
Cozinheiro auxiliar
Há 6 dias
Oferecer suporte em diversas atividades na cozinha, executando o pré-preparo, organizando e contribuindo na produção de alimentos através das boas práticas em geral.
- Auxiliar a brigada da cozinha no pré-preparo, preparo e na produção de alimentos;
- Auxiliar na montagem de pratos;
- Auxiliar na organização dos postos de trabalho com todos os ingredientes necessários para produção;
- Contribuir na preparação de ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)
- Realizar e acompanhar preparações culinárias simples conforme ficha técnica;
- Dar suporte no preparo do cardápio com mise en place;
- Realizar higienização de utensílios, materiais e alimentos para a produção;
- Manter reposição de alimentos;
- Contribuir para a limpeza e organização das áreas da cozinha;
- Realizar armazenamento correto dos alimentos e monitorar validade dos mesmos.
- Usar de boas práticas alimentar e técnica para dar suporte na confecção de buffets, coquetéis, petiscos e etc.
Turno:
Manhã ou Tarde
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiroIrá atuar com auxiliar o primeiro cozinheiro e substitui-lo caso necessário, planejar a área de trabalho, verificar e orientar a limpeza da área de trabalho no inicio, durante e ao final da realização das atividades, fazer preparação do mise em plice, verificar pedidos de comandas para executar e finalizar pratos. **Beneficios**: A...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroPreparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; Auxiliar na montagem de pratos; Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; Organizar os postos de trabalho...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Hotel armação Tempo inteiroBuscamos profissionais com um tempero especial, que proporcionem sabores surpreendentes em seus pratos Principais atividades:Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha. Auxiliar na confecção e execução dos cardápios. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista. Cumprir os regulamentos sanitários e as...
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Cozinheiro C
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroPreparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; - Auxiliar na montagem de pratos; - Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; - Organizar os postos de...
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Cozinheiro C
Há 7 dias
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro**Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.** - Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; - Auxiliar na montagem de pratos; - Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; - Organizar os postos...
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Cozinheiro C
Há 4 dias
Ipojuca, Brasil Enotel Tempo inteiroPreparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos;Auxiliar na montagem de pratos;Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas;Organizar os postos de trabalho com...
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Cozinheiro C
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroPreparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.- Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos;- Auxiliar na montagem de pratos;- Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas;- Organizar os postos de...
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Cozinheiro - PE
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Hotel armação Tempo inteiroBuscamos profissionais com um tempero especial, que proporcionem sabores surpreendentes em seus pratos Principais atividades:Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha. Auxiliar na confecção e execução dos cardápios. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista. Cumprir os regulamentos sanitários e as...
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Cozinheiro - Pe
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiroBuscamos profissionais com um tempero especial, que proporcionem sabores surpreendentes em seus pratos Principais atividades:Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha.Auxiliar na confecção e execução dos cardápios.Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista.Cumprir os regulamentos sanitários e as...
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Cozinheiro - PE
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Hotel armação Tempo inteiroBuscamos profissionais com um tempero especial, que proporcionem sabores surpreendentes em seus pratos Principais atividades:Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha. Auxiliar na confecção e execução dos cardápios. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista. Cumprir os regulamentos sanitários e as...