Taifeiro Marítimo

2 semanas atrás

Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Taifeiro Marítimo é responsável por garantir a limpeza e a organização da embarcação, bem como a execução de serviços de apoio ao pessoal da tripulação e visitantes.

Responsabilidades
  • Mantém roupas de cama, mesa e banho em condições adequadas de higiene e em quantidade suficiente para atender à embarcação;
  • Fornecer roupa de cama limpa a cada semana para os tripulantes e visitantes e sempre que for necessário;
  • Controlar a quantidade de utensílios para atendimento como pratos, talheres, copos, canecas e demais necessários para a utilização pela tripulação e passageiros;
  • Solicitar ao comandante ou pessoa por ele designada, que seja feito o pedido para aquisição ou reposição de todos os itens sob sua guarda, sempre que necessário e com tempo hábil para entrega dos mesmos, de forma a que a falta não cause desconforto para a tripulação e visitantes da embarcação;
  • Limpar e manter em condições adequadas de higiene as áreas comuns e demais instalações da embarcação por todo período programado de embarque;
  • Higienizar mensalmente os camarotes da embarcação seguindo as orientações do Manual de Boas Práticas;
  • Fornecer aos residentes dos camarotes da embarcação materiais para limpeza para que os mesmos mantenham seu ambiente de descanso sempre limpo;
  • Verificar semanalmente a limpeza realizada pelos residentes, orientando-os quando necessário;
  • Controlar o estoque e distribuir os itens de higiene pessoal;
  • Controlar a data de validade de todas as provisões sobre sua responsabilidade;
  • Seguir a orientação da empresa quanto à utilização do macacão, bota de segurança, EPI necessários em todas as atividades que envolvam higienização de instalações;
  • Nas atividades no refeitório, áreas de armazenamento, cozinha e afins, utilizar o uniforme e os EPI determinado pela empresa para estas atividades;
  • Exercer os serviços peculiares à sua profissão com urbanidade, asseio e discrição;
  • Checar se seu "Certificado de Saúde de Marítimo" está válido e certificar-se de que sua renovação seja feita antes de seu vencimento;
  • Auxiliar o cozinheiro na implementação dos controles necessários estabelecidos na RDC 216 e RDC 72 e demais legislações e os determinados pela empresa;
  • Exercer quaisquer funções colaterais ou serviços previstos para o pessoal da câmara;
  • Cumprir todas as normas e procedimentos adotados para os serviços de Taifeiro;
  • Participar das fainas integradas;
  • Auxiliar o Cozinheiro e/ou substituí-lo quando necessário;
  • Usar a indumentária determinada e apropriada aos serviços culinários, mantendo-a sempre limpa e asseada;
  • Apresentar-se sempre bem uniformizado, limpo e barbeado;
  • Efetuar todos os serviços inerentes à conservação, limpeza dos materiais e das dependências habitáveis (camarotes, escadas internas, corredores, aparelhos sanitários, banheiros, salões, farmácia, enfermarias), inclusive de seu próprio alojamento ou camarote;
  • A higienização da cozinha, refeitório, câmaras e demais dependências afetas à Seção de Câmara, deverão ser higienizadas após o uso e/ou de acordo com a necessidade, seguindo a orientação do Plano de Limpeza do Manual de Boas Práticas;
  • Efetuar a limpeza de todos os camarotes, no mínimo uma vez por semana. A roupa de cama e banho será trocada, também, uma vez por semana ou sempre que necessário;
  • Providenciar a cada embarque a planilha de higienização dos camarotes, que deverá ser devidamente preenchida de acordo com o trabalho executado e mantida atrás da porta do banheiro de cada camarote. Ao final do embarque os controles deverão ser arquivados;
  • Deverá ser seguido o procedimento para retirada e colocação de cera, que consta no Plano de limpeza do Manual de Boas Práticas da embarcação;
