Coordenador Culínario

Há 3 dias


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$54.000 - R$72.000

Nossa busca por um(a) Chef de Cozinha é uma oportunidade incrível para alguém que deseja levar sua criatividade e liderança a um ambiente dinâmico e desafiador. Nossa cozinha é o coração do nosso restaurante, onde a qualidade, a apresentação e o sabor dos pratos são fundamentais para uma experiência inesquecível para nossos hóspedes.

Responsabilidades e atribuições:

  • Gestão da brigada de cozinha
    • Produção, estoque, escala e performance;
    • Criação e atualização de cardápios para restaurante, eventos e room service;
  • Garantir o padrão de qualidade
    • Apresentação e sabor dos pratos;
  • Controle de custos
    • Compras e ficha técnica;
  • Atendimento às normas de segurança alimentar
    • ANVISA e demais legislações;
  • Integração com equipe de salão
    • Liderança do hotel.

Requisitos e qualificações:

  • Experiência comprovada como chef
    • Em hotéis ou restaurantes de alto padrão ou hotelaria;
  • Perfil de liderança hands-on
    • Foco em equipe, organização e resultados;
  • Disponibilidade para atuar em horário flexível

Benefícios:

  • Convênio Médico como sub-estipulante
  • Convênio Odontológico como sub-estipulante
  • Seguro de Vida
  • Alimentação no local

Outras informações:

A nossa filosofia é construir um time inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.



  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$4.200 - R$6.200

    Desenvolva sua carreira em uma cozinha dinâmica!O Cozinheiro Júnior é um profissional responsável por preparar e cozinhar pratos de alta qualidade.Sua tarefa principal é criar experiências culinárias inesquecíveis para os nossos clientes.Principais responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos conforme receitas da casa e orientações do...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$2.092.000

    Coordenador de CozinhaA empresa busca um profissional experiente para atuar como coordenador de cozinha, responsável por garantir a eficiência operacional e o cumprimento de padrões de qualidade na produção de alimentos.Funções Principais:Garantir a eficiência operacional e o cumprimento de padrões de qualidade;Liderar e treinar a equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000

    Coordenador de CozinhaO coordenador de cozinha é um profissional essencial em qualquer estabelecimento gastronômico. Sua função é planejar e administrar o funcionamento da cozinha, garantindo a criação de cardápios deliciosos e a supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Responsabilidades Principais:Planejamento e administração do...

  • Ajudante De Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gente De Rh Ltda Tempo inteiro

    Conhecimentos Básicos de Cozinha: Entendimento básico de técnicas culinárias, utensílios e equipamentos.Higiene e Segurança: Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.Habilidades de Organização: Capacidade de manter a cozinha limpa e organizada.Trabalho em Equipe: Habilidade para colaborar com outros membros da equipe.Agilidade e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAuxiliador Tempo inteiro R$1.551

    Descrição do Cargo:O Auxiliar de Cozinha trabalha em uma equipe dinâmica, preparando carnes, legumes e verduras para a confecção dos cardápios.Competências EspecíficasHabilidade para trabalhar em equipe;Tomar decisões rápidas durante a produção culinária;Conhecimento das técnicas de manipulação de alimentos, armazenamento e controle de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$3.944 - R$5.098

    Descrição do Cargo: Responsável por garantir a eficiência operacional, o cumprimento de padrões de qualidade e a gestão da equipe em uma cozinha de alto nível. Isso inclui supervisionar a preparação e o serviço de alimentos, planejar e organizar a rotina da cozinha, monitorar o tempo de produção e garantir que os prazos sejam...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$6.500 - R$8.500

    **Vaga de Cozinheiro Júnior**Estamos procurando por um profissional motivado para trabalhar como cozinheiro júnior. O candidato selecionado realizará a preparação e o cozimento de pratos, seguindo as receitas da empresa e as orientações do chefe/coordenador da cozinha.Funções Principais:Cozinhar pratos com qualidade e apresentação;Mantener a...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeHospitaleiro Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Buffet de Churrasco - Uma Experiência de CompartilharO buffet de churrasco é um evento social que oferece uma variedade de opções culinárias, incluindo carnes grelhadas, pratos salgados e doces, bebidas e acompanhamentos.Caderno de RequisitosHabilidades necessárias:Prestação de serviços com habilidade e rapidez;Motivação para atender aos clientes...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.335 - R$4.415

    **Oportunidade de Carreira no Setor Alimentício**\Nossa equipe está procurando por um profissional qualificado para atuar como chefe de cozinha. Essa posição é perfeita para quem busca uma oportunidade de carreira em uma empresa que valoriza a inovação e a qualidade.\**Descrição do Cargo:** Chefe de Cozinha - Nível: Coordenador - Escolaridade:...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha Industrial - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão**Empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas**Cargo**: Chefe de Cozinha Industrial**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo**Número de Vagas**: 1**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de...