos um(a) profissional talentoso(a) para atuar como braço direito do Chef Executivo, garantindo a excelência na operação da cozinha.Responsabilidades Principais:Auxiliar o Chef Executivo no planejamento e execução do cardápio;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Garantir a conformidade com as normas de...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$40.000 - R$60.100

    Chefe Executivo de CozinhaNossa equipe está procurando por um profissional motivado e apaixonado pela culinária para assumir o papel de Chefe Executivo de Cozinha. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, desenvolver cardápios inovadores e garantir que os clientes tenham uma experiência gastronômica...

  • Chef Executivo

    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.920 - R$19.200

    Carreira de Chef ExecutivoOferecemos uma oportunidade de carreira para um profissional qualificado como chef executivo, buscando alguém experiente na área culinária.Funções:Desenvolver cardápios inovadores e deliciosos;Gerenciar a limpeza e organização da cozinha;Trabalhar em equipe com outros departamentos para garantir qualidade e...

  • Sous Chef

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Mova Recrutamento E Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

    A Mova Recrutamento e Desenvolvimento Humano, seleciona Sous Chef, para empresa cliente, atuação presencial/CLT, que resida na região de Fortaleza-CESobre a VagaEstamos em busca de um(a) Sous Chef talentoso(a) e comprometido(a) para atuar como braço direito do Chef Executivo, garantindo a excelência na operação da cozinha, supervisão da equipe e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    **Oportunidade para um Profissional Experiente na Área de Cozinha**Buscamos um Sous Chef talentoso para atuar como braço direito do Chef Executivo em uma empresa. A posição envolve garantir a excelência na operação da cozinha, supervisão da equipe e manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar.**Responsabilidades...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeProfessor Tempo inteiro R$1.420 - R$2.500

    **Vaga para Professor de GastronomiaObjetivo:Planejar e ministrar aulas de gastronomia.Gerenciar estoque de ingredientes.Avaliar o desempenho dos alunos.Ensinar técnicas e habilidades de cursos de gastronomia e chef mestre.Realizar lançamento de frequência e retenção.Ministrar workshops comerciais da unidade.Requisitos:Formação em gastronomia ou...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$14.400 - R$19.200

    Estamos procurando por um profissional talentoso para o cargo de Chefe Executivo da Cozinha.Descrição do CargoO Chefe Executivo da Cozinha será responsável por liderar uma equipe de cozinheiros, garantindo a qualidade e a eficiência na produção de pratos saudáveis e deliciosos. Além disso, ele/ela será responsável por:Liderar e gerenciar a equipe...

  • Chef Executivo

    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeExecutividade Tempo inteiro R$1.800 - R$2.000

    Como Chef Executivo, é responsável por liderar a equipe de cozinha em um restaurante de alta qualidade. Sua função envolve planejar e executar as receitas para garantir o atendimento das expectativas dos clientes.Requisitos:Antecedentes como chef profissionalHabilidades de liderança eficazesAnálise detalhada de ingredientes e métodos de...