  • Ter sob sua guarda todas mudas de roupas de cama e banho da embarcação, bem como sua lavagem, organização e recolhimento;
  • Controlar a roupa de cama limpa, recebida e deixar em estoque o necessário para uso imediato, na troca de turma;
  • Contabilizar o estoque junto com o Cozinheiro no mínimo 2 vezes por embarque, ou sempre que for solicitado. Fazendo esta contagem de forma criteriosa e anotando as quantidades apuradas com precisão, passando-as para o comandante ou pessoa por ele designada, para envio do pedido de rancho e sendo de sua total responsabilidade os dados informados;
  • Confirmar o pedido feito pela embarcação, com o físico recebido e este com a nota fiscal da entrega;
  • Verificar todos os itens de rancho recebidos, passando todas as divergências qualitativas e/ou quantitativas, num prazo de 48 horas para o Comandante ou pessoa por ele designada;
  • Receber e transportar, para os respectivos paióis, o rancho, o material de custeio geral;
  • Manter devidamente conservados, limpos e em ótimas condições, de higiene os paióis, câmaras frigoríficas, geladeiras, armários e demais locais de armazenamento, bem como os monoblocos, caixas e demais utensílios utilizados para armazenamento de itens de rancho;
  • Armazenar separado e identificado o material de limpeza e higiene, dos descartáveis e do rancho destinados ao abastecimento da embarcação, fazendo a sua arrumação em prateleiras, monoblocos, armários e outros, de modo a evitar contaminação, deterioração, perda ou mau uso dos mesmos;
  • Providenciar para que a carne arrumada nas câmaras frigoríficas, não fique em contato com peixes, nem estivada, devendo ficar separada uma parte da outra, de modo a permitir a livre circulação entre elas;
  • Executar o preparo e distribuição do café da manhã, cabendo ao mesmo, o preparo de todos os itens que compõem o cardápio desta refeição;
  • Preparar sobremesas, lanches e bolos para o consumo diário de acordo com o determinado pelo cardápio;
  • A higienização dos equipamentos e de todos os utensílios utilizados no preparo da alimentação e no atendimento do refeitório é de responsabilidade do Taifeiro;
  • Possuir conhecimentos técnicos, suficientes, para substituir o cozinheiro em uma eventualidade;
  • Adotar as medidas de higiene e técnicas necessárias para uma correta execução de suas atividades;
  • Comunicar aos seus superiores quaisquer irregularidades ou ocorrências que verificar nos serviços a seu cargo, bem como mantê-los sempre a par do movimento e funcionamento dos paióis e câmaras frigoríficas;
  • Manter os equipamentos e utensílios de limpeza guardados ordenadamente e em boas condições de conservação e higiene, fora da cozinha em área determinada;
  • Cuidar da lavanderia e dos equipamentos da mesma, comunicando e solicitando reparo adequado para correção de qualquer problema;
  • Em caso de embarcações com hotelaria terceirizada, o Taifeiro deverá trabalhar em parceria e sob a coordenação da empresa contratada. Desenvolvendo suas atividades, no turno diurno ou noturno, de acordo com a necessidade operacional da embarcação;
  • O turno de trabalho do Taifeiro poderá alternar entre diurno ou noturno, respeitando-se a legislação vigente.
  • Não fornecer comida ou itens de rancho, sem ordem específica do Comandante da embarcação.
  • Sua responsabilidade é desempenhar suas tarefas pontualmente e dentro dos padrões de qualidade da companhia.
Requisitos
  • Ensino Médio Completo;
  • Formação de Aquaviários Marítimos;
  • Certificados válidos;
Benefícios
  • Vale Alimentação;
  • Plano de Saúde;
  • Seguro de vida;
  • Plano odontológico;
  • Gympass;
  • Ambiente descontraído e motivador;
  • Respeito à Diversidade.

  • Taifeiro Marítimo

    Há 1 mês

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Taifeiro Marítimo é responsável por fornecer serviços de limpeza e higiene à tripulação e à embarcação. Sua principal função é garantir que as áreas comuns e os camarotes estejam sempre limpos e em boas condições de higiene.ResponsabilidadesManter as áreas comuns e os camarotes limpos e em boas condições de...

  • Taifeiro Marítimo

    3 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Taifeiro Marítimo é responsável por manter a limpeza e organização da embarcação, garantindo um ambiente saudável e agradável para os tripulantes e passageiros.ResponsabilidadesMantenha a limpeza e organização das áreas comuns e dos camarotes;Controle o estoque de roupas de cama e banho, e distribua-os de acordo com a...

  • Taifeiro Marítimo

    3 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Taifeiro Marítimo é responsável por manter a limpeza e organização da embarcação, garantindo um ambiente saudável e agradável para os tripulantes e passageiros.ResponsabilidadesMantenha a limpeza e organização das áreas comuns e dos camarotes;Controle o estoque de roupas de cama e banho;Verifique a data de validade das...

  • Taifeiro Marítimo

    3 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Taifeiro Marítimo é responsável por manter a embarcação limpa e organizada, garantindo a higiene e a segurança dos tripulantes e passageiros.ResponsabilidadesMantenha as áreas comuns e instalações da embarcação limpas e organizadas;Controle o estoque de roupas de cama, mesa e banho, e garanta que haja quantidade suficiente...

  • Taifeiro Marítimo

    4 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Taifeiro Marítimo é responsável por manter a limpeza e organização da embarcação, garantindo um ambiente saudável e agradável para os tripulantes e passageiros.ResponsabilidadesMantenha a limpeza e organização das áreas comuns e dos camarotes;Controle o estoque de roupas de cama e banho;Verifique a data de validade das...

  • Taifeiro Marítimo

    1 semana atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Taifeiro Marítimo é responsável por garantir a limpeza e a manutenção da cabine e das áreas comuns da embarcação. Sua principal função é manter a embarcação em condições de higiene e segurança, garantindo a satisfação dos tripulantes e passageiros.ResponsabilidadesManter a cabine e as áreas comuns limpas e...

  • Taifeiro Marítimo

    Há 7 dias

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Função: O Taifeiro Marítimo é responsável por manter a limpeza e a organização da embarcação, garantindo um ambiente saudável e agradável para a tripulação e os passageiros.Responsabilidades:Mantenha as áreas comuns e os camarotes limpos e organizados;Controle o estoque de roupas de cama e banho;Verifique a data de validade das...

  • Cozinheiro Marítimo

    4 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa equipe. O candidato deve ter experiência em unidades de apoio marítimo e possuir formação em Aquaviários Marítimos, além de certificados em Boas Práticas e Segurança Alimentar.ResponsabilidadesPreparar e servir alimentos de forma segura e...

  • Cozinheiro Marítimo

    Há 1 mês

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa equipe. O candidato deve ter experiência em unidades de apoio marítimo e possuir certificações em Boas Práticas e Segurança Alimentar.ResponsabilidadesPreparar e servir alimentos de forma segura e higiênica;Mantecer a cozinha, refrigeradores,...

  • Cozinheiro Marítimo

    2 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do CargoNossa equipe de profissionais qualificados está procurando por um Cozinheiro Marítimo para se juntar a nossa equipe de apoio marítimo. O candidato ideal terá experiência em unidades de apoio marítimo e habilidades para trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar e servir refeições de forma segura e higiênica;Mantener a cozinha,...

  • Cozinheiro Marítimo

    Há 7 dias

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Somos uma equipe de profissionais qualificados que, combinados com uma frota de embarcações de última geração e especialmente projetadas, prestamos serviços à indústria de Petróleo e Gás.Nossos valores:Conduzimos nossos negócios com RESPEITO;Atuamos sempre com INTEGRIDADE;Confiamos no TRABALHO EM EQUIPE;Fornecemos EXCELÊNCIA em nossos...

  • Cozinheiro Marítimo

    2 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Somos uma equipe de profissionais qualificados que, combinados com uma frota de embarcações de última geração e especialmente projetadas, prestamos serviços à indústria de Petróleo e Gás.Nossos valores:Respeito - Conduzimos nossos negócios com respeito;Integridade - Atuamos sempre com integridade;Trabalho em Equipe - Confiamos...

  • Chef de Cozinha Offshore

    2 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    A Sodexo On-site: Melhorando VidasNossa missão é criar um dia a dia melhor para cada um, construindo uma vida melhor para todos. Com nossa combinação única de serviços de alimentação e facilities, estamos sempre em busca de talentos que compartilham nossa visão.Seja um de Nós!Estamos procurando por pessoas que sejam apaixonadas por cozinha e...

  • Talentos Offshore

    2 semanas atrás

    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

    Na Sodexo Vagas Operacionais, nosso objetivo é criar um ambiente de trabalho inovador e desafiador para cada um de nossos colaboradores. Com mais de 44 mil pessoas em todo o Brasil e no mundo, estamos comprometidos em oferecer serviços de alimentação e manutenção de alta qualidade para nossos clientes.Estamos procurando por profissionais motivados e...

  • Taifeiro (a) Marítimo - AHTS

    4 meses atrás

    Macaé, Brasil DOF Tempo inteiro

    Tarefas incluem, mas não se limitam a: Sob as diretrizes do comando, o (a) Taifeiro (a) é responsável por: manter roupas de cama, mesa e banho em condições adequadas de higiene e em quantidade suficiente para atender à embarcação; Fornecer roupa de cama limpa a cada semana para os tripulantes e visitantes e sempre que for necessário; Controlar a...

  • Taifeiro (Taa)

    4 semanas atrás

    Macaé, RJ, Brasil Baru Offshore Tempo inteiro

    **Buscamos um TAIFEIRO (TAA) para atuar em nossas embarcações FSVs e sua missão será responsabilizar-se pelo asseio e pela boa apresentação dos espaços habitacionais da Unidade Marítima, bem como pela prestação de um serviço cordial, de qualidade e adequado a cada um dos tripulantes e visitantes.** **Responsabilidades e atribuições** - Atender,...

  • Cozinheiro (a) Marítimo

    4 meses atrás

    Macaé, Brasil DOF Tempo inteiro

    Somos uma equipe de profissionais qualificados que, combinados com uma frota de embarcações de última geração e especialmente projetadas, prestamos serviços à indústria de Petróleo e Gás.Nossos valores:Conduzimos nossos negócios com RESPEITO;Atuamos sempre com INTEGRIDADE;Confiamos no TRABALHO EM EQUIPE;Fornecemos EXCELÊNCIA em nossos...

  • Cozinheiro (a) Marítimo

    4 meses atrás

    Macaé, Brasil DOF Tempo inteiro

    Somos uma equipe de profissionais qualificados que, combinados com uma frota de embarcações de última geração e especialmente projetadas, prestamos serviços à indústria de Petróleo e Gás. Nossos valores: Conduzimos nossos negócios com RESPEITO; Atuamos sempre com INTEGRIDADE; Confiamos no TRABALHO EM EQUIPE; Fornecemos EXCELÊNCIA em nossos...

  • Taifeiro (TAA)

    Há 1 mês

    Macaé, Brasil Baru Offshore Tempo inteiro

    Somos uma empresa brasileira de navegação (EBN) com operações em toda a costa brasileira e desde 2011 atuamos na prestação de serviços de apoio marítimo offshore à indústria de petróleo & gás. Nossas embarcações estão capacitadas a operar o transporte de cargas sólidas ou líquidas e transporte de pessoas. Possuímos escritórios e bases...

  • TALENTOS OFFSHORE

    3 semanas atrás

    Macaé, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    A Sodexo On-site tem como propósito criar um dia a dia melhor para cada um para construir uma vida melhor para todos, por meio da nossa combinação única de serviços de alimentação e facilities.Aqui no Brasil atendemos todos os tipos de indústria e segmento de negócio, incluindo operações offshore. O que você acha de fazer parte de uma equipe,...

  • Talentos Offshore

    3 semanas atrás

    Macaé, RJ, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    A Sodexo On-site tem como propósito criar um dia a dia melhor para cada um para construir uma vida melhor para todos, por meio da nossa combinação única de serviços de alimentação e facilities. Aqui no Brasil atendemos todos os tipos de indústria e segmento de negócio, incluindo operações offshore. O que você acha de fazer parte de uma equipe,...

  • TALENTOS OFFSHORE

    2 semanas atrás

    Macaé, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    TALENTOS OFFSHORE (OPERAÇÃO) Macaé - RJ Presencial 1 Posição Efetivo – CLT Operacional Período Integral A Sodexo On-site tem como propósito criar um dia a dia melhor para cada um para construir uma vida melhor para todos, por meio da nossa combinação única de serviços de alimentação e facilities. Aqui no Brasil atendemos todos os...

  • TALENTOS OFFSHORE

    2 semanas atrás

    Macaé, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    TALENTOS OFFSHORE (OPERAÇÃO) Macaé - RJ Presencial 1 Posição Efetivo – CLT Operacional Período Integral A Sodexo On-site tem como propósito criar um dia a dia melhor para cada um para construir uma vida melhor para todos, por meio da nossa combinação única de serviços de alimentação e facilities. Aqui no Brasil atendemos todos os...